Mitte ainult Itaalias ei saa nautida Itaalia köögi parimaid roogasid! Prantsuse pealinna südames asuv restoran Il Carpaccio pälvis" Top 50 Italy 2024" tseremoonial tiitli"Maailma parim Itaalia restoran".
See tunnustus on seda olulisem, et see tõstab esile peakokkade Oliver Pirase ja Alessandra Del Favero andeid ja oskusi, kes on suutnud tõsta Pariisi restorani maailma Itaalia gastronoomia tippu. Gran Galà della Cucina Italiana, Itaalia gastronoomia juhtiv üritus, avaldas maailma 50 parimat Itaalia restorani aastaks 2024, mille tipus on Il Carpaccio.
Il Carpaccio asub mainekas Royal Monceau Raffles Pariisis ja pakub kulinaarset kogemust, kus Itaalia traditsioonid kohtuvad Pariisi rafineeritusega. Külalisi kutsutakse avastama kööki, mis tähistab Itaalia autentseid maitseid, lisades samas kaasaegseid toone.
Il Carpaccio edu, mille avastamine meile meeldis, põhineb tippkvaliteediliste koostisosade, traditsioonilise käsitöö ja sooja, elegantse atmosfääri alkeemial. Armastuse ja täpsusega loodud toidud on austusavaldus Itaalia köögi mitmekesisusele ja rikkusele, muutes Il Carpaccio selle kultuuri tõeliseks saadikuks Prantsusmaal.
See tunnustus tuleb ajal, mil Itaalia gastronoomia kogub üha enam rahvusvahelist tunnustust. Oma võiduga ei ole Il Carpaccio mitte ainult oma valdkonnas silmapaistev restoran, vaid sellest on saanud Itaalia kulinaarse tipptaseme sümbol Pariisis, majakas, mis meelitab gurmaanid üle kogu maailma.
Igal juhul on see tiitel kutse taasavastada Itaalia kööki uues valguses läbi tipptasemele pühendunud meeskonna silmade ja talendi. Kas te olete seda juba proovinud?
Koht
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Juurdepääs
M°Charles de Gaulle - Étoile
Ametlik sait
www.50topitaly.it
