Meeldetuletuseks, et te ei tea kunagi, Barbizon on see väike küla Seine-et-Marne'i piirkonnas Ile-de-France'is, mis asub Fontainebleau metsa servas, Pariisist kagus. See küla on kõige kuulsam selle poolest, et ta oli 19. sajandi keskel realismi kunstilise liikumise oluline keskus. See meelitas ligi mitmeid maalikunstnikke, kes otsisid otsest inspiratsiooni loodusest, sealhulgas Jean-François Millet, Théodore Rousseau ja Charles-François Daubigny.
Barbizon ei ole atraktiivne mitte ainult oma rikkaliku kultuuri- ja kunstipärandi poolest, vaid ka oma võluva maapiirkonna ja Fontainebleau metsa läheduse tõttu, mis pakub rohkelt võimalusi matkamiseks ja vabaõhutegevuseks. Külas on mitmeid kunstnike ateljeesid, mis on ümber ehitatud muuseumideks, nagu Musée Millet ja Musée des peintres de Barbizon, mis annavad ülevaate Barbizon'i koolkonna ajaloost. Hiljuti avati uus tasuta muuseum, mis on ühtlasi hotell ja kohvik.
Muuseumide ja galeriide vahel on Barbizonis Grande Rue' l ka hulk kohvikuid ja restorane, kus saab lõõgastuda, lõunatada või juua. Seekord viime teid tänava lõppu, metsa ja selle kaunite jalutuskäikude lähedusse, et avastada linna võluv restoran"O Bout", mis avati 2023. aasta aprillis.
Me läheme O Bouti selle sooja, tagasihoidliku atmosfääri pärast, kuid see on ideaalne hea toidu austajatele sõbralikus keskkonnas. See väike gurmeepunkt pakub mitmekülgset menüüd igale maitsele, püüdmata muljet avaldada liiga keeruliste või pretensioonikate roogadega. Meie külastuse ajal oli see menüü kavas, kuid arvestage, et see muutub regulaarselt vastavalt hooajale.
Eelroog: Lihtsad ja maitsvad kvaliteetsed tooted, nagu paneeritud krevetid panko-kastmega, mille juurde kuulub värskust andev mesclun-salat, või klassikalised Burgundia tigud neile, kes hindavad traditsioonilisi maitseid. Toidud, nagu kodune foie gras terriin või punapeet kitsekreemiga, jäävad truuks koha vaimule: ausad ja helded road.
Toidud: Menüü südameks on valik pearoogasid, mis ulatuvad pastadest, näiteks linguine'idest homaariga, kuni mahedamate valikuteni, nagu meie külastuse ajal menüüs olnud mitmetunninelambaliha confit koos selle koduse püreega. Roogad on küll lihtsad, kuid hoolikalt valmistatud, pakkudes lohutavaid ja tuttavaid maitseid.
Burgerite fännid siinkandis? O Bout pakub ka mitmesuguseid burgerid, mis on saadaval veganversioonidena, alates panko paneeritud krevettaburgerist kuni klassikalisemate variantideni, nagu Charolais'i veiselihaprae burger. Need burgerid on ood nautimisele ilma liialdusteta, mis rõhutab restorani soovi pakkuda meeldivaid ja kättesaadavaid roogasid.
Lõpuks lõpetame maja magustoitude ja jäätisega. Brioche perdue soolase võikaramelliga ja erinevad kodused jäätised pakuvad lihtsat, kuid maitsvat lõpetust söögile. Valikud on mitmekesised, kuid kõik järgivad sama lihtsuse ja kvaliteedi põhimõtet. Olles hästi söönud, valime selle päeva menüüsse kuuluva riisipudingu.
Päikesepaistelistelistel päevadel on restoranis baarileti ees olevale terrassile seatud lauad, et saaksite nautida päikesepaistet. Soovitame aperitiiviplaate koos klaasi veini või maja kokteilidega. Lastesõbralik restoran pakub ka lastemenüüd 10 euro eest.
Restoran O Bout on seega ideaalne koht neile, kes otsivad ausat, gurmee sööki ilma keerutamiseta, rahulikus ja külalislahkes atmosfääris.
Maison Morin, Seine-et-Marne'i piirkonnas asuv vältimatu aadress, avalikustab oma 2026. aasta kevad-suve kollektsiooni.
Toetatud - Alates 1989. aastast kehastab Maison Morin Barbizonis käsitöölist tipptaset ja maitsepõhist kirglikkust. Tuntud oma peenete loomingute ja omamoodi käsitööoskuse poolest, ei lakka Maison Morin end ümberkujundamast, et kliente üllatada. [Loe rohkem]
L'A Pâtisserie KG on uus aadress kuulsal Grande Rue'l Barbizonis, Seine-et-Marne'is. Aprillis 2025 selles maalilises, kunstnike seas populaarses külas asutatud Prantsuse-Jaapani asutus pakub hubast ja rafineeritud teetuba, mis on avatud kolmapäevast pühapäevani. [Loe rohkem]
Barbizonis, legendaarses maalikülas Fontainebleau metsa servas Seine-et-Marne'is, sünnib La Folie Barbizon uuesti ja uhkelt. See ainulaadne hübriidkoht, mis on hotell, kunstnike elamu ja restoran, loob peene sideme mineviku ja oleviku vahel. Läheme avastama seda ainulaadset paika, kus iga kunstnikuga seotud tuba jutustab nüüd oma lugu. [Loe rohkem]
Kuidas oleks reis Barbizonisse? See võluv küla, vaid 50 km kaugusel Pariisist, on läbiimbunud kunstist ja loodusest Fontainebleau metsa serval. Avastage meie näpunäited täiusliku päevase väljasõidu või nädalavahetuse puhkuse jaoks. [Loe rohkem]
Viime teid Seine-et-Marne'i La Plaine de l'Angélusesse. See võluv öömaja asub Chailly-en-Bière'is 2 km kaugusel Barbizonist ja Fontainebleau lähedal ning pakub hubast keskkonda rohelises mõisas. [Loe rohkem]
L'Esquisse on segu hotellist, kohvikust ja tasuta muuseumist. Läheme Barbizonisse, kuulsasse kunstnikekülla, et kasutada ära seda uut kohta, mis ühendab endas suured, võluvad toad, suurepärase kohviku tule ääres ja tasuta muuseumi, mis austab Barbizonit kogu maailmas mõjutanud kunstnikke. [Loe rohkem]
Fontainebleau kaunite jalutuskäikude ja matkade hulgas ei tohi vahele jätta Sentier de l'érosion loop'i. See vähem kui 2 kilomeetri pikkune peresõbralik jalutuskäik kulgeb Apremonti kuristikute vahel metsa ja looduslähedaste kaunite kaljude vahel. [Loe rohkem]
Kas soovite uurida Jean-François Millet', kuulsa 19. sajandi maalikunstniku, kes inspireeris Van Goghi, maailma? Sõitke Barbizonisse, kus saate külastada tema ajaloolist muuseumi ja ateljeed. [Loe rohkem]
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Kuupäevad ja ajakava
Järgmised päevad
Neljapäev :
avatud
Reede :
avatud
Laupäev :
avatud
Pühapäev :
avatud
Koht
O Bout restoran
16 Grande Rue
77630 Barbizon
Marsruudi planeerija
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Instagrami lehekülg
@obout_barbizon
Rohkem informatsiooni
Avatud neljapäevast pühapäevani, välja arvatud pühapäeva õhtuti.
Maison Morin, Seine-et-Marne'i piirkonnas asuv vältimatu aadress, avalikustab oma 2026. aasta kevad-suve kollektsiooni.
L'A Pâtisserie KG, uus gourmet-teeköök Barbizonis
La Folie Barbizon, hotell ja restoran, mis on sündinud uuesti kunsti ja looduse vahel
Mida saab teha Barbizonis, kuulsas kunsti ja looduse vahelises külas?
La Plaine de l'Angélus, võluv öömaja ja gîte Barbizon'i ja Fontainebleau lähedal.
L'Esquisse, Barbizoni uus kultuurihotell, tasuta kohvik ja muuseum
Erosioonirada, ligipääsetav jalutuskäik Fontainebleau's, et avastada Apremont'i kuristikke.
Jean-François Millet' muuseum ja ateljee Barbizonis, sukeldumine ajalukku
