Paris Breizh, bretooni kreperie Daumesnil'is

< >
Kõrval La Rédac · Avaldatud 24. mai 2013 kell 08.57
Pärast 142 crêperie contemporaine'i on Yannick le Corvec tagasi teise Pariisi crêperie'ga Paris Breizh. Yannick le Corvec, kes armastab oma kodumaa Bretagne'i kööki, leiutab uuesti bretooni crêperie'i kontseptsiooni. Sortiraparis.com räägib teile rohkem sellest uuest Bretagne'i tükikesest Pariisis.

Paris Breizh on hiljuti avatud crêperie, mis on jätkuks Yannick le Corveci esimese crêperie'i "cc 142" edule. Kuid see ei tähenda, et see uus crêperie kopeerib oma eelkäijat.

Paris Breizh's on soe, hubane, beeži ja pronksi toonides sisustus, mugavad tugitoolid ning intiimne, šikk ja hubane interjöör, mis paneb teid end mugavalt tundma kohe, kui te saabute. Välisruum ei jää alla: ranna moodi kujundatud ja rohelusega ümbritsetud terrassil viibite isegi terrassil kookonis.

Menüüst leiate klassikalise bretooni galette'i singi, muna ja Emmentali juustuga, aga ka täisväärtuslikke galette'e, nagu sibula, peekoni ja crème fraîche'i või muna, peekoni ja Emmentali/cheddari juustuga, või ebatavalisi eripärasid, nagu "Sizin", mis on valmistatud pardikonfiti, Bazouge'i õunte, cheddari juustu, röstitud kartulite ja peterselliga.

Magusasõbrad saavad samuti maiustada, sest restoran pakub maitsvaid nisukrõpse alates lihtsast šokolaadi/Nutella-krõpse kuni flammitud eripäradeni, nagu Batz apelsinimoosi, kuuma šokolaadi, Grand Marnier' ja mandlitükkidega, unustamata üllatavaid, kuid väga maitsvaid kombinatsioone, nagu Nutella/soolatud või-tohvitsakrõpse!

Söögi kõrvale on saadaval suurepärane siider - brut, doux, fermier või bio - igaühele on midagi, ja kui sulle ei meeldi siider, võid alati võtta pina colada või bloody mary.

Pange tähele, et Paris Breizh pakub peamiselt värsketest ja kvaliteetsetest toorainetest valmistatud crêpe'eid. Mis puudutab arvet, siis ei ole vaja kreemi varastada, sest hinnad on enam kuitaskukohased (alates 5 eurost). Kodused crêpe'id - mida tehakse eelmisel päeval, et need oleksid veelgi paremad - on Paris Breizh'i crêperie ideaalne koht kõigile gurmaanidele, olgu siis pere või sõpradega. Siit leiate sooja ja vaikse asutuse, mis sobib suurepäraselt lõõgastumiseks ja heade bretooni eriroogade nautimiseks.

Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.

Kui soovite rohkem teada saada peakoka saladustest, tutvuge Yannick le Corveci kreppide retseptidega tema raamatus"Crêpes-Party", mis on osa Marabout'i poolt välja antud kogumikust"Les Petit Plats" (7,90 eurot).

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 16. detsember 2024

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    177 Avenue Daumesnil
    75012 Paris 12

    Marsruudi planeerija

    Ligipääsetavus

    Juurdepääs
    Daumesnil metroojaam

    Hinnad
    Formule Enfant : €9.5
    Formule déjeuner : €11
    Formule Salade : €14.5
    Formule Gourmande : €20

    Rohkem informatsiooni
    Lahtiolekuajad: esmaspäevast laupäevani kell 12-21.30 ja 19.10.30.

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut