L'Epicerie Saint-Sabin on toidupood, mille on avanud kaks kirglikku toiduarmastajat: Florence ja Laurent Pataille. Nende eesmärk oli luua kaasaegne ja sõbralik koht, kus saab nautida kvaliteetseid tooteid otse Midi-Pyrénées'st.
Tänu otsesuhetele väiketootjatega pakub Saint-Sabini toidupood peeneid ja kvaliteetseid gurmeetooteid, mis on valitud peamiselt Midi-Pyrénées'i piirkonnast, Aveyronist, Lot'ist ja Gers'ist. Lisaks sellele pakub kauplus lisaks toidupoele ka toitlustusteenust: Leiutajatelt leiate lihaveiseliha - andouille de porc noir de Bigorre, Aubraci talu veiseliha, pardi- ja hanefilee - ning terve rida trühvlite ja violettide ümber valmistatud tooteid (trühvliõlid ja -äädikad, foie gras ja selle puuviljakutney, lillekonfid, tapenaadid, cantal, metsik Läänemere suitsulõhe, supid, pähklikoogid jne).
Kui te aga ei ole kindel, võite alati istuda ja nautida taldrikutäit soolaliha, juustu või foie gras't, et saada parem ettekujutus toodete kvaliteedist.
Nagu olete aru saanud, pakub Saint-Sabini toidupood ka toitlustusteenust, kus pakutakse päevas neli sooja rooga - lambapirukas Aubraci veiselihaga, pardikoiva confit hooajalise salatiga - ja muidugi valik koduseid magustoite alates karamell- ja soolatud võitortidest kuni šokolaadi moelleux'ini.
Ja see pole veel kõik, sest Saint-Sabini toidupood pakub ka veinikeldrit, mis pärineb endiselt Midi-Pyrénées' st , kus on esindatud Cahors, Côteaux de Glanes, Lot'i ja Aveyroni veinid, aga ka Gaillac, Fronton, Côte de Gascogne jne. Kuigi võib arvata, et keldrikoda on 100%-liselt lõunapoolne, ei väldi ta ka teisi viinamarjakasvatuspiirkondi, pakkudes Rhône'i oru , Burgundia, Loire'i ja Rousillon'i veine, Domaine de Cazali Minervois'i veine jne.
Veelgi enam, Saint-Sabini toidupood pakub ka liha- ja juustulaudade ning lõunasöögiks võileibade kohaletoimetamist. Parim asi kõigi nende teenuste juures? Ruumid on võimalik muuta aperitiivide ja veinidegustatsioonide jaoks privaatseks alates 20.00-st kuni 1.00-ni öösel, kuni 50 inimesele.
Nii et olenemata sellest, kas olete Midi-Pyrénées ' toodete fänn või lihtsalt uudishimulik ja otsite originaalseid ja kvaliteetseid tooteid, leiate Saint-Sabini toidupoest kindlasti midagi, mis teile sobib.
Praktiline teave:
