Samal ajal kui Michelini teejuht 2024 tseremoonial avalikustati äsja uued tärnistatud restoranid oma kuulsas punases teejuhis, avalikustas teejuht ka uued restoranid, mis saavadBib Gourmand'i. Kokku on mitte vähem kui 56 uut aadressi saanud selle väikese pastilli, mis esindab Michelini kuulsat pead.
Meeldetuletuseks: Bib Gourmand loodi 1997. aastal, et eristada "gurmee- ja hästihooldatud ning taskukohase hinnaga" restorane, mille lõunapilet ei ületa 40 eurot (ilma jookideta) ühe täieliku söögikorra eest. Pariisis, mis on ülejäänud Prantsusmaast kallima linna maine, tuleb arvestada umbes 45 euroga inimese kohta.
Teisisõnu, gurmee, maitsvad, helded aadressid... madalama arvega kui Michelini tärniga restoranid. Hea pakkumine gurmaanidele, kelle rahakott ei ole laialivalguv!
"Majanduskliimas, mida iseloomustab inflatsioon ja toiduainete hinnatõus, tasub esile tõsta (nende) aadresside pingutusi , kus saab end tõeliselt hellitada," ütles Michelini teejuhi direktor Gwendal Poullennec. Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas on Bib Gourmand 2024 saanud 5 restorani:
Lähme ja avastame need aadressid, mis pakuvad võrratut hinna ja kvaliteedi suhet?
