See on üks kuulsamaid gastronoomiakoole maailmas ja selle vilistlaste hulka kuuluvad sellised kokad naguAnne-Sophie Pic, Thierry Marx ja Philippe Etchebest...Ferrandi kool, muidugi!
Kuigi see gastronoomia ja hotellinduse tempel on pühendatud sektori professionaalide koolitamisele, avab ta oma uksed ka amatööridele nagu sina ja mina!Ecole Ferrandi pakub kokandus- ja kondiitrikursusi täiskasvanutele ja noortele , olenemata sellest, kas olete algaja või cordon bleu, kes soovib oma oskusi täiustada.
Sügisesed soolased tordid, suvised maitsed, töötlemine seentega, haute couture Paris-Brest, täielik söögi töötuba õllega maitsestatud küülikupajuga ja viigimarja- ja kvetšeedessert... Kursuste teemad on mitmekesised ja originaalsed ning kõik need õpetavad teid tänu meie kokkade asjatundlikele nõuannetele kokata nagu profid.
Pange tähele, et kõik tooted valmistatakse eelnevalt ette, nii et te ei pea muretsema koorimise, kaalumise ja muu sellise pärast, ning tunnid lõppevad degusteerimisega, mis tagab maksimaalse naudingu! Hinna osas tuleb arvestada, et teismeliste tundide eest tuleb maksta 85 eurot ja täiskasvanute tundide eest kuni 230 eurot.
Koht
Ecole Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Ametlik sait
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr















