Halle Flachat avab oma uue lõpliku versiooni Asnières-sur-Seine'is Hauts-de-Seine'is. Pärast kahe aasta pikkust ajutist tegevust leiab see 92. departemangu sümboliline koht uue elu, muutudes vastutustundlikuks gurmeekohaks, mis on loodud „15-minutilise linna” kontseptsiooni järgi. See endine 19. sajandi Eiffeli stiilis turuhall, mis asub aadressil 14 rue Henri Martin, on nüüd koduks ambitsioonikale projektile, mille eestvedajaks on Tom Gargonne, Panières'i asutaja.
Halle Flachat pakub 750m² siseruumide ja suure lõunapoolse terrassiga istekohti üle 300 inimesele, et tervitada peresid, sõpru ja suur-Pariisi elanikke. Selle renessansiga kaasneb erakordne avamisnädalavahetus, mis ühendab gastronoomia, kultuuri ja meelelahutuse neljal järjestikusel päeval.
Asnières-sur-Seine'i uuendusliku projekti esimene sammas on gastronoomia. Külastajatel on võimalik avastada valik gurmaanurkasid, mis keskenduvad hooajalistele toodetele ja lühikestele tarneahelatele. Suureks uuenduseks on kulinaarne laboratoorium, kus toimuvad kokanduskursused eraisikutele ja ettevõtetele, gastronoomilised festivalid ja erilised kohtumised tootjatega.
Toidupakkumist täiendab veinipood, millega alates avamisest kaasneb pop-up-pood, kus pakutakse dekoratsioone, vintage-varustust, illustratsioone ja käsitööd. See ajutine programm tõotab areneda igakuiselt, eesmärgiga lisada lähitulevikus ka hoolikalt valitud delikatessid.
Kogu projekti aluseks on pühendumine keskkonnasäästlikkusele. La Halle Flachat eelistab süstemaatiliselt hooajalist toodangut ja järgib aktiivset jäätmevaba lähenemist. Ettevõte keelab PFASi ja bisfenool A kasutamise kõigis oma pakendites ja tarbekaupades, näidates sellega oma pühendumust vastutustundlikule tarbimisele.
See keskkonnafilosoofia käib käsikäes märkimisväärse kohaliku majandusliku mõjuga. Alates projekti avamisest luuakse 16 otsest töökohta, mille eesmärk on luua lõpuks 33 töökohta. Seda arendust toetab Île-de-France'i piirkond turismi- ja investeerimisfondi kaudu, tunnustades selle keskkonnasõbraliku gurmeeturu kontseptsiooni uuenduslikkust.
Halle Flachat pakub meelelahutust ja kultuuri. Ürituste kavas on DJ-setid, etendused ja taimemüük koos ühinguga Plantes pour tous. Ruum muutub ka loominguliseks pinnaks, kus igal aastal uuendatakse kunstiinstallatsiooni - esimene neist on oodata jaanuaris 2026.
Aasta jooksul toimuvad hooajalised üritused, mille käigus toimub iga kolme kuu tagant üks suurem üritus, mis muudab saali sõbralikuks ja pidulikuks kohaks Asnières-sur-Seine'i ja Pariisi piirkonna elanikele. See avamine on osa linna gurmeedünaamikat, mille raames avatakse oktoobris ka Halle des Victoires . See teine 700m² suurune gurmeeturg, mis asub Place des Victoires'i väljakul, täiendab Asnières'i kulinaarset pakkumist umbes kümne toidupoe ja keskse baariga Atelier Filippini poolt kujundatud kaasaegses keskkonnas. "Oleme uhked, et saame pakkuda kohta, mis ei ole ainult hea toidu sihtkoht, vaid ka elutuba, kus saab nautida, avastada ja jagada, austades samal ajal meie keskkonda," ütleb projekti asutaja Tom Gargonne.
Halle Flachat ootab teid avastama oma uut gurmeesõbralikku ja vastutustundlikku versiooni. Asukoht on 14 rue Henri Martin, Asnières-sur-Seine, kuhu on lihtne pääseda ühistranspordiga liinidel J või L, peatudes Bois-Colombes'i või Asnières-sur-Seine'i jaamades, või bussiliinidel 175, 178 ja N52. Selle uue Pariisi piirkonna elupaiga uudiste ja programmi jälgimiseks külastage ametlikku veebisaiti või Instagrami kontot @halleflachat.
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Kuupäevad ja ajakava
Järgmised päevad
Neljapäev :
avatud
Reede :
avatud
Laupäev :
avatud
Pühapäev :
avatud
Esmaspäev :
avatud
Teisipäev :
avatud
Kolmapäev :
avatud
Koht
Halle Flachat
14 Rue Henri Martin
92600 Asnieres sur Seine
Hinnad
Tasuta
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
halleflachat.fr
