Pihvi tartar ravintolaopas

Club Cochon, rähjäinen bistro Passage des Panoramas -alueella

Nimensä mukaisesti Club Cochon on suunnattu sianlihan ystäville, ja se tarjoaa sianlihaa kaikissa muodoissaan, myös sianlihavoileipiä lounaaksi.

Alesti, edullinen brasserie Grands Boulevardsin varrella ja loistavia ranskalaisia klassikoita.

Vain kivenheiton päässä Grands Boulevardsilta sijaitseva Alesti-brasserie on uudistanut ruokalistaansa ja tarjoilee nyt klassisia ranskalaisia ruokia. Osoite, joka tarjoaa lyömätöntä vastinetta rahalle alueella.

Au Pied de Cochon, gourmet-ruokaa Les Hallesissa yötä päivää.

Brasserie Au Pied de Cochon ihastuttaa päivällä ja illalla sekä pariisilaisia että turisteja perinteisellä ja runsaalla ranskalaisella keittiöllään. Legendaarinen osoite, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran elämässäsi.

Petit Bouillon Versailles, edullinen bouillon vain kivenheiton päässä Château de Versailles'sta, paljastetaan

Vain kivenheiton päässä Château de Versailles'sta sijaitseva Le Petit Bouillon Versailles on kaupungin ensimmäinen bouillon! Lähdemme tutustumaan siihen ja paljastamme, mitä sinua odottaa sisustuksen ja ruokalistan osalta.

Café Max, anteliasta ranskalaista ruokaa tässä vastarintaliikkeen maamerkissä.

Keittiömestari Frédéric Vardon, joka johtaa myös 39V:tä, ottaa haltuunsa Pariisin instituution Café Maxin, joka on vastarintaliikkeen mekka ja viime vuosisadan tuntua henkivä runsas ranskalainen bistro, jossa naapuruston työväestö häärää.

Le Petit Rétro, testimme Irwin Durandin ja Guy Savoyn uuden pöydän 16. arrondissementissa.

Jos haluat nauttia hienosta bistro-keittiöstä puhtaimmassa ranskalaisessa perinteessä, suuntaa 16. kaupunginosassa sijaitsevaan Le Petit Rétro -ravintolaan, jonka uuden ruokalistan on suunnitellut Chibertan keittiömestari Irwin Durand keittiömestari Guy Savoyn johdolla. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme sinulle kaiken siitä!

Au Petit Riche, porvarillista ranskalaista keittiötä ilman ryppyotsaisuutta.

Vuonna 1854 avatusta Au Petit Riche -ravintolasta lähtien Au Petit Riche on ilahduttanut Pariisia porvarillisella ranskalaisella keittiöllään, joka ei ole vanhentunut päivääkään.

Bouillon Pigalle, suuria ranskalaisia klassikoita edulliseen hintaan

Bouillon Pigalle tarjoilee keskipäivästä puoleenyöhön bistro-keittiön suuria klassikoita edulliseen hintaan. Se on täydellinen paikka pienellä budjetilla eläville.

L'Escargot Montorgueil, pariisilainen instituutio, joka ilahduttaa yhä 200 vuotta myöhemmin.

Pariisin Hallesin kaupunginosassa sijaitseva L'Escargot Montorgueil juhlistaa burgundilaisia etanoita omaperäisillä resepteillä ja toteuttaa loistavasti ranskalaisen gastronomian suuria klassikoita.

Le Saint-Régis, 100-prosenttisesti pariisilainen brasserie Ile-Saint-Louis'n saarella.

Haluaisitko maistella Pariisin bistronomian parhaita paloja? Mennään Saint-Régis'hen, Ile-Saint-Louis'n kaupunginosassa sijaitsevaan tyypilliseen bistronomiseen bistroon, joka tarjoaa parasta bistronomista ruokaa aivan Pariisin sydämessä. Munat Benedict, lämmin vuohenjuustosalaatti, croque monsieur, lohi ja avokadotartar... Todellista herkkua!

Astair, pariisilainen brasserie Passage des Panoramasissa

Passage des Panoramas -hotellin sisätiloissa sijaitsevassa Astair-brasserie-ravintolassa tarjoillaan runsaasti perinteisiä ranskalaisia ruokia. Paikka, jossa kannattaa olla tulevana talvena!

Bouillon République, vilkas ranskalainen osoite

Bouillon République on vihdoin avannut ovensa, ja isoveljensä Bouillon Pigallen tavoin se tarjoaa lukuisia perinteisiä ranskalaisia ruokia erittäin edulliseen hintaan.

Le Petit Bouillon Vavin, Montparnassen vilkas bouillon-ravintola.

Pariisin meluisien bouillons-ravintoloiden perinteitä kunnioittaen Petit Bouillon Vavin avaa ovensa Boulevard du Montparnassella. Ruokalistalla on perinteisiä ranskalaisia reseptejä, jotka ovat runsaita ja virkistäviä ja jotka sopivat kaikille budjeteille.

Amandine Chaignot avaa Café de Lucen, kahvila-bistron Montmartressa.

Kesällä 2021 keittiömestari Amandine Chaignot avaa toisen osoitteensa Pariisissa, Café de Luce -nimisen kahvila-bistron Montmartren kupeessa.

Loup, 1. arrondissementin brasserie, joka juhlistaa kotitekoista ruokaa.

Chez Loupissa, 1. kaupunginosassa sijaitsevassa suuressa brasserie-ravintolassa, joka on avoinna koko päivän, nuori keittiömestari on päättänyt antaa etusijan kotitekoisille ruokalajeille, jotka valmistetaan luonnonmukaisista, kausittaisista ja hyvin hankituista tuotteista.

L'Alsace, legendaarinen brasserie Champs-Elysées'n varrella.

L'Alsacella on oma osoite Pariisissa, tarkalleen ottaen Champs-Élysées-kadulla. Vaikka osoite on ollut olemassa jo vuodesta 1968, vuonna 2017 brasserie sai kasvojenkohotuksen Laura Gonzalezilta (eikä vähempää!). Brasserie on avoinna koko päivän, ja siellä tarjoillaan loireläisiä quiches, flammekueches, spätzle gratins ja tietysti paikallista hapankaalia, joka on talvella ehdoton valinta!

Le P'tit Canon, 17. kaupunginosan bistro.

17. kaupunginosan uuden ravintolan P'tit Canonin ruutupöytäliinoissa tarjoillaan runsaita, kotitekoisia bistro-klassikoita.

Le Petit Bouillon Pharamond, minihinta, maxi-iloa

Viemme sinut Les Hallesiin tutustumaan uuteen pariisilaiseen bouilloniin, Petit Bouillon Pharamondiin. Se on paikka, jossa voit syödä klassisia pariisilaisia bistronomisia ruokia minihinnoin, maksimaaliseen nautintoon!

La Poule au Pot, Jean-François Piègen porvarillinen ravintola

La Poule au Pot, Les Halles -kaupunginosan instituutio, herää uuteen elämään Jean-François Piègen ansiosta, sillä kokki on päättänyt ottaa haltuunsa kuuluisan Poule au Pot -ravintolan ja tarjota siellä ranskalaisen ruokaperinteen parhaita ruokia, joihin hän on lisännyt oman twistinsä.

Le Vaudeville: perinteistä ruokaa ja mereneläviä tässä satavuotiaassa pariisilaisessa brasserie-ravintolassa.

Harva pariisilainen brasserie voi ylpeillä juhlivansa 100-vuotispäiväänsä. Näin on Brasserie Le Vaudeville, joka on todellinen instituutio Pariisin 2. kaupunginosassa, aivan Boursea vastapäätä. Le Vaudeville ei ole lopettanut pariisilaisten makunystyröiden viettelyä klassisilla pariisilaisilla brasserie-annoksillaan sekä äyriäisillä ja äyriäisillä.