Erittäin herkullinen teehetki Royal Monceaussa - Raffles Parisissa

Olemme odottaneet sitä jo ikuisuuden (no, siitä lähtien, kun Quentin Lechat saapui palatsiin), ja nyt Quentin Lechatin teehetki Royal Monceau - Raffles Paris -hotellissa on vihdoin paljastettu. Ennen pääsiäisen teeaikaa , josta olemme jo ilmoittaneet ja joka saapuu pian, on "klassisen" teehetken aika.

Joka perjantai, lauantai ja sunnuntai kello 15.00-17.00 voit herkutella keittiömestarin gourmet-luomuksilla. Suuntaa Bar Longiin ja sen viihtyisiin nojatuoleihin, joista on ihanteellinen näkymä rentouttavaan sisäpuutarhaan, ja tutustu gourmet-taukoon ei näytössä vaan 4 jaksossa.

Täällä keittiömestari on päättänyt keksiä klassisen teehetken uudelleen tarjotakseen gourmet-matkan eri jaksoissa. Jaksot, jotka, kuten arvata saattaa, muuttuvat vuodenaikojen mukaan. Aloitat valitsemalla kuuman juoman, kuten tämän erinomaisen, kermaisen kuuman kaakaon, jota voit valmistaa niin kauan kuin haluat.

Tänä alkukeväänä aloitamme melkoisella valikoimalla minileivonnaisia, mukaan lukien kuuluisat"prinssit", joita täydentävät uudet hedelmäiset luomukset.

Jatkamme sitten boutique-kakulla (vaniljahelmi), joka on yhtä kaunis kuin jumalallinen, tämä leivonnainen, joka pursuaa vaniljaa makuun, on aivan uskomaton.

Yksi jaksoista tehdään livenä ja edessäsi. Aluksi aloitamme siis lautasella tarjoillulla"chaud/froid chocolat grand cru" -juustolla.

Täällä vaihtaminen on kokemuksen ydin, joten kondiittorit tulevat tapaamaan sinua ja jakamaan tämän gourmet-hetken. Välipala päättyy huippuunsa maistamalla kuuluisia matkakakkuja. Tarjolla on jumalainen, suussa sulava marmorikakku, kirpeä briossikakku, jossa on sitruunakeskusta, ja Quentin Lechat'n ohittamaton flan, jota rakastamme kovasti.

• Lue myös
• Tea time ja välipalat Pariisissa ja Île-de-Francessa, suosittelemamme paikat
• Tämän viikon vinkit Pariisissa ja Île-de-Francessa, 1.–7. joulukuuta 2025

Jotta tämä jumalainen hetki olisi täydellinen, tarvitsimme ihanan sekoitusyhdistelmän. Niinpä käännyimme baarin henkilökunnan puoleen, joka ehdotti hyvin yllättävää Signature Mocktailia, jossa on kaakaon limaa (alkoholiton cocktail). Samppanjan ystäville tähän iltapäiväteehen voi tietysti liittää kuplia.

Tämä teetarjoilu maksaa 65 euroa per henkilö ja 85 euroa samppanjan kanssa tarjottava versio.

Hienoja löytöjä!

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.