Hyvä paikka nauttia hetki hemmottelusta kauniin vehreän ympäristön keskellä. Sitä Le Perchoir tarjoaa konseptillaan, joka saa sinut varmasti viihtymään. Tämä Bois de Vincennesissä sijaitseva ryhmä, joka on tunnettu kyykkyyn rakennetuista osoitteistaan, on asettunut pesäänsä Chalet des Îles -hotelliin Daumesnil-järven rannalle.
Tämä 1800-luvun jälkipuoliskolta peräisin oleva entinen sveitsiläinen paviljonki on nyt muutettu maalaistalotyyliseksi asuintilaksi, jonne kaikki ovat tervetulleita: pariskunnat, ystävät, perheet, lapset - jokaiselle löytyy jotakin. Lyhyesti sanottuna se on täydellinen paikka kaikenikäisille pariisilaisille nauttia rentouttavasta gourmet-tauosta.
Konsepti on anakronistinen, ja baari sukeltaa meidät takaisin viktoriaaniseen aikakauteen tarjoten samalla ruokalistalla ginicocktaileja, joiden bukoliset reseptit heijastavat ympäröivää maisemaa, sekä lämpimän hengentuotteen omaavia signature-luomuksia ja kukkahenkisiä mocktaileja.
Suosikkeihin kuuluu "Lecture au Coin du Feu", luomus, jossa on savuisia aksentteja ja joka on valmistettu Mezcalista, keltaisesta sitruunasta, rosmariinista, aprikoosista ja luomulimonadista. Jokatorstai-ilta viktoriaaninen salonkimuuttuu pianobaariksi, joka kutsuu sinut nauttimaan hetkestä ajassa, kun laulat Martial Paolin kanssa.
Kaiken tämän lisäksi Manon Fleury on suunnitellut erilaisia välipaloja, kuten mimosa-munia yrttimajoneesilla ja kurpitsansiemenpraliinilla sekä mereneläviä, kuten ostereita, katkarapuja ja kuoreita, riippuen siitä, mitä on saatavilla. Keittiömestari toimii ravintolan ruorissa 23. huhtikuuta 2023 asti ja tarjoaa 5-7 ruokalajin menun, johon voi liittää alkoholin tai alkoholittoman parin, sekä lasten menun. Jokaiselle jotakin!
Viimeinen pysähdyspaikka tällä maaseuturetkellä on Cabane de l'Île. Viikonloppuisin keskellä iltapäivää kaikenikäiset lapset voivat nauttia crêpejä ja vohveleita. Iltaisin Le Perchoir -ravintolan DJ:t tuovat tunnelmaa. Sään lämmetessä on luvassa myös joogatunteja ja grillijuhlia. Kesällä tai talvella, Perchoir-tyylinen Chalet des Îles on siis mitä mainioin paikka Pariisin itäosassa!
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Paikka
Chalet des Iles Daumesnil Chalet des Iles Daumesnil
Île de Reuilly
75012 Paris 12
Virallinen sivusto
leperchoir.fr
