Muotipääkaupungin sydämessä, Galeries Lafayetten majesteettisen kupolin alla kukoistaa uusi trendikäs gourmet-osoite: The Wine Gate. Tämä ruokakellari on paljon enemmän kuin pelkkä viinibaari, sillä se tarjoaa todellisen aistielämyksen, jossa hienot maut yhdistyvät viininvalmistuksen löydöksiin.
Tässä hienostuneessa ympäristössä, Magasin Mode Femme -tavaratalon ensimmäisessä kerroksessa, viinin ystävät voivat maistella laseittain hienoa valikoimaa yli 100 grands crus -viiniä eri puolilta maailmaa. Täydellisen symbioosin viinin ja gastronomian välillä on luonut keittiömestari Tom Vickers, joka tarjoaa modernia keittiötä, jossa on länsimaisia ja itäisiä vaikutteita.
Aluksi sommelier suositteli hyvää valkoista, joka korostaisi kaviaarin ja valkean teen hyytelön kera tarjoillun merilahnasashimin makuja. Makea ja raikas ruokalaji valmisteli makuhermojamme herkullisiin hummerirulliin japanilaisella majoneesilla. Mikä ihanuus! Wagyu-nauta-tatakimme luonteen korostamiseksi hän tarjoili meille herkullisen hedelmäisen punaisen, joka oli pyöreä makuinen. Illan ainoa ongelma oli sää... Keskustellessamme vilkkaasti ja ihaillessamme myyttisen kupolin kauneutta, joka kirjaimellisesti ympäröi meidät, unohdimme ajan ja jouduimme jättämään jälkiruoan väliin. Se on sääli, sillä pavlova tuoreella mangolla tai crème brûlée olisi houkutellut meidät uudelleen. Ravintola, samoin kuin myymälä, sulkeutuu kello 20.30, joten suunnittele etukäteen!
Aamiaisella, samppanjabrunssilla, hienolla lounaalla tai rennosti töiden jälkeen The Wine Gate muuttaa päivän jokaisen hetken gourmet-seikkailuksi. The Wine Gaten perustajat Hubert Cruse ja Luc Bajot ovat suunnitelleet poikkeuksellisen ruokalistan, jossa Burgundin arvostetut cruset kilpailevat Bordeaux'n ikonisten viinien kanssa. Todellinen viinidysseia, jossa jokainen viini, Uuden-Seelannin löydöistä Loiren laakson aarteisiin, on kutsu matkalle.
Mutta siinä ei ole vielä kaikki! Tässä tyylikkäässä mutta rennossa ympäristössä The Wine Gate tarjoaa innovatiivisen konseptin, jossa yhdistyvät perinteet ja teknologia. Jokaista lasia koristaa QR-koodi, joka avaa virtuaalisen ovenyksityiskohtaisten tietojen maailmaan: viinitila, viinitarha, vuosikerta jne. maistiaisohjeiden, valokuvien, videoiden ja jopa lisätyn todellisuuden kierrosten avulla. Tämä on tilaisuutesi löytää kaikki viinin salaisuudet!
Kakun huipennus on, että voit viedä mukanasi paikan päällä ostamasi suosikkipullon!
Wine Gate -seikkailu ei lopu Coupoleen. Brändi valmistautuu laajentamaan tyylikkyyttään Bangkokiin, jossa on eksklusiivinen kattoalue, ennen kuin se valloittaa matkustajat kaikkialta maailmasta Pariisin Charles de Gaullen lentoasemalla.
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 7. maaliskuu 2026
Paikka
Galeries Lafayette Haussmann
40 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
thewinegate.com
