Haute Vallée de Chevreuse-vuoristossa sijaitseva Trattoria di Bambini on uusi italialainen ravintolaAbbaye des Vaux de Cernay' n alueella, tarkemmin sanottuna Ferme de l'Abbayessa, joka on luontohotelli, joka tarjoaa dolce vita -elämyksen eläinten ympäröimänä. Lähdetään siis Yvelinesiin, Auffargisin ja Cernay-la-Villen välille, tutustumaan tähän uuteen gourmet-ravintolaan, joka on avoinna kaikille torstaista sunnuntaihin illalliselle ja myös lauantaina ja sunnuntaina lounaalle. Muistakaa kuitenkin varata pöytä.
Saavut rentoon ympäristöön, keskelle entistä maatilaa, joka on muutettu erilliseksi hotelliksi, eläinten ympäröimänä. Kanoja ulkoilmassa, aaseja, vuohia - puitteet ovat valmiina.
Päärakennuksessa sijaitsevassa ravintolassa on suuret erkkeri-ikkunat ja kaunis terassi, joka on ihanteellinen lounaalle auringossa tai lasten juoksenteluun. Ruokasali on viihtyisä, ja roikkuvat koripajakorit ja lampunvarjostimet luovat viihtyisän tunnelman iltaisin. Valossa kylpevässä ruokasalissa on takka, vanhanaikainen tiski ja leipäuuni, jossa valmistetaan puulämmitteisiä pizzoja.
La Trattoria di Bambini tarjoaa runsasta ja ystävällistä italialaista ruokaa. Se on osa Domainen gastronomista tarjontaa, johon kuuluvat jo Réfectoire des Moines ja Les Chasses . Perheitä ajatellen suunniteltu ravintola tarjoaa aitoa italialaista ruokaa, jossa keskitytään jakamiseen ja yksinkertaisuuteen.
Valikoimassa on erilaisiaantipastoja, kuten stracciatellaa basilikan kera, tomaatti-mozzarella-arancini ja vitello tonnato. Pastan ystävät rakastavat mafaldinea tryffelillä tai trofieta pistaasipestolla.
Omasta puolestamme suosittelemme lämpimästi pizzoja, jotka ovat herkullisia. Klassisesta Margheritasta Tartufoon tryffelikermaisella kermalla, unohtamatta neljän juuston pizzaa, josta pidimme kovasti, tarjolla on paljon viihdyttävää. Jälkiruokien osalta tiramisu, neapoliittiset donitsit ja kotitekoinen gelati tuovat aterialle makean lopun.
Lapsia ei jätetä huomiotta, sillä heille on tarjolla oma ruokalista, johon kuuluu pizzaa tai rigatonia, suklaamunkkeja tai jäätelöä. Perjantai- ja lauantai-iltaisin tunnelmaa parantaa kitaristi, joka tuo kulinaariseen kokemukseen musiikillisen lisän.
Lyhyesti sanottuna, jos etsit italialaista ravintolaa Yvelinesin alueella, luonnonkauniissa ja historiallisessa ympäristössä, Trattoria di BambiniAbbaye des Vaux-de-Cernay' ssa voisi hyvinkin olla sinulle mieleen. Hinnat ovat hieman korkeat. Vaikka pasta ei vakuuttanut meitä täysin, pizza oli todella herkullista ja tiramisu erittäin maukasta. Perheen tai ystävien kanssa tämä on huomionarvoinen osoite.
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
Seuraavat päivät
TORSTAI :
- 19:00 haastaa 22:00
perjantai :
- 19:00 haastaa 22:00
Lauantai :
- 12:00 haastaa 14:00
- - 19:00 haastaa 22:00
sunnuntai :
- 12:00 haastaa 14:00
- - 19:00 haastaa 22:00
Paikka
La Trattoria di Bambini Les Vaux-de-Cernayn kaupungissa
Route de l'Abbaye
78720 Cernay la Ville
Virallinen sivusto
www.abbayedesvauxdecernay.com
Varaukset
www.sevenrooms.com



















































