Syksy on nyt vakiinnuttanut paikkansa pääkaupungissa. Värikkäät lehdet putoavat puista ja roskaavat jalkakäytäviä, lämpimät takit on otettu vaatekaapeista, lapset hyppivät mielellään lätäköissä, ja ravintoloissa kausituotteet tekevät paluun.
Unohda tomaatit ja paprikat ja tee tilaa kaikenkokoisille ja -muotoisille kurpitsoille, maa-artisokille, metsästä poimituille sienille ja kaikenlaisille kaaleille! Syksy merkitsee kuitenkin myös riistan paluuta metsästyskauden mukaisesti sekä sielua lämmittävien juustojen ja lohduttavien ruokien paluuta.
Tutustu meidän neljään uuteen ravintolaan, jotka olemme testanneet ja todenneet hyviksi. Pidätpä sitten meksikolaisesta ruoasta (et kai vain voi käsittää, ettei aurinkoa nähdä taas vähään aikaan?), fuusiokeittiöstä tai perinteisemmästä ranskalaisesta ruoasta perinteisempään tapaan, tästä herkullisesta valikoimasta löydät varmasti mieleisesi!
Fougue, Beaupassagenin jatkuvasti auki oleva herkullinen brasserie, Fugan käsialaa
Beaupassagella Pariisin 7. arrondissementissa Fougue on FUGA:n uusi brasserie, joka panostaa runsasotteiseen ranskalaiseen keittiöön Fanny Herpinin johdolla. Paikka on suunniteltu elämään aamusta iltaan, sisätiloissa tai sen tilavalla, rauhallisella terassilla! [Lue lisää]
Nonno San, italialais-japanilainen ravintola Saint-Germain-des-Prés’ssä – onnistunut yhdistelmä
Kobo-konserni avaa Saint-Germain-des-Prés’hin Nonno Sanin, Keita Sukenon ja Victoria Lucianon suunnitteleman ravintolan, jossa italialainen keittiö yhdistyy japanilaiseen tarkkuuteen aamukahvista myöhäiseen illalliseen. [Lue lisää]
Brasserie Casel: La Nouvelle Garde avaa 1. kaupunginosaan tyylikkään vanhan ajan ravintolan
La Nouvelle Garde tekee paluun pääkaupunkiin Brasserie Caselin myötä, aivan Théâtre du Châtelet’n lähellä. Uusi ravintola nostaa erityisesti esiin raakakypsytetyn lihan, ja sen sisustus on saanut inspiraationsa viihdemaailmasta. [Lue lisää]
Bicla, meksikolaisravintola, joka esittelee tacos de canastan Saint-Germain-des-Présissä
Saint-Germain-des-Prés’sa Bicla puolustaa aitoa ja runsasta meksikolaista ruokakulttuuria, jota on Pariisissa yhä liian vähän tarjolla. Keittiötä johtavat meksikolaiskokki Othoniel Alvarez Castaneda ja hänen yhtiökumppaninsa, jotka tutustuttavat asiakkaat pääkaupungissa harvinaiseen erikoisuuteen: pehmeisiin, aromikkaisiin ja ihastuttavan leikkisiin tacos de canastaan. Pieni ravintola, joka on vierailun arvoinen. [Lue lisää]
Löydät näiden ravintoloiden sijainnit napsauttamalla artikkelin lopussa olevaa karttaa
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. marraskuu 2026 At 30. marraskuu 2026
