Vaikka Pariisi on usein valokeilassa, myös muualla Île-de-Francen alueella on paljon hyviä ruokapaikkoja. Sekä sisä- että ulkolähiöissä Île-de-Francen alueella on lukuisia gourmet-ravintoloita, joita pyörittävät intohimoiset tiimit, jotka lupaavat herkullisen aterian ystävien ja perheen seurassa.
Tällä kertaa suuntaamme Seine-Saint-Denis'hen, Pariisin koillispuolelle, jossa löydämme muutamia maukkaita osoitteita, jotka ilahduttavat sinua kävellessäsi. Loppujen lopuksi alue 93 on täynnä loistavia retki-ideoita, joten Seine-Saint-Denis'n departementilla on paljon tarjottavaa, olitpa sitten paikallinen tai vain läpikulkumatkalla oleva vierailija. Ja koska tutustuminen herättää ruokahalun, olemme koonneet listan suosikkiravintoloistamme, jotka ovat vierailun arvoisia!
Jos siis olet alueella, älä jätä väliin näitä upeita paikkoja, joissa kannattaa poiketa syömään. Ja jos etsit vielä hyviä ruokapaikkoja Seine-Saint-Denis'ssä, pysy kuulolla: tätä opasta päivitetään sitä mukaa, kun julkaisemme uusia listoja ja teemme uusia löytöjä, joten käy säännöllisesti tutustumassa muihin suosikkiravintoloihin alueella 93.
La Communale: juhlava gourmet-paikka Saint-Ouenissa, Île-de-France-alueen suurin ruokapaikka.
Erikoinen paikka on saapunut Saint-Oueniin! La Communale on valtava gastronomialle ja kulttuurille omistettu juhla- ja gourmet-halli, alueen suurin ruokapiha, ja et malta odottaa, että pääset tutustumaan siihen! [Lue lisää]
L'Auberge des Saints Pères, erinomainen ravintola ja gourmet-paikka Aulnay-sous-bois'ssa (93).
Seine-Saint-Denis'n sydämessä, lähellä Aulnay-sous-Bois'ta sijaitseva Auberge des Saints-Pères on tunnettu gourmet-ravintola, jolle on myönnetty Michelin-tähti lähes 20 vuoden ajan. Vaikka ravintola päätti luopua tästä palkinnosta, se tarjoaa edelleen hienostunutta ruokaa, joka on harhailun arvoinen, ja sen ruokalistan on suunnitellut keittiömestari Jean-Claude Cahagnet. [Lue lisää]
Muse, Commune Imagen luova ravintola Saint-Ouenissa
Pariisin laitamilla sijaitseva Commune Image on taiteellinen tapahtumapaikka, uuden sukupolven elokuvateatteritehdas, joka on nyt saanut aluekulttuuriperintötunnuksen. Näytösten, luomusten ja ennakkonäytösten välillä tänne kannattaa tulla lounaalle tai illalliselle Museen, joka on paikan uusi osoite. [Lue lisää]
Thierry Marx avaa uuden kohtuuhintaisen Bouillonin Saint Ouenissa.
Michelin-tähdellä palkittu kokki Thierry Marx valmistautuu avaamaan uuden ravintolan Saint-Oueniin kesäkuussa 2024. Bouillonissa pitäisi yhdistyä hyvä ranskalainen ruoka ja edullinen hintalappu. Thierry Marxin syöminen alle 20 eurolla, siitä on syytä innostua. [Lue lisää]
Feuille de Chou, luonnonmukainen ja moderni liemi MOB Housessa, Saint-Ouenissa.
Kuuluisan Puces de Saint-Ouenin kirpputorin vieressä sijaitseva Mob House on Mama Shelterin perustajan Cyril Aouizeraten uusin (grand) pariisilaishotelli: tässä kodin mukavuutta muistuttavassa viihtyisässä paikassa (siksi sana "talo"), joka on trendien kärjessä, on Philippe Starckin suunnittelema. [Lue lisää]
Villa9Trois, Montreuilin instituutio saa tähdillä koristellun muodonmuutoksen.
Montreuilin instituutio Villa9Trois saa uutta puhtia nuoren keittiömestarin Camille Saint-M'Leux'n johdolla, joka on päättänyt pyyhkiä pöydän puhtaaksi. [Lue lisää]
Metà e Metà, italialainen pizzeria ja päivittäistavarakauppa Montreuilissa.
Metà e Metà -ravintolassa voit nauttia alkuperäisiä napolilaisia pizzoja ja tuoretta kotitekoista pastaa sekä siemailla italialaisia luomuviinejä. Ja ennen kuin lähdet, käy ruokakaupassa, jossa on runsaasti hyviä italialaisia tuotteita. [Lue lisää]
La Source, Cité Fertilen ekologisesti vastuullinen kahvila-ruokala.
Kokkioppilaat ilahduttavat herkkusuita kahvila-kanttiinissa La Source, joka sijaitsee Pantinin Cité Fertilessä. Ruokalistalla on eettistä, paikallista ja vastuullista ruokaa. [Lue lisää]
