Haluaisitko kunnostautua Simone Zanonin kaltaisessa pastanvalmistuksessa, oppiaAlan Taudonin tai kolmen tähden Christian Le Squerin kikkoja, innostuaEric Beaumardin viinitietämyksestä tai yrittää päästä Michael Bartocettin leivonnaisten kauneuden tasolle? Loppuvuosi antaa siihen mahdollisuuden!
George V Paris tarjoaa 30. lokakuuta - 30. tammikuuta 2021 ainutlaatuisia gastronomian mestarikursseja. Tämä on joko tilaisuus oppia, miten valmistaa jumalallinen ateria ennen juhlakauden alkua, tai loistava lahja harrastajille, jotka haluavat oppia tunnetuilta kokeilijoilta.
Miten se toimii? Aluksi sinut toivotetaan tervetulleeksi aulassa, minkä jälkeen voit suunnata kuuluisaan Michelin-tähdellä palkittuun ravintolaan Le Cinqiin. Tässä ylevässä ympäristössä on sinun vuorosi keskustella suoraan kokin kanssa. Kun olette pukeneet esiliinat ja työvälineet yllenne, suuntaatte keittiölle, joka on varattu tätä tilaisuutta varten.
Kun olet liannut kätesi, on aika lopettaa lounas, teehetki tai aperitiivi lämpimässä, huippuosaamiseen ja jakamiseen perustuvassa ilmapiirissä.
Lokakuun lopussa kokki Simone Zanoni avaa pallon Dolce Vitan henkäyksellä Pariisissa. Selvitä, miten hänen pastansa valmistetaan, miten hän muotoilee sitä ja keittää sitä. Saat selville kaikki hänen ammattinsa niksit ja hänen must-havesinsa! Hän rikkoo jopa 3 valssauskonetta vuodessa...
Oletko makeanhimoinen ja rakastunut Michael Bartocettin luomuksiin? Anna hänen tekniikkansa ja kärsivällisyytensä viedä sinut mukanaan, kaikki äärimmäisen ystävällisesti. Älä huoli, vaikka sinulla olisi vaikeuksia, kokki onnittelee sinua joka tapauksessa! Niin hän tekee. Ja kun lopuksi nautimme maukkaan teehetken, elämä on tietysti kaunista.
Niille, jotka haluavat tarjota vierailleen uudenvuodenaaton korkealentoisen taikuuden, on suunniteltu kokonainen päivä Christian Le Squerin ja hänen apureidensa Michael Bartocettin ja Eric Beaumardin , maailman ikonisen varasommelierin ympärille. Kolmikko tarjoaa kukin kolmen tähden reseptejä, korkealentoisia jälkiruokia sekä ruoka- ja viinipareja. Jokaiseen löytöön liittyy huolellinen vaiheittainen opas , jossa on arvokkaita neuvoja siitä, miten loppuvuoden juhlista voi tehdä poikkeuksellisia.
Jos valitset joululahjaksi, ota huomioon, että tammikuussa on suunniteltu 3 istuntoa tätä löytöä varten juhlakauden jälkeen.
Tässä on mestarikurssien kalenteri:
Sunnuntai 30. lokakuuta (klo 10.00-13.30).
Henkäys Dolce Vitaa Pariisissa Simone Zanoni,
, hinta 750 euroa per henkilö.Sunnuntai 14. marraskuuta (klo 10.00-13.30).
Alan Taudon: keveys, nautinto ja luovuus: kasvisruokaa,
, hinta 750 euroa/henkilö.Sunnuntai 28. marraskuuta (klo 14-17.30).
Juhlallisia jälkiruokia Yrjö V:n hengessä, Michael Bartocetti,
, hinta 650 euroa/henkilö.Sunnuntai 12. joulukuuta (klo 9.00-12.30 ja 14.00-16.00).
Tables de fêtes: huippuluokan uudenvuodenaaton illanistujaisten taikaa, Christian le Squer, Eric Beaumard ja Michael Bartocetti,
, hinta 2150 euroa/henkilö.Sunnuntai 9. tammikuuta (16:45-19:45).
Suuret italialaiset terroirit, joita kannattaa maistaa kerran elämässä, Francesco Cosci,
, hinta 550 euroa.Sunnuntai 23. tammikuuta (16:45-19:45)
Burgundi, tutustuminen yhtä kiehtovaan kuin legendaariseen viinitilaan, Eric Beaumard,
, hinta 1050 euroa per henkilö.Sunnuntai 30. tammikuuta (klo 10.00-13.30)
Kolmen tähden keittiömestarin jalanjäljissä: Le Cinq***:n tunnusomaisia luomuksia, Christian Le Squer,
, hinta 1150 euroa per henkilö.Mestarikursseja voi varata sähköpostitse osoitteesta experience.paris@fourseasons.com tai soittamalla numeroon +33 (1) 49 52 79 40 vähintään 72 tuntia etukäteen.
Päivämäärät ja aikataulut
- 13. lokakuu 2021 At 28. tammikuu 2022
Paikka
Yrjö V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Pääsy
Metro George V (linja 1)
Virallinen sivusto
fr.grandluxuryhotels.com
Varaukset
experience.paris@fourseasons.com
0149527
