Luottamuksellinen Café Ginori Place Vendômella Pariisissa, teeaika ja maaginen aperitiivi

Lähdemme tutustumaan Café Ginoriin, joka on väliaikaisesti majoittunutHôtel d'Évreux'n tiloihin Place Vendômella. Hôtel du Ritzin vieressä sijaitsevan kahvilan vieressä on ylitettävä sisäpiha ja otettava ulko-ovi, jotta pääsee kiipeämään ensimmäiseen kerrokseen ja tutustumaan tämän ainutlaatuisen paikan poikkeuksellisiin salonkeihin, jotka ovat avoinna 16.-23. joulukuuta 2024 ja 4.-11. tammikuuta 2025.

Tämä hetkellinen kahvila, joka on syntynyt arvostetun italialaisen lifestyle-brändin Ginori 1735:n ja ranskalaisten vastaanottojen ja kulinaarisen taiteen mestareiden Potel & Chabot'n yhteistyön tuloksena, tarjoaa rentouttavan hetken teehetken tai aperitiivin äärellä ilmapiirissä, jossa italialainen hienostuneisuus kohtaa pariisilaisen savoir-fairen.

Paikan rauhallisuus ja eleganssi valloittavat sinut heti saapumisestasi lähtien. Hôtel d'Évreux'n salongit, jotka on koristeltu huolellisesti harkituilla yksityiskohdilla, muodostavat puitteet tälle ainutlaatuiselle kokemukselle. Istuessamme Place Vendôme -aukiolle avautuvien suurten ikkunoiden edessä nautimme erityisen miellyttävästä näkymästä, varsinkin kun joulukoristeet valaisevat paikan.

Teehetki, jonka hinta on 85 euroa per henkilö, on suunniteltu monivaiheiseksi makumatkaksi. Palvelu alkaa herkullisella tervetulotoivotuksella parmesaanileipäviipaleen äärellä, jota seuraavat pecorino-madeleinit ja tryffelipanini, jossa on lisäksi tuoretta mustaa tryffeliä herkkusuille.

Makeanhimoisia ei jätetä sivuun, sillä tarjolla on esimerkiksi hasselpähkinäinen semi freddo, gourmet maritozzo ja jaettavaksi tarkoitettu panna cotta , joka on aivan uskomaton ja jossa on valittavana praline-, pistaasipähkinä- tai vanilja-päärynähyytelöä (emme osanneet valita, kokeilimme kaikkia kolmea). Joulukuun 16.-23. joulukuuta tarjoillaan tyylikäs ja rapea tiramisu-tukki, ja 4.-11. tammikuuta Potel & Chabot'n galette des rois -leivonnainen.

• Lue myös
• Pariisin viikon 27. huhtikuuta–3. toukokuuta 2026 parhaat suunnitelmat: hyödyntäkää 1. toukokuuta pitkä viikonloppu!

Jokainen ruokalaji on esitetty huolellisesti, ja lautaset leikittelevät Ginori 1735:n Oriente Italiano -malliston tyylikkäillä muodoilla ja väreillä.

Harpun soitto tuudittaa meidät, ja tunnemme olevamme etuoikeutettuja vieraita tässä poikkeuksellisessa paikassa, jossa on moitteetonta palvelua. Silloin tällöin, kahden suupalan välissä, vilkaisu ikkunoihin muistuttaa meitä ensimmäisestä kerroksesta avautuvasta taianomaisesta näkymästä, joka tarjoaa joitakin Pariisin kauneimmista joulumaisemista. Luksusputiikkien valaistukset, suuret joulukuuset ja aukiolla oleva ilmainen karuselli hurmaavat sinut varmasti.

Illallaaperitivo laajentaa kokemusta juhlavammassa ilmapiirissä. Place Vendôme -aukion valot heijastuvat loungeissa, ja ne luovat hillityn ja keskustelua edistävän ilmapiirin. Ruokalistalla on italialaisia klassikoita, kuten pehmeitä gnoccheja ja tryffelipanineja, ja niiden seurana on kevyitä cocktaileja. Kohokohta on tiramisu-henkinen Yule log, joka on sekä herkullinen että hienovarainen.

Tämä kokemus on tarkoitettu pariskunnille, jotka etsivät ainutlaatuista kokemusta, ihmisille, jotka haluavat yhdistää hienostuneisuuden ja huomaavaisen palvelun ajattomassa ympäristössä. Ja vaikka sillä on hintansa, teillä on varmasti hauskaa.

Ravintolassa kiinnitetään huomiota yksityiskohtiin: palvelu on hienovaraista ja huomaavaista, lautaset on katettu moitteettomasti, ja Ginori 1735 -kokoelmista poimitut koristeelliset yksityiskohdat luovat miellyttävän harmonian. Tiloissa on myös mahdollista ostaa ainutlaatuisia esineitä, kuten lautasia ja koriste-esineitä, jotka heijastavat yrityksen asiantuntemusta. Ginori 1735 pop-up -myymälä esittelee tätä firenzeläistä osaamista. Siellä on myös eksklusiivinen Galette des Rois -pakkaus. Tämä yhteistyö ilmentää ranskalaisen gastronomian ja italialaisen käsityötaidon yhdistymistä.

Potel et Chabot'n ikoninen galette des rois on keksitty uudelleen Ginori 1735:n tyylikkäiden luomusten avulla. Tutustu rajoitetun painoksen laatikkoon, joka sisältää 6-8 hengelle tarkoitetun Signature-galetten ja siihen sopivan italialaisesta posliinista valmistetun, Ginori 1735:n erityisesti suunnitteleman lautasen ja pavun hintaan 160 euroa. Vain 1000 laatikkoa saatavilla!

Jos ajatus hetkestä ajasta poissa Pariisin sydämessä miellyttää sinua, tämä hetkellinen talvikahvila on vierailun arvoinen, vaikka vain nauttiaksesi hetkestä hiljaisuudesta poikkeuksellisessa ympäristössä. Muista tehdä varaus, jotta voit nauttia tästä kokemuksesta parhaissa mahdollisissa olosuhteissa.

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.