Oliivijuhlat 2026 Aubervilliersissä (93): paikallisen oliiviöljyn puristusta ja maistelua!

Provenceen, Kreikan ja Italian oliivit tunnetaan jo… mutta entä Seine-Saint-Denisin (93)? Tämä saattaa hyvinkin yllättää Île-de-Francen asukkaat! Les Poussières -yhdistys, joka toimii Aubervilliers’ssa, on tarttunut omaperäiseen haasteeseen: kerätä oliiveja Seine-Saint-Denisissä ja valmistaa paikallista oliiviöljyä. Vuoden 2025 ensimmäisen kokeilun jälkeen hanke palaa syksyllä 2026 uuden osallistavan sadonkorjuun merkeissä.

Kaikki alkaa taiteilija ja Aubervilliers’n asukas Romain Cattenoz’n havainnosta: departementissa on paljon enemmän oliivipuita kuin voisi kuvitella. Yksityisissä puutarhoissa, julkisilla alueilla tai asuntojen edustoille asetetuissa ruukuissa nämä Välimeren alueelle tyypilliset puut ovat huomaamaton osa kaupunkimaisemaa.

Maaliskuussa 2025 yhdistys Les Poussières käynnisti Oh ! Des olives -hankkeen, jossa yhdistyvät taide, ekologia ja kansalaisten osallistuminen. Muutamaa kuukautta myöhemmin syntyi l'Amicale des olives du 93, vapaaehtoisten asukkaiden ja kumppaneiden muodostama yhteisö. Tulokset ovat jo hämmästyttäviä: departementissa laskettiin vuonna 2025 yli 500 oliivipuuta. Puiden etsintä ei kuitenkaan ole läheskään ohi!

Kyse ei ole vain puiden laskemisesta. Tavoitteena on myös kerätä niiden hedelmät ja valmistaa oliiviöljyä tästä paikallisesta luonnonvarasta. Vuonna 2025 Amicalen jäsenet kiersivät eri Seine-Saint-Denisin kuntia poimimassa oliiveja, toisinaan puistoissa ja toisinaan yksityisten ihmisten luona.

Sadon käsittelemiseksi Romain Cattenoz valmisti itse useita prosessissa tarvittavia välineitä, kuten puristimen, jauhinkiviä ja murskaimen. Myös Lycée d'Alembertin ompelulinjan opiskelijat osallistuivat hankkeeseen valmistamalla sadonkeruulaukut.

Tämä ensimmäinen kausi päättyi oliivijuhlaan , jonka aikana osallistujat tutustuivat öljyn valmistuksen eri vaiheisiin oliivien puhdistamisesta aina puristamiseen.

• Lue myös
• Pariisin ja Ile-de-Francen alueen ruokafestivaalit ja messut, joita ei kannata jättää väliin.
• Viikon parhaat menovinkit 9.–15. marraskuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francessa

Vuonna 2026 Amicale des olives du 93 aloitti siis toisen satokautensa Saint-Denis’n Floréalin kaupunginosatalolla, ja keruu jatkui myöhemmin useissa departementin kunnissa. Toisen satokauden päätteeksi järjestetään Fête de l'Olive 2026 lauantaina 21. marraskuuta 2026 kello 14 alkaen Poussièresissa sekä Sadi Carnot -kadulla, joka on tapahtuman ajan kokonaan suljettu liikenteeltä.

Eri kojuilla on ohjelmassa maistiaisia ja luovia työpajoja (kumikaiverrusta ja silkkipainantaa). Kuten viime vuonna, osallistujat voivat myös seurata ja osallistua perinteiseen oliivien puristamiseen! Päivän päätteeksi luvassa on vielä juhlava DJ-setti!

Pariisin ja Ile-de-Francen alueen ruokafestivaalit ja messut, joita ei kannata jättää väliin.
Etsitkö ruokafestivaalia tai gastronomista messutapahtumaa, johon voisit osallistua tällä hetkellä? Tässä on muutamia hyviä ideoita Pariisista ja Ile-de-Francen alueelta! [Lue lisää]

Tällä sivulla voi olla tekoälyllä avustettuja elementtejä, lisätietoja täällä.