במרחק פסיעה מהגנים המרהיבים של הפאלה רויאל, Grand Colbert הוא מסעדה פריזאית המוכרת היטב לתיירים ולתושבי הבירה. מסעדה זו, המוגדרת כאתר היסטורי, מעבירה אותנו לפריז של פעם ומפנקת אותנו בתפריט המציג את מיטב המטבח הצרפתי. התגלמות קולינרית של הקסם של הבירה!
Les Fabricants הוא המקום הנכון בשכונה שהפך למוסד של ממש ברובע ה-11 של פריז. כאן תוכלו לגלות מקום נעים עם מנות ביתיות מנחמות במיוחד במחיר משתלם. היזהרו שלא יגדלו לכם העיניים יותר מהבטן: המנות כאן מאוד נדיבות.
מרק (הראשון בעיר!) מחכה לכם במרחק פסיעה מטירת ורסאי: Le Petit Bouillon Versailles! יצאנו לגלות אותו, ואנו חושפים בפניכם את מה שמחכה לכם בעיצוב ובמגוון התפריטים.
Auberge Pyrénnées Cévennes הוא ביסטרו ותיק ברובע ה-11 של פריז, המפנק אותנו במטבח המסורתי שלו כבר יותר מ-100 שנה. המוסד הזה, שנרכש על ידי פייר נגרבן לפני שנתיים, ממשיך לקסום את חובבי המטבח הצרפתי הטוב והנדיב. אתם אוהבים פטה בקראסט, בלאנקט וקאסולט? זה המקום בשבילכם!
חדשות טובות לארנק שלכם: מסעדת Bouillon Chartier נפתחה זה עתה מול תחנת הרכבת Gare de l'Est. בתפריט, כרגיל, מנות קלאסיות של ביסטרו צרפתי במחירים (מאוד) נוחים.
מסעדת Brasserie Gallopin היא כתובת חובה בפריז לאוהבי המטבח הצרפתי המסורתי. המסעדה ההיסטורית הזו, הממוקמת בכיכר הבורסה, מעוצבת בפאר ומציעה מטבח בורגני, המוכן על פי כל כללי האמנות.
אלזס יש לה כתובת בפריז, וליתר דיוק בשאנז אליזה. המסעדה קיימת מאז 1968, וב-2017 עברה מתיחת פנים בעיצוב לורה גונזלס (לא פחות!). המסעדה פתוחה כל היום ומציעה קיש לורן, פלמקוך, גראטן שפטצל, וכמובן כרוב כבוש מהאזור, מאכל חובה בחורף!
המסעדה Aux Crus de Bourgogne זוכה לתחייה מחודשת, אך נשארת נאמנה לעצמה. כאן תוכלו ליהנות מהקלאסיקות הגדולות של הגסטרונומיה הצרפתית, המוגשות במיומנות רבה.
