שוק האורגני של בטיניאולס, הואהמפגש האורגני ברובע ה-17 של פריז. ממוקם ב-34 Boulevard des Batignolles, על המדור המרכזי, הוא מתקייםבכל שבת ומושך את תושבי השכונה כמו גם את האוהבים של מוצרים מן החקלאות האורגנית.
כאן קודם כול מגיעים כדי לעשות קניות, וגם כדי שלקחת את הזמן. בניגוד לשווקים מסוימים שהם רועשים יותר, שוק הבטינול שומר על אווירה די נעימה. המעברים נוחים להליכה, השיחות עם הסוחרים נפתחות בקלות, ואנו נהנים להסתכל על הדוכנים לפני שממלאים את הקופה.
במקום עצמו ניתן למצוא את יסודות של שוק אוכל אורגני : פירות וירקות עונתיים, לחמים, מאפים, גבינות, ביצים, בשרים, עופות, דגים, צדות, דבש, מוצרי סופר, מוצרים אזוריים, פרחים, מנות מוכנות וצורכי מזון. המבחר מגוון, עם מקום אמיתי שמוקדש ליצרנים ולעשירים המקומיים. برخی הדוכנים גם מאפשרים להניח לנשנוש בדרך, בין טארטים מלוחים, מיצים, תחליטים צמחוניים והיצע מאכלים לנשיאה.
האוכלוסייה שמגיעה לשוק משקפת היטב את רוח השכונה בתיגנול. שם פוגשים משפחות מהשכונה, וותיקים שמגיעים עם הסלים שלהם, צעירים פעילים, חובבי אוכל שמודעים למקור המוצרים, אך גם מבקרים שמנצלים את שבת כדי לגלות את הפינה הזו של ה-17e.
טיולי גורמה: מסעות קולינריים שמציגים מסעדות מובילות ואת הטרנדים החמים ביותר של השבוע.
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יום שבת :
שֶׁל 07:00 יש ל 14:30
מקום
שוק בטינול האורגני
34 Boulevard des Batignolles
75017 Paris 17
אתר רשמי
www.paris.fr
