בבורגו דלה טובלי (Borgo Delle Tovaglie) מגיעים כדי לקנות סט מצעים יפה, אהיל נאה או כדי... לטעום מהנאות הגסטרונומיה האיטלקית.
מפעל הגומי הענק לשעבר שהוסב לחנות קונספט מציע את כל מה שתוכלו לחלום עליו כדי לבלות אחר צהריים נעים של קניות ופינוקים: אזור המוקדש לעיצוב ולחפצים מכל הסוגים, ומסעדה החושפת סוד שמור היטב של הלקוחות הקבועים: פטיו יפהפה.
בתפריט של הביסטרו האיטלקי הזה, תוכלו ליהנות ממוצרים איכותיים מתוצרת איטליה. למנה ראשונה, תוכלו לבחור מבין 8 אפשרויות, ביניהן מילפיי פנה קראסאו עם פרושוטו די פארמה ומוצרלה די בופאלה (15 אירו); מבחר בוראטינה טבעית ומעושנת (18 אירו); קולטלו סטראצ'יאטלה וטיגלה מבולוניה (16 אירו); סלמי סטרוג'ינו עם טרלי תוצרת בית (16 אירו) או מגש בורגו המרהיב עם מבחר נקניקים וגבינות איטלקיות עם לחם טיגלה (14/25 אירו).
אנו בוחרים במוצרלה בופאלה קמפנה (Buffala Campana) משובחת במשקל 250 גרם (!), קרמית במידה הנכונה (17 אירו) ובפריסלה פוגליסי (Friselle Pugliesi ) (12 אירו), לחמניות פריכות ומפתיעות הדומות לקריספרוולס ומצופות בעגבניות שרי, זיתים שחורים ופרמז'אנו רג'יאנו.
אנו ממשיכים את מסענו הקולינרי באיטליה עם תבשיל חצילים "Parmigiana di Melanzane" טעים, מעוטר בסטרצ'יאטלה טרייה (20 אירו) וריזוטו עם כמהין שחור (30 אירו), בעל ארומה נפלאה.
היססנו זמן רב בין טורטלוני ריקוטה ובוראטה ברוטב עגבניות וריקוטה מלוחה (20 אירו); מזזה מניקה עם פסטו בזיליקום, גבינת פקורינו ופירורי לחם מתובלים בשום (16 אירו) או ספגטי קרבונרה עם פקורינו רומנו ובטן מעושנת (16 אירו). אבל לא התאכזבנו מהבחירות שלנו!
ואנחנו מסיימים את הארוחה הטעימה הזו בשעת הסגירה של הפטיו (21:30!) עם פרוסת עוגת תותים וטיрамиסו תוצרת בית!
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 12:15 יש ל 15:30
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 10:30 יש ל 18:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:30
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 10:30 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:00
יום רביעי :
שֶׁל 10:30 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 10:30 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 10:30 יש ל 16:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:00
יום שבת :
שֶׁל 10:30 יש ל 18:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
- שֶׁל 12:15 יש ל 15:30
מקום
בורגו דלה טובלי
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
מחירים
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
אתר רשמי
www.borgodelletovaglie.com
עוד מידע
יש לציין כי Borgo Delle Tovaglie, בשטח של 700 מ"ר, ניתן לשכור באופן בלעדי לכל אירוע.



























