Canal Poké, קערות פוקי בריאות ומקוריות

קערות פוקי בהשראה יפנית תמצאו ב-Canal Poké. קערות נדיבות, טעימות ובריאות, המוגשות עם מרק מיסו קטן לפני שמסיימים עם מאפה מתוק וטעים.

אם חשבתם שכבר נאמר הכל על פוקבולס, ובמיוחד שטעמתם הכל, אתם טועים. מצאנו עבורכם מקום קטן ומשפחתי ברובע ה-10, שרק חגג את שנתו הראשונה.

גן העדן של הפוקי (הטוב) הוא Canal Poké, ברחוב Bichat. בתפריט, פוקי טרי במיוחד ומקורי, רחוק מאוד מהמסעדות שמסתפקות רק בהרכבת המרכיבים. ב-Canal Poké, הדגים מושרים (למשל, דניס ברוטב פסיפלורה) והמסעדה מציעה להוסיף תוספות מקוריותבהשראה יפנית.

אתם יכולים לסמוך על הצוות ולבחור אחד מארבעת הפוקות המומלצות שלהם. אתם בוחרים את הדג (סלמון, טונה, דניס - ואופציה של טופו לצמחונים) ו... הופ! Canal Poké מוסיפה לכם תוספות, זהות לכל הפוקות המומלצות: אדממה, מלפפון, בצל, אצות וואקמה, כרוב אדום, ג'ינג'ר, אבוקדו, מנגו, כוסברה, רוטב סויה מתוק עם ג'ינג'ר ושום, בצל מטוגן, אפונה ווסאבי, מסאגו (קוויאר של קפלאן).

לרוטב, תוכלו לבחור בין רוטב מיונז חריף, מיונז מעט חריף, ורוטב גומה, רוטב יפני עם שומשום, האהוב עלינו. אם אתם מתלבטים, תוכלו לבקש לטעום אותם לפני שהם יכוסו את הפוקי שלכם!

ואם תרצו להוסיף או להסיר אלמנטים מהפוקות החתימה, אין בעיה, כי Canal Poké מאפשר לכם ליצור פוקה משלכם מא' ועד ת'.

טוב, לא נשתמש במילים מכובסות: ב-Canal Poké, הקערות נדיבות ומוגשות עם מרק מיסו טעים, הדג טרי מאוד, נמס בפה וחתוך לחתיכות גדולות, המיץ הביתית מלא בדברים טובים (קיווי/מלפפון/תפוח/ג'ינג'ר; תפוז/סלק/תפוח/ג'ינג'ר; תפוז/אשכולית/לימון) והמחירים סופר נוחים. תוכלו להסתפק בארוחה מלאה בצהריים תמורת 14 אירו בלבד, או 16 אירו אם תתפתו לקינוח!

ואנחנו ממליצים לכם לא לוותר על הקינוחים! פרוסת עוגת הגזר גדולה ומעל הכל רכה להפליא, עוגיית השוקולד צ'יפס חמאית בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, ומבוססת על מתכון של פייר הרמה. הכל טעים!

בקיצור, נראה שהטרנד של קערות הפוקי לא עומד להיעלם בקרוב, ואם אתם מחפשים פוקי אמיתי וטוב לאכול בפריז, ביקור קצר ב-Canal Poké עשוי לשמח את בלוטות הטעם שלכם!

Canal Poké, קערות פוקי בריאות ומקוריות

יְוֹמָן

_