La Jonque d'Or, מסעדה זולה במיוחד ליד השאנז אליזה, שבה אפשר לטייל במזרח אסיה

La Jonque d'Or הוא המקום הסודי המושלם ליהנות ממאכלים מזרח-אסייתיים טעימים במרחק פסיעה משאנז אליזה, והכל במחיר סופר משתלם! בואו נצא לגלות את המקום הקולינרי הזה, שבו שוררים אווירה טובה וטעמים מעולים.

חובבי הטעמים המזרח-אסייתיים, הנה כתובת סודית שמזמינה אתכם למסע קולינרי אמיתי במחיר סופר משתלם. פנינה שכזו, הממוקמת בגלריה בשדרות השאנז אליזה, היא כתובת ותיקה שבה מתקיים מדי יום ריקוד אמיתי של לקוחות קבועים. כדי למצוא את המסעדה הנסתרת הזו , עליכם להיכנס לגלריה Berry-Washington, ברחוב 14 rue de Washington. שם תצטרכו לחפש דוכן מוקף בשולחנות גבוהים בשם Jonque d'Or. בדלפק הגורמה הזה, שבו שוררת אווירה טובה, הלקוחות נקראים בשמם הפרטי, וסיב, הבעלים החביבה, עוברת משולחן לשולחן ושואלת לרווחתם באדיבות.

"לאן תרצה שאקח אותך?" כך מתארים את האווירה במסעדת La Jonque d'Or. המסעדה המוכרת והאהובה בקרב עובדי המשרדים באזור מפנקת את תושבי פריז כבר יותר מ-30 שנה. כיום, השרביט עבר לדור השני, עם Seav ו-Michel, שני הילדים שהמשיכו את העסק בהצלחה רבה. המתכון נותר זהה: מסע לארבע קצוותמזרח אסיה עם מתכונים שהוכנו באהבה, במנות שמחירן אינו עולה על 10 אירו. בחרו את היעד שלכם וצאו למסע קולינרי במסעדה הסודית הזו!

למנה ראשונה, אסור לפספס את הנמס הפריכים, מושלמים לפתיחת התיאבון. אם אתם מחפשים מנה מנחמת יותר, אל תפספסו את המרקים, ביניהם מרק השרימפס, מתובל במידה הנכונה כך שכל החיך יוכל ליהנות מהחריפות של המנות מבלי לשרוף את הגרון של הרגישים יותר.

לאורך כל השבוע, תוכלו למצוא מנות עם בשר בקר, עוף, שרימפס וחזיר, שהמתכונים שלהן מושפעים לסירוגין מקמבודיה, תאילנד או וייטנאם. גם בון-בון נמצא בתפריט! יש לציין כי העוף והבקר כאן הם כשרים, ואילו החזיר המופיע בדרך כלל באורז הקנטונזי מוחלף כאן בטורקיה.

במקביל, מדי יום מוצעים מנות היום. זה גורם לנו לרצות לחזור שוב ושוב כדי לגלות את המנות המיוחדות לאורך כל השבוע. בביקורנו, ביום חמישי, התפתנו לסרטן ממולא (סורימי) מאודה בסגנון תאילנדי, המוגש עם אורז קנטונזי. זו הייתה אהבה ממבט ראשון! למרות שמדובר במנה די משביעה, התאווה שלנו גרמה לנו לא להשאיר אפילו פירור: המרקם הנמס של הסרטן הממולא והטעמים המתובלים שלו העניקו לנו מנה של נחמה מבורכת, בעוד שבחוץ שררה קור עז. הוסיפו לכך קערה גדולה של תה יסמין, והחיך שלכם יכנע.

לסיום הארוחה הקולינרית הזו, המציעהתמורה מצוינת למחיר, אנו ממליצים לשמור מקום לקינוח, ובמיוחד לעוגת התפוחים והקוקוס: קלה יחסית ולא מתוקה מדי, היא מאפשרת לטעם הפירות לבוא לידי ביטוי ומספקת את הטעם הסופי המושלם לארוחה אותנטית במסעדה שמכניסה את כל הלב לעבודה!