Le Bateau Phare et sa nouvelle terrasse en bord de Seine

Ne pleurez plus le Batofar et découvrez le Bateau Phare, son successeur ! Alors que le bateau réouvrira ses portes à la fin de l'année, on profite pendant tout l'été 2019 de sa belle terrasse ensoleillée, de ses cocktails étonnants et de sa carte de cuisines du monde.

Nombreux furent les Parisiens déçus en apprenant la fermeture du mythique Batofar. Après des mois de travaux, une remise à flot et un nouveau nom - le Bateau Phare - la célèbre salle de concert réouvrira ses portes à la fin de l'année 2019, avec une programmation plus funk-world music-disco et un restaurant sur le pont.

En attendant cette réouverture, on ne se tourne pas les pouces pour autant et on profite de la belle terrasse installée sur le quai, juste en face du nouveau Bateau Phare.

A l'origine du projet, Vincent Clouzeau, Cyril Michel et Vlassia Ferrie, qui ont eu envie de donner au Bateau Phare et à sa terrasse de 350m2, ouverte tous les jours de juin à octobre 2019, une véritable ambiance dépaysante.

Et on voyage ! Grâce aux cocktails (12€), dans un premier temps, imaginés à partir de produits frais et de sirops préparés sur place. Citons par exemple l'Island Hopping (rhum, ananas grillé, grand marnier, cannelle, poivre, sucre, citron vert), l'Accapulco (tequila, suze infusée au piment jalapenos, jus de concombre, cordial au sureau, sirop de tonka, ginger ale), le Salome de Bahia (cachaça, liqueur de litchi, curaçao, épices bahianaises, sucre, citron vert) ou encore le Tonki Tonka (cognac, beurre de cacahuètes, ananas, sirop de tonka, citron vert).

La carte food aussi invite à la gourmandise et au voyage. Ici, les plats sont exotiques et épicés, aux confins des cuisines mexicaine, créole et italienne pour les entrées; japonaise et indienne pour les plats.

On se laisse ainsi tenter par le curry de poulet coco citronnelle et son riz vénéré (14€), l'espadon mi-cuit, sauce vierge exotique et déclinaison de maïs (18€), les accras de morue, sauce créole (6€) ou encore le faux-filet sauce créole et ses frites de patates douces (22€).

Ou comment voyager durant l'été 2019 sans même quitter Paris !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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