En quête d'une nouvelle terrasse en rooftop branchée où il fait bon vivre ? Direction Montrouge et notamment le Beffroi de Montrouge, accessible en métro via la ligne 4, pour découvrir La Canopee.
On grimpe en haut de l'immense toit du Beffroi pour découvrir une terrasse de 450 m2 qui se transforme en tiers lieu pour accueillir animations, restaurant et programme festif. L’été dernier : le maire de Montrouge, Étienne Lengereau, avait émis le souhait de créer un espace saisonnier festif et pluriculturel sur le toit du Beffroi, ce centre culturel déjà emblématique à Montrouge.
En deux mois à peine, le projet s'est installé et une terrasse XXL à l'ambiance animée et friendly vous attend désormais dès ce 3 juin 2022. Sur place, on découvre un rooftop moderne avec des parasols en forme d'arbres et de nombreuses tables et salons en palettes (135 places assises) pour se poser. Les jasmins qui grimpent le long des piliers, viennent nous chatouiller les narines. Avec plus de 25 espèces d’arbustes et de plantes aromatiques, qui servent également en cuisine, le lieu se veut accueillant et verdoyant.
De chaque côté de la grande terrasse, des colosses réalisés par l'artiste Julien Vignaud veillent et si vous levez un peu les yeux, vous apercevrez l'artiste Stoul en train de réaliser une fresque en live painting.
La Canopee nous propose le midi et le soir, une carte fusion gourmande, saine, locale et abordable, imaginée par la Cheffe franco-tunisienne, Ahlem Nguili, membre des Toques françaises et référente pour le groupe Ducasse en Afrique du Nord. Imaginez un mariage détonnant de cuisine traditionnelle tunisienne et de parfums bretons où la cheffe a fait sa scolarité, une cuisine franco-tunisienne qui devrait réveiller vos papilles.
Au déjeuner, on file découvrir l'assiette méditerranéenne végétarienne à base de houmous, de la volaille grillée au saté façon Bo Bun, ou un gravlax de saumon à l’hibiscus (de 9,90€ à 10,90€). Les amateurs de viande et de poisson ne passeront pas à côté du bœuf fondant de 7h ou du maquereau mariné (14,90€) et les végétariens opteront pour la Royale de petits pois à la menthe et au parmesan (13,90€).
Au dîner, le soir venu, on laisse place aux planches et aux tapas ! On découvre ainsi la Iodée (calamar au carvi, crevettes au Panko, poulpe grillé au paprika fumé, Maquereau au sumac), la Viandarde (brochette de poulet au saté, émincé de bavette au thym, perles de boeuf haché aux épices, samossa au canard et jus de viande corsé), La Champêtre végétarienne (courgettes, carottes, poivrons, tomates cerises, Halloumi , maïs au curry, nem aux légumes, falafel et houmous aux figues) ou La Serrano (jambon, copeaux de parmesan, roquette et confit de tomates séchées) de 17,90€ à 19,90€. Mais ce n'est pas tout puisqu'une sélection de boas allant de l"effiloché de boeuf au thon chatchouka en passant par l'halloumi grillé au zaatar est au menu. Comptez 15€ pour 2 baos et 24,90€ pour les 4.
Côté douceurs, La Canopéé vous propose Tartelette Opéra du Montrouge (un dessert sablé au chocolat intense et notes gourmandes de café) et Chouchou d'Orient (crémeux à l’eau de géranium, croquant pistache et réduction d'hibiscus ou le Mille-feuille décalé des Tropiques au citron vert, coco et ananas rôti à la vanille). Comptez entre 7,50€ à 8,50€ le dessert.
Outre la food, c'est un joli programme festif orchestré par des pros de la nuit parisienne qui vous attend. A vous la scène ouverte les mardis soirs, les DJ sets du mercredi au dimanche (groovy et funky les mercredis soir, house et deep house les jeudis et guests les vendredis). Les dimanches seront, eux, à partir du 19 juin, consacrés aux brunchs musicaux et animés par Sab Adnane (ex Disco Bitch) ! Autant dire que ça va danser sur ce rooftop ! Notez que des ateliers mix, de cuisine et de peinture sur sneakers sont aussi au programme de nouveau hop spot.
Alors, on se fait un chouette rooftop abordable et animé ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
À partir du 3 juin 2022
Site officiel
www.lacanopee-lebeffroi.com
