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Bar Aristide, le speakeasy avec patio de l'Hôtel Lutetia

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Bar Aristide, Lutetia
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 10 juin 2024 à 14h15 · Publié le 31 mai 2024 à 16h06
Avec son discret patio, son intérieur feutré et ses soirées électroniques, le bar Aristide est le bar speakeasy de l'Hôtel Lutetia.

Baptisé en hommage à Aristide Boucicaut, le fondateur du Bon Marché Rive Gauche situé à deux pas de là, le bar Aristide se situe au premier étage de l'Hôtel Lutetia. Du jeudi au samedi de 18h à 2h du matin, ce speakeasy musical accueille les amateurs de cocktails et de jazz à l'intérieur, dans son décor cossu et boisé, ou à l'extérieur, sur son patio au cœur du palace. 

Témoignage du passé jazzy de Saint-Germain-des-Prés, l'ambiance du bar Aristide repose sur une bande-originale aux accents électro jazz et down tempo. A noter que chaque jeudi de 18h à 1h30, des soirées Tempo! sont organisées avec DJ sets de musique électronique à la clé, avec derrière les platines des artistes issus de la scène parisienne et internationale.

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Côté drinks, ce néo-club de jazz privé dévoile une carte de cocktails classiques et de cocktails signature, inspirés par des albums de musique alternative. On y sirote par exemple le cocktail Byzanteens (vodka infusée au thé rooibos, verjus, gingembre, fruit de la passion, cardamome, soda ; 28€), le cocktail Lullabies (gin infusé au thé vert, citron jaune, fruits rouges et basilic, vanille ; 28€) ou encore le cocktail Humble Bee (tequila blanco, amaro santoni, agave lavande, citron vert, bitter mexican mole, soda pamplemousse ; 28€). 

Pour accompagner ces breuvages, le bar Aristide propose une carte de finger food : tarama (19€), pizzetta au thon (24€), ceviche de thon à la péruvienne (22€), mini-burgers (21€) ou caviar (160€ les 30g d'Osciètre, 380€ les 30g de Beluga) pour les plus esthètes.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 8 janvier 2026

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    45 Boulevard Raspail
    75006 Paris 6

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    www.hotellutetia.com

    Mots-clés : que faire en juillet, que faire en octobre, que faire en novembre, que faire en avril, paris 6, que faire en décembre, que faire en mai, Testé par la rédaction, que faire en mars, quartier Notre Dame des Champs, paris, que faire en juin, que faire en janvier, que faire en février, que faire en août, que faire en septembre
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    Caché à deux pas de la place de la Bastille, le 404 Not Found, c'est le speakeasy du restaurant franco-allemand Prost qui nous emmène dans un univers inspiré de l'Histoire de France. Dans un cadre intimiste où l'esprit design moderne rencontre le classicisme, on se retrouve au cœur d'un salon secret où on savoure des cocktails créations et on se sent comme à la maison.
    Red Poppy, le bar à cocktails d'inspiration chinoise et son speakeasy Shanghai Surprise, dans le 13e
    Au cœur du quartier chinois, entrez dans un bar à cocktails aux allures de temple asiatique, et découvrez son speakeasy aux lumières tamisées, qui compte bien réveiller les soirées du 13e arrondissement.
    Un lieu inédit et festif : un pub / une discothèque et même un speakeasy bar (au même endroit)
    Rendez-vous au Hide : c'est à fois un énorme pub, une discothèque sous les voutes et même un spekeasy, bar (un bar caché au 500 shooters). Réservez vos soirées vous allez adorer l'ambiance festive !
    Sports Bar & Lounge Disney Village : le bar immersif pour suivre tous les matchs en direct
    Le Sports Bar & Lounge fait peau neuve à Disney Village avec un design repensé et une carte enrichie. L’établissement propose désormais une expérience immersive autour du sport, du partage et de la détente, accessible à tous depuis le 22 novembre 2025.
    The Shed : le rooftop-bar secret et intimiste, perché au sommet de l'Hôtel des Grands Boulevards
    Au cœur du 9e arrondissement, The Shed s’élève discrètement au 4e étage de l’hôtel des Grands Boulevards, un rooftop secret et intimiste où l’on s’évade au-dessus de Paris. Ici, pas de vue spectaculaire, mais un charme fou et un écrin de verdure urbain qui invite à la détente. Depuis 2018, ce petit havre séduit avec ses cocktails créatifs et ses instants suspendus au coucher du soleil, ouvert tous les jours à partir de 17h, même en hiver.
    Cœur Sacré, le rooftop de Montmartre, bar-restaurant et boutique de créateurs
    Cœur Sacré, voilà le nom de ce nouveau lieu de vie qui prend place au cœur de la butte Montmartre. Au menu, un duplex qui rassemble boutique de créateurs, épicerie fine, boulangerie, lieu d'expositions, coffee shop et tenez-vous bien : rooftop avec bar lounge et restaurant !
    Affinez votre recherche
    Dry January 2026 : où boire un bon cocktail sans alcool à Paris, nos bonnes adresses !
    C'est parti pour une nouvelle édition du Dry January ! Après des fêtes de fin d'années souvent bien arrosées, janvier vient souffler un vent de détox' en nous lançant un défi collectif : pas d'alcool pendant un mois. Et pour vous prouver qu'on peut s'en passer, on vous dévoile les bonnes adresses à Paris pour siroter de bons cocktails sans alcool. Un apéro sain pour un esprit sain !
    La Taverne du Roi des Ribauds : L'évènement médiéval immersif et festif incontournable à Paris
    La Taverne Médiévale vous ouvre ses portes à deux pas de la Bastille… Ce voyage festif au cœur du Moyen Âge est orchestré par le Roi des Ribauds ! Festin, breuvages anciens, musiques et mille surprises d'un autre temps vous attendent. En prime, les costumes d'époque vous sont prêtés ! Réservation conseillée.
    Afterwork et Soirée : ces lieux tendances en plein Paris à réserver gratuitement !
    Parce que vous avez envie de sortir, de vous changer les idées, en semaine, le weekend, de jour comme de nuit… voici une sélection des meilleurs lieux dans le centre de Paris, ou faire la fête mais aussi à réserver pour vos soirées !
    Grouvie : le bar à cocktails ambiance boudoir caché dans la Cour du Commerce Saint-André
    Dans son boudoir rétro, Grouvie dévoile une carte de cocktails aussi créative que gourmande. Au-dessus de la Brasserie des Prés, chaque verre promet son lot de surprises, entre alliances inattendues et présentations spectaculaires.
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    Découvrez le Perchoir Porte de Versailles, un rooftop-restaurant incontournable, situé au cœur de la plus grande ferme urbaine d'Europe, niché à Paris. Une belle terrasse pour prendre un verre, bruncher ou déjeuner et dîner avec une carte respectueuse de l'environnement, en circuit court, voilà de quoi passer un bon moment.
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    Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
    Polpo Nord : terrasse d'hiver gourmande 2025 avec télécabines et piste de curling en bord de Seine
    Polpo Nord, la célèbre terrasse d’hiver, s’installe à nouveau sur les quais de Seine pour un hiver chaleureux et festif à deux pas de Paris ! Après Polpo Plage, le refuge de Levallois (92) se mue en station de ski urbaine, à découvrir du jeudi au dimanche jusqu’à la mi-mars 2026. Ambiance alpine, télécabines cosy, piste de curling, plats gourmands et fromages fondants ... il ne manque plus que la neige !
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    La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's
    Maxim's, le restaurant parisien iconique, vous ouvre les portes de La Parenthèse Belle Époque, un bar éphémère à découvrir jusqu'à mars 2026, où l'art et le champagne s'accordent dans une élégance rétro-chic. Au premier étage, au cœur d’un décor Art Nouveau mêlant vitraux lumineux et arches ornées d’anémones, l’adresse, en collaboration avec une célèbre Maison champenoise, propose un plat signature à savourer avec les cuvées emblématiques, certains soirs sublimé par les notes d’un piano live.
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    Sortez vos plus belles combis fluo et paillettes, direction le Montecito à l'hôtel Kimpton St Honoré qui organise tous les jeudis des soirées patins à roulettes, avec DJ set disco.
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