Bar Paris 8 : Où boire un verre dans le 8e arrondissement ? Nos bonnes adresses et coups de cœur

Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 14 novembre 2025 à 17h23 · Publié le 29 octobre 2020 à 16h58
Cocktails d’hôtels de luxe, bars discrets et terrasses haussmanniennes, le 8e arrondissement de Paris propose une sélection haut de gamme pour boire un verre avec élégance, entre les Champs-Élysées et la Madeleine.

Entre l’avenue des Champs-Élysées, les jardins du Faubourg Saint-Honoré et les abords du parc Monceau, le 8ᵉ arrondissement de Paris incarne le chic et le raffinement. Mais derrière ses façades haussmanniennes, ses hôtels de luxe et ses adresses étoilées, il cache aussi une sélection de bars où l’on vient savourer un verre dans une ambiance élégante et discrètement festive. Un quartier parfait pour un afterwork feutré, un apéritif mondain ou une petite coupe de champagne entre amis.

Ici, le bar à cocktails prend des airs de salon confidentiel. Les mixologues, souvent formés dans de grandes Maisons, composent des créations précises avec des alcools premium, des infusions fines et une présentation irréprochable. Le 8ᵉ arrondissement est l’un des arrondissements où l’on trouve aussi des hôtels avec bar de qualité, dévoilant une expérience à la hauteur du décor. Mais on y découvre aussi des adresses plus discrètes, nichées dans des rues calmes, où l’on sirote un old fashioned revisité au coin d’un comptoir.

Pour les amateurs de vin, plusieurs caves et bars à vins proposent de très belles sélections allant des grands crus classés aux cuvées plus confidentielles en passant par des vins nature sélectionnés par des sommeliers passionnés. Les lieux sont souvent calmes, propices à la dégustation et à l’échange, dans des atmosphères feutrées. Quant aux bières, si le 8ᵉ arrondissement n’est pas le royaume du houblon, mais quelques pubs et brasseries plus contemporaines s’y sont tout de même installés, souvent fréquentés en début de soirée.

Des terrasses élégantes de la Madeleine aux bars d’hôtel discrets en passant par les caves bien achalandées, par ici les bonnes adresses dans ce coin doré de la capitale !

Où boire un verre dans le 8e arrondissement de Paris ?

La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's La Parenthèse Belle Époque : bar à champagne éphémère, plat signature et piano live chez Maxim's
Maxim's, le restaurant parisien iconique, vous ouvre les portes de La Parenthèse Belle Époque, un bar éphémère à découvrir jusqu'à mars 2026, où l'art et le champagne s'accordent dans une élégance rétro-chic. Au premier étage, au cœur d’un décor Art Nouveau mêlant vitraux lumineux et arches ornées d’anémones, l’adresse, en collaboration avec une célèbre Maison champenoise, propose un plat signature à savourer avec les cuvées emblématiques, certains soirs sublimé par les notes d’un piano live. [Lire la suite]

Copperbay Lancaster : un bar insolite avec des cocktails sucrés et salés inspirés de la MéditerranéeCopperbay Lancaster : un bar insolite avec des cocktails sucrés et salés inspirés de la MéditerranéeCopperbay Lancaster : un bar insolite avec des cocktails sucrés et salés inspirés de la MéditerranéeCopperbay Lancaster : un bar insolite avec des cocktails sucrés et salés inspirés de la Méditerranée Copperbay Lancaster : un bar insolite avec des cocktails sucrés et salés inspirés de la Méditerranée
Avis aux amateurs de cocktails insolites, voici un concept dépaysant qui pourrait rassasier votre soif de découverte. Au Copperbay Lancaster, on découvre une carte insolite mettant en avant des spécialités salées ou sucrées inspirés des saveurs du bassin méditerranéen. [Lire la suite]

Vinyl Club, des soirées DJ à l'esprit vintage dans un hôtel parisienVinyl Club, des soirées DJ à l'esprit vintage dans un hôtel parisienVinyl Club, des soirées DJ à l'esprit vintage dans un hôtel parisienVinyl Club, des soirées DJ à l'esprit vintage dans un hôtel parisien Vinyl Club, des soirées DJ à l'esprit vintage dans un hôtel parisien
Tous les jeudis soirs, un rendez-vous festif, vintage et musical nous attend à Paris. C'est à l'Hôtel Lancaster, au sein du bar Copperbay que nous attend ce rendez-vous pour un afterwork branché à deux pas des Champs-Elysées. [Lire la suite]

Bar Talaé - Cocktail KokumotsuBar Talaé - Cocktail KokumotsuBar Talaé - Cocktail KokumotsuBar Talaé - Cocktail Kokumotsu Talaé, le bar de l'hôtel Royal Madeleine et ses cocktails renversants signés Fayçal Mokhchane
Au sein de Talaé, le bar de l'hôtel Royal Madeleine, le mixologue Fayçal Mokhchane signe une carte de cocktails absolument renversants. [Lire la suite]

Unplug Bar - IMG 3262Unplug Bar - IMG 3262Unplug Bar - IMG 3262Unplug Bar - IMG 3262 Unplug, un bar insolite et immersif à Paris qui nous plonge dans une ambiance rétro-futuriste
Avis aux amateurs d'adresses insolites, un bar immersif débarque dans le 8e arrondissement de Paris. Direction Unplug, une adresse étonnante qui vous plonge dans une ambiance rétro-futuriste tout en vous invitant à siroter des cocktails création. [Lire la suite]

Au Royal Monceau Paris, des soirées live jazz band tous les jeudis soirs avec cocktails et tapasAu Royal Monceau Paris, des soirées live jazz band tous les jeudis soirs avec cocktails et tapasAu Royal Monceau Paris, des soirées live jazz band tous les jeudis soirs avec cocktails et tapasAu Royal Monceau Paris, des soirées live jazz band tous les jeudis soirs avec cocktails et tapas Au Royal Monceau Paris, des soirées live jazz band tous les jeudis soirs avec cocktails et tapas
Pour une soirée à l'ambiance feutrée dans un beau cadre à Paris, direction le Royal Monceau, l'un des palaces du 8e arrondissement de la capitale. Tous les jeudis soirs, on profite d'une atmosphère lounge avec tapas et cocktails créatifs tandis qu'un live band ré-interprète vos titres favoris façon jazz ! [Lire la suite]

Le Marta, le bar-boudoir logé dans l'hôtel du Fouquet's - image00065Le Marta, le bar-boudoir logé dans l'hôtel du Fouquet's - image00065Le Marta, le bar-boudoir logé dans l'hôtel du Fouquet's - image00065Le Marta, le bar-boudoir logé dans l'hôtel du Fouquet's - image00065 Le Marta, le bar à cocktails boudoir et ses soirées festives dans l'Hôtel Barrière Fouquet's Paris
Le Marta, le bar à cocktails signé Entourage Paris et Barrière, vous attend du jeudi au samedi soir dans le prestigieux hôtel Fouquet's Paris. Au cœur de cet élégant écrin de l'Avenue des Champs-Élysées, les cocktails raffinés, burgers de chefs et DJ sets électro redéfinissent la nuit parisienne avec classe. Cheers ! [Lire la suite]

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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