Chaque été fait souffler un vent de nouveautés à Paris. Au retour des beaux jours, les terrasses fleurissent et suscitent parfois la surprise, promettant ainsi à chaque saison estivale des hot spots incontournables où se pressent les Parisiens d'un jour et de toujours. Et cette été signe le retour d’un spot à la programmation vitaminée : Plantation Paris.
Ce rooftop se trouve au cœur de l'une des plus grandes fermes urbaines d'Europe, située à Paris, dans le 18e arrondissement. Si le lieu existe déjà depuis quelques années, cela ne fait que deux ans qu’un rooftop ouvert au public s'y est installé. Du vendredi au dimanche soir, à compter du et jusqu'au 18 octobre 2026, on peut alors aller à la conquête de ce spot verdoyant qui se veut comme un porte étendard d'une nouvelle forme d'agriculture urbaine, en faisant la promotion du locavore.
Cet été, on y retrouve ainsi une carte végétale pensée par Jimmy's Street Food, avec des saveurs imaginées autour des fruits, légumes, fleurs et aromates qui poussent sur place, avec une approche ludique d'une consommation responsable. Le chef repense ainsi les incontournables de l'été et de l'apéro à sa façon, avec des légumes façon merguez qui rappellent le barbecue, un presque guacamole (exit les avocats, bonjour les courgettes), un grilled cheese au fromage végétal... le tout accompagné de vins natures, jus et sodas artisanaux et bières issues de brasseries locales.
C'est le genre d'adresse où on mange bien et on vibe à fond puisque l'intérêt s'y retrouve autant dans la programmation que dans l'offre culinaire. Seule condition : il ne faut pas être freiné par l'idée d'avoir une carte 100% végétale. Si l'adresse convient bien sûr au vegan, il ne s'agit pas non plus d'un effet placebo, mais d'une approche culinaire à part entière qui prouve qu'il y a du plaisir et pas seulement de la contrainte, à savourer une cuisine végétale. On salue l'effort sur le rapport qualité-prix : aucune assiette n'excède les 12€.
On vous le disait, le spot promet de nous faire vibrer au rythme d'une programmation vitaminée tout en nous offrant une belle vue sur l'emblématique Sacré-Cœur, perché au sommet de la butte Montmartre. Au menu, des concerts en plein air, des festivals gourmands, des dégustations, des talks, des animations familiales ou encore des projections au cœur de cette ferme de 7000m2. On vous recommande donc vivement de consulter l'agenda avant de vous y rendre !
À Paris même, il existait déjà un rooftop dans une ferme urbaine : Le Perchoir, situé à Porte de Versailles, tandis qu'en région parisienne, un projet similaire se prépare du côté de Noisy-Le-Grand. On pourrait s'attendre dans les années à venir, à voir de plus en plus d'adresses de ce genre fleurir en Île-de-France.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
À partir du 23 mai 2026
Lieu
Plantation Paris
37 Rue des Cheminots
75018 Paris 18
Accès
Métro ligne 12 station "Porte de la Chapelle"
Site officiel
plantation.paris
