Japán étteremkalauz

Espace Gohan: a párizsi X. kerület hangzó japán éttermének helye

Ideálisan a République és az Észt pályaudvar között elhelyezkedve, az Espace Gohan egy apró utca mélyén bújik meg a 10. kerület szívében. Az étterem kínálata napról napra változik, így minden pillanatban friss és változatos élményt nyújt, miközben a japán hangulatú környezetben közös élményekre várja vendégeit.

A Chez Benihana Paris: egyedülálló, látványos és hangulatos teppanyaki gasztronómiai élmény, amit csoportban érdemes átélni

A párizsi 1. kerületben, a Saint-Honoré utca 163. szám alatt található Benihana Paris minden születésnapot vagy csoportos vacsorát felejthetetlen ünneppé varázsol a különleges teppanyaki-show-jával, ahol a séfek a lángokkal, eszközökkel és friss hozzávalókkal játszva keltik életre a dinamikus és interaktív gasztronómiai színházat.

C'Roll Sushi: kipróbáltuk a párizsi japán éttermet, ahol a csőben kínált szusikat tombolni látszik – véleményünk

A sushi kikerül a tálcáról, és egy csőbe kerül! Párizsban a Push-Pop sushi máris virálissá vált a TikTokon, és minden délben hosszú sorok állnak az érdeklődők a C'Roll Sushi előtt, a Pompidou központ közelében. A New York-i divathullám ihlette, ezek az újgenerációs makik játékos, látványos és könnyen vihető formában érkeztek.

Wrap'n Roll Sushi: a japán étterem, ahol különleges, sokak számára elérhető tekercsek várnak

Ismerős a szakértők körében, és kihagyhatatlan úti cél a jó helyek szerelmeseinek: a Wrap’n Roll Sushi egy olyan japán étterem Saint-Lazare közelében, amely egyedi és megfizethető maki tekercseivel ragadja meg a vendégek figyelmét.

Gyoza Bar, a gyoza bar a Passage des Panoramasban

A Passage des Panoramas-ban elrejtett Gyoza bárban több tucat sertéshúsos, csirkés vagy vegetáriánus gyozát fogyaszthat.

Nakatsu, egy felelősségteljes japán sült csirke étterem a 18. kerületben.

A 18. kerületben magasan fekvő Nakatsu a karaage-ra, a híres japán sült csirkére specializálódott, amelyet hamburger vagy donburi formájában szolgálnak fel.

Vesper, a párizsi 7. kerületi japán étterem, mostantól az izakaya stílusával újult meg

Néhány lépésre a Katonai Iskolától, Párizs 7. kerületében, a Vesper egyedi módon mutatkozik be mint modern japán izakaya, Roudy Petersen séf vezetésével. A Fitz Group elegáns éttermében kínált fogások között helyet kapnak a friss sushik, mézes-miso szósszal karamellizált fekete tőkehal, és változatos koktélok. Az étterem egy hangulatos helyszín, ahol Tokió és Párizs stílusa találkozik, és októbertől egészen estig várja vendégeit.

Katsu Katsu, az új párizsi japán étterem, amely a rántott ételekre specializálódott, a 2. kerületben

Katsu katsu, az új tokiói stílusú japán étterem Párizs második kerületében, amely a hagyományos panírozásra specializálódott. Ez az egyedi hely a tonkatsu-t és minden ropogós változatát ünnepli, legyen szó sertésről, garnéláról, gombákról vagy krumpligolyókról. Kipróbáltuk, és minden részletet megosztunk veletek.

Octant: egy nemzetközi ízeket kínáló gasztronómiai étterem az ötödik kerületben

Fedez fel az öt kontinensen keresztül Párizstól távol sem utaznál: az 5. kerület szívében, a Botanika kert közelében, az Octant egy egyedülálló gasztronómiai utazásra hív, ahol a világ konyhái és a francia szakértelem találkoznak elegáns módon.

Emelkedés: Takayuki Nameura japán séf gasztronómiai fúziója 10 lépésben! ​

Lépjen be a gourmet éttermek világába a Montée-vel, amely egy igazi gyöngyszem Párizs 14. kerületében, ahol Takayuki Nameura japán séf egy kivételes, 6 vagy 10 fogásos kóstoló menüt kínál, amely a francia konyha csúcsminőségét a japán kifinomultsággal ötvözi. Egyedülálló kulináris élmény, amelyet nem szabad kihagyni.

Ukiyo Ramen, a házias ramen étterem Pigalle-ban, Párizs 9. kerületében

Éttermek Pár lépésre Pigalle-tól, Párizs 9. kerületében működik az UKIYO Ramen, amely saját készítésű tésztákkal és fantasztikus alaplékkel készített rameneket és donburiakat kínál. Nemrég nyitotta meg kapuit Céline Li és Guillaume Lam fiatal párja, akik színes, lendületes stílusban újítják meg a japán konyhát kreativitással és kifinomultsággal. Kipróbáltuk, és most elmondjuk, mit érdemes tudni róla.

Asahi étterem: hagyományos japán konyha Belleville szívében

Az Asahi közel 30 éve Belleville szívében található, és egy emblematikus hely, ahol a japán autentikusság találkozik a kulináris kreativitással, kedvező áron. Az évtizedek során újra és újra megújult, időtálló hely kifinomult hangulatával és változatos étlapjával csábít, amely friss alapanyagokat és precízen és szenvedéllyel elkészített ételeket kínál.

Nobisan, a Marais negyed kiváló japán étterme, amely a finom temaki szakértője.

A handroll után Thomas Moreau étteremtulajdonos a japán konyha másik totemjével, a temakival foglalkozik a Marais negyedben található Nobisan étteremben. Ez a nemes hely nagy finomsággal működik, és nagy sikernek örvend.

Bar Omi, egy izakaya és borbár keverékének számító étterem, ahol kivételes sushit kóstolhatunk Párizsban.

A Bar Omi az a hely, ahol a japán gasztronómia szerelmesei és a borbarátok találkoznak. A borbár és az izakaya kereszteződésében található étterem kivételes sushival és kevésbé ismert specialitásokkal kényeztet minket. Egy gyönyörű, finom ízekkel teli hely a Tuileries és a Place Vendôme közelében, Párizsban. Foglalás erősen ajánlott.

Soma Sando, a japán szendvicsétterem, Párizs 6. kerülete

Keres egy jó helyet, ahol kipróbálhatja a japán szendót Párizsban? A Sōma Sando, a 6. kerületben, a Jardin du Luxembourg közelében található kissaten (japán kávézó) bőségesen megtöltött japán szendvicseket kínál. Kipróbáltuk a koreai ételek hete alatt, és mindent elmesélünk róla.

Japán tetőterasz Párizsban: Aqua Kyoto a Champs-Elysées-n

Az Aqua Kyoto bemutatja új tetőteraszos éttermét a Champs-Élysées-n. A világ legszebb sugárútjának 26. számához indulunk, hogy felfedezzük ezt a gyönyörű címet, amelynek terasza az Eiffel-toronyra néz, egyik oldalán a Diadalívvel, másik oldalán a Grand Palais-szal. Ez az a hely, amit imádni fogsz. Elvisszük egy felfedező körútra!

Zen, a Michelin-csillagos japán étterem Párizsban

A ZEN japán étterem komoly hírnevet szerzett a Párizs 1er Louvre negyedében. 2006-ban alapította Zen Okawa, és az étterem folytatja az autentikus japán konyha hagyományait, felváltva egy japán étkezde ebédre és egy ínyenc Izakaya vacsorára.

Onigami, az első japán onigirazus étterem Párizs 10. kerülete

Irány Párizs 10. kerülete, hogy felfedezze az Onigamit, az első párizsi éttermet, amely teljes egészében az onigirazusnak szenteli magát. A 2025 júliusa óta nyitva tartó új street food pult a japán szendvics újragondolása. Kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla.

Kotsu Kotsu, a csirke karaage specialista bódé a Track 119 foodcourtban.

A Track 119 diszkrét ételudvarban, ahol az étel és a zene találkozik, csak egy kőhajításnyira az Atelier des Lumières-től, a Kotsu Kotsu bódé bemutatja a csirke karaage receptjeit, a tiszta japán hagyományok szerint.