Kiemelkedő borospincével rendelkező étterem útmutató

Ethanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettes

Éthanol, Maxime Bouttier fantasztikus helye (Géosmine*) a borbár és a séfasztal között

Geosmine-től egy köpésnyire, a Michelin-csillagos étteremhez köthető Maxime Bouttier az Éthanolnal egy lazább hangulatú asztalt álmodott meg, ahol megosztható tálakra és lenyűgöző borkínálatra épül az élmény. Egy ambíciózus hely, amely a kivételes alapanyagokat, a kimagasló színvonalú konyhát és az életteli hangulatot ötvözi, már az idei legjobb felfedezéseink között van.
L'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - Décoration

A Crus fogadója, a pincebéli bisztró menedéke, bőséges kínálattal, a Roland-Garrostól egy köpésnyire.

Roland-Garros-tól pár lépésre, a harsány helyektől és az influenszer-asztaloktól távol, az L'Auberge des Crus a párizsi bistrot művészetét olyan ápolja, ahogy egy nagy családi hagyományt érdemes megőrizni. Egy meleg, autentikus otthon, komoly, de nem merev hangulatú hely, ahová a borospince miatt is érdemes betérni, és ahol a bőkezű, gondosan kivitelezett francia konyha is kiemelt szerepet kap.
Les 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morillesLes 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morillesLes 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morillesLes 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morilles

A Taillevent 110-eslistája: a hagyományos francia étterem különleges párosításai süteményekkel és borral

A párizsi nyolcadik kerület szívében található a Les 110 de Taillevent étterem, ahol valódi kulináris élményt kínálnak a hagyományos francia konyha és 110 különböző borféleség segítségével. Megnyitottuk a kaput ennek a Taillevent által jegyzett ínycsiklandozó étteremnek.
Le restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordable

Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Grand Véfour, a neoklasszikus művészet ékköve

A Le Grand Véfour 1784 óta ragyog a Palais-Royal árkádjai alatt. A Napóleon, Hugo és Colette által látogatott legendás étterem a francia haute cuisine megtestesítője neoklasszikus környezetben.
Elbi restaurant par Omar DhiabElbi restaurant par Omar DhiabElbi restaurant par Omar DhiabElbi restaurant par Omar Dhiab

Elbi, Omar Dhiab egyiptomi bisztrója és borbárja Párizs 10. kerületében.

Omar Dhiab, aki már az 1. kerületben Michelin-csillagos éttermével örvendeztet meg minket, a Sapid helyén megnyitotta az Elbi nevű egyiptomi bisztrót, amely biztosan felébreszti az ízlelőbimbókat. Ez a második cím, amely a főzésre és a gyönyörű üvegekre helyezi a hangsúlyt, már készen áll arra, hogy felfedezd. Elviszünk egy felfedező körútra.
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Az Oka Epizódok lesz a MOF séf Guillaume Goupil vezetésével

Új séf és új menü az OKA étteremben, amely Raphaël Rego távozását követően Guillaume Goupil séf irányítása alatt Epizódokká alakul.
La Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf Meurette

La Riotte, egy élénk francia bisztró, ahol a pincében finom borok találhatók.

A Caves Carrière által megnyitott La Riotte egy élénk francia bisztró, amely óhatatlanul a pince kiváló évjáratai körül forog.
La Compagnie des Vins Surnaturels à ParisLa Compagnie des Vins Surnaturels à ParisLa Compagnie des Vins Surnaturels à ParisLa Compagnie des Vins Surnaturels à Paris

La Compagnie des Vins Surnaturels: egy anakronisztikus borbár Párizsban

A La Compagnie des Vins Surnaturels egy időtálló borbár a Latin negyedben, egy kőhajításnyira a Marché Saint-Germain-től. Itt egy olyan szenvedélyes címet fedezhet fel, amely minden pénztárcának megfelel, miközben minden korosztályú párizsiakat összehozza, hogy megosszák a borászat iránti szeretetet.
Signorvino : le restaurant italien-cave à vin et son menu authentique près de Notre-Dame, à ParisSignorvino : le restaurant italien-cave à vin et son menu authentique près de Notre-Dame, à ParisSignorvino : le restaurant italien-cave à vin et son menu authentique près de Notre-Dame, à ParisSignorvino : le restaurant italien-cave à vin et son menu authentique près de Notre-Dame, à Paris

Signorvino: olasz étterem - borospince és autentikus menü a Notre-Dame közelében, Párizsban

Párizsban, a Place Saint-Michel szívében található Signorvino a párizsi életművészetet és az autentikus olasz konyhát ötvözi. A híres olasz étteremlánc, amelyhez egy borospince is tartozik, az olasz konyha legjavát kínálja, valamint kóstolókat, tematikus esteket és találkozókat... hogy felébressze vendégei érzékeit.
Les Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquée

Les Fines Gueules, karakteres francia konyha, egy kőhajításnyira a Bourse-tól

A Les Fines Gueules már közel 20 éve szélesre tárja kapuit a Bourse-on, ahol a cinkelt pultnál, a számtalan törzsvendég között, karakteres francia konyhát szolgálnak fel. A legjobb, ha egyedül eszik, és jól figyel!
Yard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilaf

Yard, Culinaries bisztró és természetes borospince

Ebédidőben bisztró, este borospince, ebédre és vacsorára pedig vidám koccintásra való teke: a Yard, a Culinaries étteremben jársz, amely csak egy kőhajításnyira van a Père Lachaise-től.
Langosteria restaurant au Cheval Blanc ParisLangosteria restaurant au Cheval Blanc ParisLangosteria restaurant au Cheval Blanc ParisLangosteria restaurant au Cheval Blanc Paris

Langosteria a párizsi Cheval Blanc-ban: Olaszország a tenger kincseivel hívogatja magát

A Cheval Blanc Parisban 2021 szeptemberében Langosteria étterem nyílik, amelynek célja, hogy Párizs egyik legjobb szállodájában az olasz halak, tenger gyümölcsei és kagylók legjavát kínálja.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, Maxime Bouttier séf első nyers, élő asztala

Maxime Bouttier séf első párizsi éttermének megnyitásának bejelentése tele volt ígéretekkel. Az ítélet?
Le P'tit Louis, nos photosLe P'tit Louis, nos photosLe P'tit Louis, nos photosLe P'tit Louis, nos photos

Le P'tit Louis: elegáns, nyugodt borbár Párizs 5. kerületében

"Bor és vacsora" - ez a mottója a P'tit Louis-nak, Bertrand Guillou-Valentin új párizsi szórakozóhelyének. A főváros 5. kerületében található borbár nem kevesebb mint 500 bort kínál, amelyet a Mélanie Serre által összeállított menü egészít ki, és amely ízletes ételeket kínál.
Le Jules Verne, restaurant de la Tour EiffelLe Jules Verne, restaurant de la Tour EiffelLe Jules Verne, restaurant de la Tour EiffelLe Jules Verne, restaurant de la Tour Eiffel

Le Jules Verne, Frédéric Anton gourmet étterme az Eiffel-toronyban

Fedezze fel Frédéric Anton Jules Verne változatát! Hónapokig tartó várakozás után a Jules Verne 2019. július végén végre újra megnyitotta kapuit. Ebből az alkalomból a Sortiraparis megosztja önökkel az élményt, az elejétől a végéig, szűrő nélkül.
Eataly, les photosEataly, les photosEataly, les photosEataly, les photos

Eataly, az olasz gasztronómia temploma Párizsban

Az Eataly számokban: 4000 négyzetméter alapterület, 2500 négyzetméter csemegebolt, 800 olasz bor, 7 étterem... Az olasz gasztronómiának szentelt új hely megnyitása biztosan vonzó lesz.