A Csatornán átkelni szokott ínyencek és ínyencek valószínűleg ismerik az On The Bab-ot, a koreai street-food láncot, amely erős gyökerekkel rendelkezik az Egyesült Királyságban.
2019. május 15-től már nem kell az Eurostarral utazni ahhoz, hogy az On The Babban lakomázzunk, hiszen Párizsban nyílik meg a Linda Lee által alapított lánc első francia étterme.
A párizsi ázsiai negyed szívében, a rue Thérèse 18. szám alatt található On The Bab üzletet nyitott, hogy megismertesse a párizsiakat azokkal az apró csodákkal, amelyek egyenesen Dél-Korea utcáiról érkeznek. Szerencsénkre ez az első On The Bab az Egyesült Királyságon kívül!
Az étlapon az előételek között szerepel grillezett ravioli (5,50 €), sült tekercsek hínárral bevont vermicellivel (6,50 €), tenger gyümölcsei, kimchi vagy póréhagyma pástétom(8,50 €) és sült rizsgolyók kimchivel és sajttal (6 €).
Az On The Bab három különlegességet kínál: On The Rice (koreai barbecue rizzsel; 14 €), On The Rolls (mini rizstekercsek hínárral és koreai barbecue-val; 15 €) és On The Buns (koreai barbecue-val töltött baos; 14 €).
Az On The Bab klasszikus bibimbapot is kínál hideg vagy meleg változatban (13-15 €), fűszeres tofu- vagy kimchi-pörköltet (15 €), és természetesen autentikus koreai sült csirkét (8-35 €, mérettől függően), vicces mártásokkal: fokhagymás majonézzel, szójás-gyömbéres majonézzel vagy enyhén fűszerezve .
Szívdöglesztő, fűszeres ételek, amelyeket pálcikával vagy ujjal is meg lehet enni, megfizethető árú menü, friss, egészséges termékek, autentikus receptek... Egyszóval, az On The Bab egy igazi utazás távoli tájakra!