La Source, a Cité Fertile környezetbarát kávézó-konyhája

< >
Által Manon de Sortiraparis · Fotók Manon de Sortiraparis · Megjelent 2019. szeptember 5.-kor13:01
A séftanoncok a pantini Cité Fertile-ban található La Source kávézó-kantinban örvendeztetik meg az ínyenceket. Az étlapon etikus, helyi és felelős ételek szerepelnek.

Ha jó és egészséges ételeket szeretne enni, menjen el a Cité Fertile-ba, Pantin mulandó pusztaságába, pontosabban a La Source kávézó-konyhába. Ez az egészséges hely csütörtöktől vasárnapig kínálja az ínyenceknek a felelős, rövidtávú konyhát.

A La Source-ban a felhasznált termékek ultrafrissek, helyi kistermelőktől származnak, az ételek pedig háziasak és több mint megfizethetőek. A hulladékot a helyszínen újrahasznosítják, a komposztáló rendszernek köszönhetően.

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

A La Source étlapján organikus, szezonális finomságokat találsz. Az előételek között szerepel a humusz, tartósított citrom és zaathar (4 €), a kasha tabbouleh, gránátalma és friss fűszernövények (5 €), valamint a bretagne-i rák, rukkola és citrom (7 €). A főételek között szerepel a koralllencse-dahl kókusztejjel (8 €), a croque-Ruben (8 €) és a pisztráng steak zöldbabbal és Ponzu mártással (13 €).

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

Az édesszájúaknak a desszertek is ínycsiklandóak: almás és piros bogyós gyümölcsös crumble (4 €), vegán csokoládé mousse (5 €) és csokoládés avokádós brownie (5 €).

A brunch szerelmesei pedig ne hagyják ki a La Source-ban minden vasárnap megrendezett villásreggelit!

Etikus és felelősségteljes konyha, hogy a fiatalok és az idősebbek ízlelőbimbóit egyaránt megörvendeztesse!

Hasznos információ

Hely

14 Avenue Edouard Vaillant
93500 Pantin

Hivatalos oldal
citefertile.com

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést