Ha Christophe megénekelte, hogy nagy sikert aratott a lányok körében, akkor a Filakia a helyi ínyencek körében is nagy sikert aratott, a rue Mandar-on található görög étkezde előtt minden ebédidőben türelmetlenül sorban álló vendéglátósok alapján. A rue du Faubourg Saint-Denis-en található Grand Café d'Athènes görög bisztró kistestvére, a Filakia megnyitása óta nagyra becsülik és tisztelik bőséges konyhája miatt, amely a Kikládok felé vezető utazás kiindulópontja.
A tavernák és az autentikus kis görög kávézók, a kafenío szellemében kialakított Filakia nagy fapadokkal és könnyű márványasztalokkal büszkélkedhet, amelyeken gyors ebédet vagy kényelmes vacsorát fogyaszthatunk, valamint egy kis, az utcára néző terasszal, ha jó az idő. Ide a nap minden szakában és egész évben járnak az emberek, hogy kényeztessék magukat.
A Filakia a legjobb francia és görög termékek - Auvergne-i sertéshús, baszk marhahús, báránycomb a Boucheries Nivernaises-ból - felhasználásával büszkélkedhet a görög specialitások jól felszerelt étlapjával, a hangsúlyt pedig a street food street foodra helyezi.
Az étlapon megtalálhatóak a kötelezően megkóstolandó mezzés, amelyek tökéletesek egy baráti aperitifhez: nagyvonalú halloumi sült krumpli (8 € - 14 €), amelyet étvágytól függően 5 vagy 10 darabos adagokban lehet elfogyasztani, házi tzatziki, amiért meg kell halni (5 €), kolokitho-keftedes (6 €), cukkini fánk feta sajttal, és spanakopita (6 €), a híres spenótos-feta leveles tészta.
Az étlap egyik sztárja a pita, egy tipikus görög szendvics, amelyet finom pácolt, majd hagyományos technikával nyárson sütött húsokkal töltenek meg: sertés- vagy szabadon tartott csirke gyros, báránycomb kebab, mentás marhahúsgombóc, rántott tőkehalfilé a tenger gyümölcsei kedvelőinek. A legnehezebb a választás!
Egy szendvics ára 10 euró, egy szendvics és egy köret ára pedig 13 euró. Mi a szaftos marhahúsgombócokat választottuk, fűszeres paradicsomszósszal, grillezett halloumival (abból sosem lehet elég!), nyers lilahagymával és zöldfűszerekkel a frissességért, valamint egy kanál tzatzikivel.
Az étlap másik sztárja a merida, a pita kevésbé ismert, de ugyanolyan ízletes kistestvére: egy tányér, amelyet bőségesen megraknak a fent említett húsok valamelyikével, pitával, tzatzikivel, salátával, paradicsommal és fetával; tulajdonképpen egyfajta fordított pita!
Számítson arra, hogy 15 eurót kell fizetnie egy tetszés szerinti meridáért, enyhén fűszerezett házi sült krumplival vagy a citromos konfitált burgonyával, amit mi személy szerint imádtunk. Italok tekintetében pedig, ha komolyan gondolod, számíthatsz a limonádéra vagy a házi jeges teára. Ha viszont pajkos hangulatban vagyunk, a Filakia kínálatában vannak görög sörök, amelyeknek a neve ünnepeket idéz - Kirki, Pikri, Mythos -, görög borok, természetesenouzo, és kétgörög szeszes italból készült koktél.
Teli kókusszal és mosollyal az arcunkon távoztunk a Filakiától!
Dátumok és menetrendek
Tól 2026. január 15.
Hely
Filakia
9 Rue Mandar
75002 Paris 2
Hozzáférés
Etienne Marcel úr
Hivatalos oldal
filakia.fr
