Egzotikus étterem kalauz

DKR, Bastille-ben található afro street food, Dakar ihletésű receptek

BMK megnyitja a DKR-t, egy olyan éttermet, amely az afro street foodot helyezi a középpontba Párizs 11. kerületében. Egy új cím, amely az afrikai és afrodescendens konyhákat street food-stílusban ünnepli.

Bolan, egy kortárs és kifinomult thai étterem a Latin-negyed szívében

Szent Mihályon Bolan a kortárs thai konyhát kínál, amely azonnal készre dolgozott friss alapanyagokból készül, és egy rövid étlapot nyújt, amely a lényeges fogásokból áll.

Gourou, egy hagyományos indiai bazár Párizsban

Hagyományos bazári megjelenésével jövő ősszel nyitja meg kapuit Párizsban a Gourou indiai étterem.

Touki Bouki, a vendéglátóhely, amely Belleville-ben az ízek háborítatlan keverékével kápráztat el mindenkit, mint egy igazi utazó bisztró.

Néhány méterre a Belleville parkjától, a Touki Bouki egy különleges hely, ahol az afrikai, a francia és a nemzetközi hatások bájos szabadsággal keverednek.

Tashkent: Egy varázslatos étterem a 15. kerületben, ahol a gazdag és hagyományos üzbég ízek várják a vendégeket

Úgy gondoltad, hogy a 15. kerület nem nyújt igazi utazási élményt? Tévedés! A Tashkent étteremben egy kapu nyílik a Selyemút és Üzbegisztán gazdag világa felé. A szezámmagos kenyér illatától és a Bukhara-i keráciumok kékes fényétől átitatva, fogadj egy nomád lakomát, és merülj el egy gazdag, autentikus konyhában.

Leriche, egy gasztronómiai sziget a Karib-térség ízeivel és a hagyományos füstöléssel az Arcul Triumphal közelében

Az Arc de Triomphe közelében, az antillai étterem, a Leriche, a Karib-térség gasztronómiáját mutatja be Párizsban ritka, kulináris színvonalú változatban. Jean-Rony Leriche séf vezetésével a hely autentikus ízekkel és mély tudással invitálja a vendégeket egy gazdag és kevéssé ismert kulináris örökség felfedezésére a fővárosban. Az élmény már indulásra készen áll!

Kimono, a Dining Rooms által megálmodott japán bisztró, ami feltalálta a futosobát

A Dining Rooms csoport újra visszatér Saint-Germain-des-Prés-be, ezúttal a Kimono nevű japán bisztróval, ahol különlegességként a futoszobát helyezik a középpontba.

Nirvana Inde: Egy kortárs indiai étterem, ami néhány lépésnyire van Saint-Lazare-tól

A Nirvana Inde indiai étterem egy elegáns és modern hely, amely nyitott kapukkal várja vendégeit. A párizsi 8. kerületben, a Moscow utca 6-ban található, ez az étterem egy csiszolt gasztronómiai élményt kínál, amely minden nap, délben és este is látogatható, kivéve vasárnap.

Hallyu Kitchen, a párizsi 9. kerületi koreai étterem, ami olyan élményt nyújt, mintha Szöulban járnánk

Hallyu Kitchen, a 9. kerületi új koreai étterem, a tengeren túli Szöul hangulatát hozza el hozzánk. Az autentikus konyhát Su-hyun séf varázsolja étlapra, ahol grillezett ételek, ssamban elfogyasztva, ropogós sült csirke és hagyományos bibimbap várja a vendégeket.

Katsu Katsu, az új párizsi japán étterem, amely a rántott ételekre specializálódott, a 2. kerületben

Katsu katsu, az új tokiói stílusú japán étterem Párizs második kerületében, amely a hagyományos panírozásra specializálódott. Ez az egyedi hely a tonkatsu-t és minden ropogós változatát ünnepli, legyen szó sertésről, garnéláról, gombákról vagy krumpligolyókról. Kipróbáltuk, és minden részletet megosztunk veletek.

Plov: az eredeti étterem, ahol megismerheti Közép-Ázsia hagyományos konyháját

Nem kell útlevél ahhoz, hogy felfedezd Közép-Ázsia ízeit! A Plov étteremben egy ízutazásra indulhatsz a Selyemúton, ahol megkóstolhatod a helyi specialitásokat és megérezheted a receptjeik bőséges gazdagságát.

Octant: egy nemzetközi ízeket kínáló gasztronómiai étterem az ötödik kerületben

Fedez fel az öt kontinensen keresztül Párizstól távol sem utaznál: az 5. kerület szívében, a Botanika kert közelében, az Octant egy egyedülálló gasztronómiai utazásra hív, ahol a világ konyhái és a francia szakértelem találkoznak elegáns módon.

Amour du Vietnam, a vietnámi étterem, ahol forró pho-t ehetünk Párizs 14. kerületében

Elmentünk kipróbálni az Amour du Vietnamot, ezt a vietnámi éttermet, amely alig néhány hónapja nyitotta meg kapuit Párizs 14. kerületében. A menün: ropogós nems, kiadós bo bun, banh mi és szenvedéllyel főzött pho levesek. Mindent elárulunk.

Hong Bao, a magával ragadó kínai étterem, amely baókkal, tésztákkal és raviolikkal kényeztet minket Párizs La Défense negyedében.

A Hong Bao megérkezett a Westfield 4 Temps de La Défense bevásárlóközpontba, a Hauts-de-Seine megyében. Ez a Shanghai hangulatát idéző, magával ragadó kínai étterem házi készítésű Biang Biang tésztával, puha baókkal és gőzölt raviólival kényeztet minket. Kipróbáltuk ezt az XXL méretű éttermet, és mindent elárulunk róla.

Le Bambou, a 13. kerület elmaradhatatlan vietnámi étterme Párizsban

A legjobb vietnámi éttermeket keresi Párizsban? Vezetjük Önt a Bambou (újra)felfedezésére, a 13. kerület elkerülhetetlen helyszínére, amely megérdemli, hogy visszatérjünk oda.

Japán tetőterasz Párizsban: Aqua Kyoto a Champs-Elysées-n

Az Aqua Kyoto bemutatja új tetőteraszos éttermét a Champs-Élysées-n. A világ legszebb sugárútjának 26. számához indulunk, hogy felfedezzük ezt a gyönyörű címet, amelynek terasza az Eiffel-toronyra néz, egyik oldalán a Diadalívvel, másik oldalán a Grand Palais-szal. Ez az a hely, amit imádni fogsz. Elvisszük egy felfedező körútra!

Onigami, az első japán onigirazus étterem Párizs 10. kerülete

Irány Párizs 10. kerülete, hogy felfedezze az Onigamit, az első párizsi éttermet, amely teljes egészében az onigirazusnak szenteli magát. A 2025 júliusa óta nyitva tartó új street food pult a japán szendvics újragondolása. Kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla.

Shuzo, egy izakaya japán és kolumbiai ízekkel, igazi kedvencünk

Repüljön Japánba Kolumbián keresztül a Shuzóban, a 11. kerületben található új izakayában, amely igazi coup de coeur volt számunkra, mind emberi, mind kulináris szempontból.

Ti Dodo Gourmand, mauritiusi street food Párizsban és egy ragyogó főnöknő

A mauritiusi utcai ételek gazdagsága várja Önt a Ti Dodo Gourmandban, a Bastille-ban található kis étteremben, amely Mauritius konyháját ünnepli.

Bouyon, egy élénk, kreatív és tisztelettudó kis afrikai étterem Belleville-ben.

A Belleville magaslatán elhelyezkedő Bouyon ott rakta meg kis fészkét, és máris sikert aratott. Ez a kis afrikai étterem élénk és kreatív, tudja, hogyan kell tisztelni a hagyományokat, miközben lépést tart a korral.