A Latin negyed hemzseg a legkülönfélébb éttermektől, és amikor eljön a lakomázás ideje, sosem tudhatjuk biztosan, melyik szentet válasszuk. Michel, Louis vagy Germain. Görög, bisztró vagy pizza. A legjobb, amit ilyenkor tehetünk, ha biztosra megyünk, hogy elkerüljük az emésztési zavarokat. A megoldás? Egy crêpe vagy egy galette.
A számos lehetőség közül az egyik a Crêperie de Cluny. Helyi intézmény, freskói önmagukért beszélnek. Néhány egér itt és tengerész ott megerősíti, hogy a létesítmény már jó néhány éves tapasztalattal rendelkezik. Egészen pontosan harminc. Szerencsére a hely elavultságának semmi köze a barátságos, mosolygós személyzet fogadtatásához, akik ugyan kevesen vannak, de mindig készek jó tanácsokat adni. Ezekben a helyiségekben, amelyeket nemrégiben új vezetők vettek át, érezhető a vágy, hogy leporolják a ház arculatát. Loïck eltörölte a hagyományos almaboros tálakat, és kifinomultabb fekete italokkal helyettesítette őket. A dekoráció még várat magára a további változtatásokkal, de a már átvizsgált és egyszerűsített étlap után nem sokáig várathat magára a sor.
Eddig a menü a crêpesek végtelen listájából állt, most azonban csak a legszükségesebbeket tartották meg. Az étlapon: édes és sós ételek, valamint néhány hagyományos étel a nehezebb étvágyúaknak. Hamarosan érkezik a reggeli is. Remek ötlet a korán kelőknek, akik még a zsúfoltság előtt szeretnének sétálni a környéken. A terasz remek hely a nyári napsütésben való gyönyörködésre.
A megújult étlappal, a józanabb belső térrel és a készülő új weboldallal a Crêperie de Cluny egy olyan cím, amelyre érdemes odafigyelni...
Crêperie de Cluny:
20 rue de la Harpe, 75005
01 43 26 08 38
