Christophe Michalak mesterkurzusai, órák, ahol megtanulhatod, hogyan kell úgy sütni, mint egy séf

Által Margot de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Frissített 2022. november 1.-kor19:30
Egy 3 órás mesterkurzus a világ egyik legnagyobb cukrászának vagy csapatának társaságában? Ezt kínálja Christophe Michalak a cukrászati mesterkurzusain. Mi szerepel a programban? Pralinés desszertek, a séf best of-ja, sütemények, cukrászati klasszikusok...

Megtanít úgy sütni, mint egy séf, megmutatva a technikákat: erről szólnak Christophe Michalak mesterkurzusai. Bár nem maga a séf tartja az órákat, egy egész csapat áll mögötte, akik tökéletesen elsajátították receptjeit és technikáit.

Csokoládé, Michalak best of, praliné desszertek, édes brunchok, cukrászati klasszikusok... a séf A-tól Z-ig készíti el a recepteket a résztvevők figyelő szemei alatt, a tervezés minden egyes fázisát elmagyarázva. Figyelem: ezek nem workshopok, hanem igazi cukrászórák , bemutatók stílusában. Ez egy kicsit más formátum, mint a cukrászműhelyek, ahol a résztvevők a tészta elkészítésével foglalkozhatnak. Christophe Michalak megközelítése az, hogy mindenki kérdezhessen, megismerkedhessen a textúrák és ízek kombinációival, és azt is megtudja, honnan származnak az alapanyagok. Bónuszként minden alkotást szisztematikusan megkóstolnak a helyszínen és tálalnak a tányéron, mintha tényleg ott lennél!

A jó hír az, hogy a háromórás mesterkurzusok ajándékutalványként is elérhetőek, így a foglaláskor csak a témát és az időpontot kell kiválasztania!

Christophe Michalak Franciaország egyik legnépszerűbb cukrászmestere. Számos Párizsban nyitott, azonos nevű pékséggel és cukrászdával rendelkezik, és leginkább arról ismert, hogy 2005-ben megnyerte a cukrász világbajnokságot.

Hasznos információ

Hely

60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10

Útvonaltervező

Árak
Masterclass (3h) : €135

Hivatalos oldal
www.christophemichalak.com

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést