Szokatlan: egy párizsi séf gyerekek által gyurmából készített ételeket kínál

Elképzelted már, hogy milyen ízűek lennének az ételeid, ha az agyagból készült alkotásaidat valóban megfőznék? Természetesen nem magára a tészta elfogyasztására gondolunk, hanem arra, hogy elképzeled, milyen összetevők, textúrák, fűszerek és gyógynövények tennék az ételt olyan ízletessé. A 15. kerületben található francia Coco étteremben Cyril Davroux séf 2023. augusztus 30-tól egész szeptemberben, 2023. augusztus 30-ig pontosan ezt kínálja, és még sok más is lesz!

• Olvassa el még
• Mi történik Párizsban ezen a héten 2024. május 13. és 19. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mi a teendő 2024 májusában Párizsban és az Ile-de-France régióban? Legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Kevesebb mint 100 nap múlva Párizs összehozza a világot! Egy történelmi fejezet, amelyet együtt kell megírni

Mi szerepel az étlapon? Fedezze fel a meglepő"Boulets de canon" előételt, a friss gyümölcsgolyókból, mozzarellából, avokádóból, rukkolából és bresaolából álló édes-savanyú tartalékaival. Főételként bőséges spagettit talál a kertből, egy szép adag spagettit házi zöld pestóval, kis napon szárított paradicsommal, stracciatellával és fenyőmaggal kísérve. Végül desszertként - és talán ez az az étel, amely leginkább a gyurmák textúrájára emlékeztet - fedezze fel a piros gyümölcsös-pisztáciás réteges tortát. Különböző színű piskótáival (a felhasznált természetes színezékeknek köszönhetően) igazi Proust-madeleine, és bár a Playdoh modellezőgyurma ízétől messze van, a desszert egymásra helyezett rétegei mégis arra utalnak! Az előétel-főétel vagy főétel-desszert menüért 25 euróra, a háromfogásos menüért pedig 31 euróra kell számítani.

Az esemény idejére a francia Cocogyermekrészlege is átalakul: a híres gyurmamárka színeiben új dekorációt kap, és minden szerdán, szombaton és vasárnap ingyenes gyurmaműhelyeket tartanak, hogy a gyerekek kipróbálhassák, hogyan készítik el a kreatív menü különböző ételeit, amelyeket megkóstolhatnak!

Ha többet szeretnél megtudni erről a szokatlan éttermi tevékenységről, és lehetőséget adsz gyermekeidnek, hogy részt vegyenek egy gyurmaműhelyben, gyere el a French Coco étterembe 2023. szeptember 24-ig minden szerdán, szombaton és vasárnap!