Panduan restoran buka pada malam hari

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Fouquet's, kemewahan di Champs-Elysées

Sebuah alamat legendaris di Champs-Élysées sejak tahun 1899, Le Fouquet's Paris mewujudkan hubungan antara keahlian memasak Prancis, bioskop, dan keanggunan yang tak lekang oleh waktu. Sebuah institusi yang hidup di jantung kemewahan Paris.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Rotonde, hiruk pikuk Belle Epoque

Dibuka pada awal abad ke-20, La Rotonde Montparnasse merupakan brasserie legendaris di Left Bank, yang sering dikunjungi oleh Picasso, Modigliani, dan Hemingway, di mana Anda dapat menikmati hidangan tradisional dengan suasana mewah dan tak lekang oleh waktu.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Select, dengan irama Roaring Twenties

Dibuka pada tahun 1923 di boulevard Montparnasse, Le Select telah mewujudkan semangat artistik dan sastra Paris selama satu abad, dengan tokoh-tokoh mitos, dekorasi yang tak pernah berubah, dan semangat yang selalu ada.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Grand Café Capucines, di jantung jalan raya

Didirikan pada tahun 1875 di seberang Opéra Garnier, Grand Café Capucines telah mewujudkan jiwa brasserie Paris yang hebat selama satu setengah abad, dengan kemegahan Belle Époque, hidangan laut, klasik Prancis, dan layanan yang terus menerus di jalan raya.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Vaudeville, pesona Art Deco

Sejak 1918, brasserie Le Vaudeville telah menyebarkan tradisi Paris di seberang Bursa Efek, dengan hidangan laut, klasik Prancis dan dekorasi Art Deco, dalam suasana yang elegan dan semarak.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Mère Catherine, sebuah institusi di Montmartre

La Mère Catherine, institusi Montmartre yang didirikan pada tahun 1793, memadukan sejarah, masakan tradisional Prancis, dan musik live setiap malam.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Bouillon Chartier, satu abad masakan sederhana

Dibuka pada tahun 1896 di arondisemen ke-9, Bouillon Chartier adalah contoh sempurna dari bouillon Paris: hidangan populer, dekorasi berkelas, layanan tanpa henti, dan harga yang tidak ada duanya dalam suasana Belle Époque.

Sejarah singkat restoran-restoran besar di Paris: Lapérouse, jantung sosial dan politik Paris

Berlokasi di Quai des Grands-Augustins, Lapérouse telah menjadi restoran legendaris sejak tahun 1766. Salon pribadi dan aura sastranya telah menjadikannya tengara gastronomi Paris.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Brasserie Lipp, kenangan hidup Saint-Germain

Brasserie Lipp telah menyambut para penulis, politisi, dan pencinta asinan kubis dengan suasana Belle Époque sejak tahun 1880. Andalan Jerman-Prancis.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Procope, tempat pertemuan Abad Pencerahan

Kafe-restoran pertama di Paris yang dibuka pada tahun 1686, Le Procope adalah kuil sejarah sastra dan politik, yang sering dikunjungi oleh Voltaire, Rousseau dan Diderot, di jantung distrik Odéon.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Coupole, simbol Roaring Twenties

Sebuah institusi art deco di Montparnasse sejak tahun 1927, La Coupole adalah brasserie monumental yang telah menjadi saksi datang dan perginya avant-garde Paris. Kuil yang meriah untuk keahlian memasak Paris yang populer.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Closerie des Lilas, benteng sastra

Bekas penginapan yang berubah menjadi kafe sastra, La Closerie des Lilas telah menguasai Boulevard du Montparnasse sejak tahun 1847. Tempat yang dicintai oleh Hemingway, Apollinaire, dan Picasso, dengan pesona yang tenang.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Café de Flore, sastra dan keanggunan

Sebuah kafe legendaris di arondisemen ke-6, Café de Flore adalah simbol kaum intelektual Jerman-Prancis. Sejak akhir abad ke-19, kafe ini telah menarik perhatian para penulis, filsuf, dan pencinta kopi dengan suasana yang tidak berubah.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Au Chien Qui Fume, kenangan akan Les Halles

Brasserie tradisional yang dibuka pada tahun 1920, Au Chien Qui Fume menawarkan suasana retro dan hidangan bergaya bistro Prancis, hanya sepelemparan batu dari Les Halles, dengan dekorasi kayu dan seng.

Comptoir Lazu milik Chef Rémi Lazurowicz, hidangan yang terinspirasi dari Chef Rémi Lazurowicz, anggur berkualitas, dan suasana tahun 80-an

Dan itu adalah dua untuk koki Rémi Lazurowicz, yang telah membuka Comptoir Lazu di seberang alamat pertamanya, Lazu. Sebuah restoran dengan dekorasi tahun 80-an di distrik Pigalle di mana Anda dapat menikmati menu makan siang dengan harga terjangkau dan hidangan kecil untuk berbagi di malam hari!

Babi, bar anggur di distrik Sentier, perpaduan antara bistro dan meja penulis

Babi adalah bar anggur yang bermain dengan berbagai genre. Berada di tengah-tengah antara bistro dan table d'auteur, restoran yang dibuka oleh Jérémie Taché dan Néo Guerin ini bertujuan untuk menyatukan bowling dan makanan enak.

Prunier, restoran kaviar tertua, dengan fasad Art Deco-nya yang legendaris

Dibuka pada tahun 1924, restoran kaviar Paris, Prunier, dengan dekorasi Art Deco-nya yang terdaftar, telah dikembalikan ke masa kejayaannya oleh Benjamin Patou.

Bonne Heure, tempat makan Pigalle yang murah dan lezat dengan teras yang luas

Dari pagi hingga malam, dari sarapan hingga minuman beralkohol, Bonne Heure dengan cepat menjadi tempat yang murah dan lezat di Pigalle. Sulit untuk melewati terasnya yang besar dan teduh tanpa meneteskan air liur!

Tycoz, crêperie Breton yang menawan dan bar tiram dengan teras teduh di Marais

Baik crêperie Breton maupun bar tiram, dengan teras teduh yang menghadap ke taman kecil yang menawan di Marais, Tycoz memiliki semuanya.

Amanie, brasserie dunia milik chef Manoj Sharma

Koki handal Manoj Sharma membuka restoran kedua di arondisemen ke-15, bernama Amanie. Di sini ia memadukan inspirasi dari seluruh dunia, oleh-oleh dari perjalanannya keliling dunia.