Musim perayaan di Paris adalah waktu yang ajaib ketika keahlian memasak menjadi pusat perhatian, dan kayu gelondongan Yule adalah bagian penting dari hal ini . Pada tahun 2024, trennya adalah log buah yang ringan, sebuah alternatif yang menyegarkan dari log tradisional yang kaya akan cokelat dan krim. Kreasi ini, yang menampilkan rasa yang lembut dan buah musiman, menawarkan akhir yang sempurna untuk sebuah hidangan.
Toko roti dan pastri Paris, yang terkenal akan keunggulannya dalam membuat kue, saling bersaing dalam kreativitas untuk menawarkan sajian yang memanjakan mata dan juga lidah. Kombinasi buah-buahan eksotis dan lokal, mousse yang lapang, dan kue bolu yang ringan hanyalah beberapa elemen yang membentuk kreasi gourmet ini. Setiap hidangan penutup memiliki cerita tersendiri, yang sering kali mencerminkan gaya dan filosofi unik dari chef pastry yang merancangnya.
Restoran dan hotel mewah di Paris juga tak mau kalah. Tempat-tempat ini sering menawarkan kreasi Natal yang luar biasa, dengan kayu gelondongan yang benar-benar mahakarya kuliner. Kayu gelondongan terbaik ini tidak hanya mengesankan secara estetika, tetapi juga merupakan festival rasa, yang dengan terampil memadukan rasa manis dan asam, dengan tetap menghormati keseimbangan rasa. Bagi para pencinta kuliner yang mencari pengalaman unik, kayu gelondongan ini mewakili puncak perayaan Natal Prancis.
Temukan sekilas tentang kayu Yule yang ringan dan berbuah yang tersedia di toko roti, toko kue, restoran, dan hotel di Paris pada tahun 2024. Daftar berikut ini akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner melalui kreasi terbaik dari kreasi-kreasi ini, menyoroti kekayaan dan keragaman gastronomi Paris selama musim perayaan.
Kayu Natal vegan 2024: kemiri dan buah jeruk di Giardino, toko kue vegan
Toko kue nabati Giardino mengundang Anda untuk mencoba dua roti Yule vegan dan bebas gluten untuk menikmati musim perayaan yang penuh dengan rasa kacang atau jeruk yang lezat! [Baca selengkapnya]
Kayu serpihan yang eksotis di Bo&mie
Bagi para pencinta buah jeruk dan rempah-rempah, BO&MIE memperkenalkan Flocon Exotique, sebuah log Yule eksotis yang penuh dengan semangat dan sinar matahari yang akan membawa Anda dalam sebuah perjalanan sejak gigitan pertama. Ini menggabungkan kesegaran jeruk nipis dan lada Jawa dengan rasa manis yang tajam dari gel jeruk nipis. Confit mangga-nanas yang pedas menambahkan sentuhan eksotis, diseimbangkan dengan sempurna oleh biskuit mirliton dan remahan roti yang membangkitkan tekstur pantai tropis. Log yang ringan dan menyegarkan ini adalah cara sempurna untuk melengkapi hidangan pesta Anda dengan keanggunan dan ringan. [Baca selengkapnya]
Log kue keju jeruk dari Jardin Sucré 2024
Log kue keju jeruk dan kemiri: kombinasi lezat dari kacang kemiri dan keasaman clementine Korsika, dilapisi dengan mousse keju krim jeruk dan lemon. Makanan yang akan meleleh di akhir hidangan. [Baca selengkapnya]
Fleurs d'Hiver, kayu Yule 2024 yang disempurnakan yang terinspirasi dari Mont Blanc oleh Léandre Vivier di Burgundy
Untuk Natal 2024 di Paris, kepala koki pastri Burgundy, Léandre Vivier, meluncurkan log Yule yang indah yang terlihat seperti buket bunga. Terinspirasi dari Mont-Blanc, kreasi ini mendobrak pakem dan pasti akan memberikan kesan yang tak terlupakan pada jamuan pesta Anda. [Baca selengkapnya]
Log Natal dan kalender Adven 2024 dari Benoit Castel
Untuk Natal 2024, koki pastry Benoît Castel menawarkan dua batang kayu yang sangat tidak biasa: batang biskuit kecil dan batang kastanye dan blackcurrant. [Baca selengkapnya]
Bûche de Noël 2024 di Tartelettes di Paris: kreasi bebas gluten yang lezat
Semangat Natal telah merasuki Tartelettes. Toko kue Paris yang terkenal dengan kue tartnya yang kreatif ini mengundang kita untuk menikmati musim perayaan dengan kreasi-kreasi meriahnya. [Baca selengkapnya]
Log Natal 2024 Hélène Kerloeguen untuk Hôtel Prince de Galles: hidangan penutup "arsitektural"
Prince of Wales Yule Log 2024, karya Hélène Kerloeguen, sekali lagi memberikan penghormatan kepada hotel legendaris ini, dengan mengambil inspirasi dari tiang-tiang bersejarah di teras Art Deco yang megah. Selain elegan dan mengejutkan, kreasi pastri ini dihiasi dengan kombinasi pistachio, clementine Korsika, dan bunga jeruk yang berani. Tersedia untuk dipesan mulai 1 November. [Baca selengkapnya]
Pierre Hermé 2024 Natal dan kreasi kayu gelondongan serta kreasi yang meriah, favorit kami
Kami akan menjelajahi kreasi Natal dan perayaan 2024 dari Pierre Hermé. Tahun ini, kami menemukan log khas yang disebut Fragment, yang kami kagumi, dan Pièce d'Exception yang disebut Révélation. Ketika seni Dimitri Rybaltchenko berpadu dengan haute pâtisserie untuk kesenangan terbesar kami. [Baca selengkapnya]
Jadi, apakah Anda siap untuk Natal yang ringan dan berbuah pada tahun 2024?
