Relaksasi di Burgundy: antara spa dan gastronomi dengan tapas dan menu berbintang Michelin

The Burgundy menawarkan kombinasi unik antara relaksasi di Spa Le Burgundy by Sothys dan keunggulan gastronomi dengan koki Anthony Denon dan Léandre Vivier di Baudelaire. Temukan "parenthèse étoilée", "Splunch", dan "apéro détente" untuk merasakan kebahagiaan yang sesungguhnya.

Ingin bersantai? Kami telah menguji penawaran SPA dan gastronomi Burgundy untuk Anda, duo pemenang untuk mengisi ulang tenaga Anda dan menikmati selingan bintang. Sebenarnya ada 3 penawaran yang tersedia, dengan konsep untuk memberikan Anda pengalaman yang luar biasa yang menggabungkan relaksasi dan makanan lezat.

Pada tengah hari, Spa menawarkan dua formula. "Splunch", tersedia setiap hari, termasuk dua jam waktu spa yang diikuti dengan makan siang ringan di bar. "Starry Parenthesis" menggabungkan relaksasi dan gastronomi dari Selasa hingga Jumat, menawarkan perawatan spa selama satu jam, pijat khas, dan makan siang vegetarian bertabur bintang di Le Baudelaire.

Di sore hari, hanya pada hari Kamis, ditawarkan waktu santai dengan dua jam spa di malam hari hingga pukul 10 malam dan minuman beralkohol tapas di Bar sebelum atau sesudah Spa, kesempatan untuk menikmati koktail bebas alkohol yang inovatif dengan tapas pilihan Anda.

Untuk bagian kami, kami mencoba versi Parenthèse étoilée (ya, kami memiliki rasa pengorbanan di sini di tim editorial). Sambutan yang lembut langsung membuat kami merasa tenang. Kami menuju ruang ganti Spa untuk mengenakan jubah mandi dan sandal sebelum bergegas ke area relaksasi seluas 250 m2. Kolam renang sepanjang 15 meter mengundang Anda untuk berenang menyegarkan sebelum duduk di kursi berjemur sambil menikmati secangkir teh yang tersedia di koridor. Kemudian dilanjutkan dengan kehangatan yang menenangkan dari sauna dan hammam, yang akan mengalihkan pikiran Anda dari stres dan ketegangan serta mengembalikan rasa nyaman.

Kemudian saatnya untuk pijat duo. Kami memilih esens untuk minyak pijat kami. Bagi saya, ini adalah aroma manis dan menyegarkan dari bunga jeruk dan cedar. Kemudian kita akan melakukan relaksasi selama satu jam, yang akan menghilangkan ketegangan otot-otot kita yang pegal-pegal setelah berjam-jam menulis untuk audiens Anda.

Setelah kami berubah menjadi marshmallow, saatnya makan siang. Setelah mandi yang cukup untuk membangunkan kami, kami menuju Baudelaire, restoran berbintang Michelin di hotel ini, di mana Anthony Denon bertanggung jawab di dapur dan Léandre Vivier bertanggung jawab atas kue-kue dan makanan penutup.

Déjeuner Vivant terkenal dengan Spaghetti Seledri-nya, ditemani Parmesan yang mengembang dan jus sayuran yang lezat. Hidangan ini diikuti dengan Hachi parmentier yang menenangkan, di mana kentang dan sayuran yang direbus memainkan peran utama. Terakhir, Apple Caramelised in Cider Tatin Style, yang disajikan dengan apel sayur dan sorbet shiso hijau, menawarkan rasa manis yang tak terlupakan.

Pada saat yang sama, Déjeuner Hivernal mengundang Anda untuk menjelajah dengan pate jamur cokelatnya yang hangat, disempurnakan dengan bumbu peterseli dan jus mutiara. Poularde au vert, yang disajikan dengan bayam dan emulsi comté serta krim jerami, menjanjikan ledakan rasa. Pengalaman ini diakhiri dengan hidangan penutup à la carte, sehingga Anda dapat memanjakan lidah Anda yang gemar makanan manis.

Kami menyukai kemahiran dan keindahan hidangannya, yang menawarkan ledakan rasa di lidah, baik pada menu vegetarian maupun menu daging. Singkatnya, sebuah penemuan luar biasa yang kami rekomendasikan.

Sebagai pengingat, Anthony Denon, koki berbintang Michelin dengan rekam jejak yang sempurna, pernah bekerja di dapur beberapa nama besar sebelum mengambil alih kendali di Le Baudelaire. Dia membawa visinya sendiri dalam hal keahlian memasak, didukung oleh talenta Léandre Vivier, sang koki pastry. Menu mereka, yang berfokus pada tanaman dan tidak adanya protein hewani, adalah sebuah pujian untuk kreativitas dan kemahiran.

Penawaran spa dan gastronomi di Burgundy Paris ini lebih dari sekadar penawaran musiman; ini adalah undangan yang tulus untuk mengisi ulang tenaga Anda dan memanjakan diri dengan hidangan yang luar biasa. Ini adalah pengalaman yang kami rekomendasikan sebagai pasangan, untuk memadukan perawatan diri dengan kenikmatan indra. Jadi, mengapa tidak memanjakan diri Anda dengan selingan yang mempesona?

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.