Apakah Anda menyukai kafe tersembunyi, di mana Anda dapat duduk dengan komputer Anda dan menyeruput teh panas atau es teh, atau secangkir kopi dengan brioche kayu manis? Pergilah ke halaman Institut Suédois di Marais untuk menemukan Café Fika Paris yang baru, yang telah dibuka sebelumnya pada bulan Juni lalu dan kini merayakan peresmiannya dengan berbagai kudapan manis dan hidangan yang dapat dinikmati sepanjang hari.
Sebagai catatan, fika di Swedia adalah camilan kecil yang dapat Anda nikmati sepanjang hari, makanan ringan yang dapat Anda manjakan diri Anda hingga 7 kali sehari. Jadi wajar saja jika kopi menggunakan nama ini, karena memungkinkan kita untuk memanjakan diri kapan saja sepanjang hari.
Di belakang kemudi kafe ini adalah Caroline dan Damien, yang telah menyelenggarakan acara kuliner bersama chef Swedia selama 10 tahun terakhir. Setelah jatuh cinta dengan negara yang telah mereka kunjungi untuk menemukan keahlian memasak dan budayanya, mereka memutuskan untuk meluncurkan proyek kafe Swedia ini, di mana mereka akan memadukan hidangan klasik Swedia dan pastri dengan cara mereka sendiri, selalu dengan keserakahan dan kreativitas .
Saat tiba, suasananya santai dan suasana cerah. Sebuah konter dengan penganan manis menghadap kami dan kami menemukan terasyang cantik dan ruang dalam ruangan di mana beberapa orang dalam mode kerja bersama bekerja sambil menyeruput kopi .
A la carte :
Menunya meliputi roti lapis, pangsit cranberry, roti lapis panas, kue tart yang gurih, sup hari ini, dan salad musiman. Kudapan manisnya meliputi Kannelbulle danbabkas cokelat lainnya,chokladbollars, Kokos bebas gluten , dan makanan khas Swedia lainnya yang sulit diucapkan. Favorit kami adalah kue Zucchini versi zukini, yang mengingatkan pada tekstur kue wortel.
Untuk minuman, tersedia teh dan kopi panas dan es, jus segar, bir, dan anggur dalam gelas. Lykke Kaffegârdar, yang memasok teh dan kopi, adalah perusahaan yang bertanggung jawab yang menanam, memproduksi, dan memanggang kopinya dengan cara yang ramah lingkungan. Harus dikatakan bahwa kopi di Swedia (konsumen terbesar kedua di dunia) adalah sesuatu yang sakral!
Tempat ini buka dari hari Rabu hingga Minggu dari pukul 10.00 hingga 18.00 dan masuk ke mode setelah jam kerja pada hari Kamis dan Jumat hingga pukul 21.00. Jika Anda datang untuk menyantap makanan Swedia, manfaatkan kesempatan ini untuk melihat pameran yang sedang berlangsung dan bersantai di taman dengan mode santai, karena aksesnya gratis untuk semua orang.
Jadi, bagaimana dengan liburan ala Swedia di kafe yang menawan?
Harga
Expresso : €2.8
Pâtisseries : €3 - €5
Thés : €4 - €5
Tarte, boulettes, soupe : €7 - €11
Tartine : €7.5
Salade : €13
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
paris.si.se
Informasi lebih lanjut
Rabu - Minggu / 10:00 - 18:00 Setelah jam kerja hingga pukul 21:00 pada hari Kamis dan Jumat! Tutup selama musim panas: 01.08.2022 - 23.08.2022







































































