L'Auberge du Bonheur, restoran rahasia di Bois de Boulogne

L'Auberge du Bonheur adalah bekas rumah pertanian yang diubah menjadi hotel yang harus Anda kunjungi musim panas ini. Terletak di Bois de Boulogne, dekat dengan Parc de Bagatelle yang megah,Hippodrome de Longchamp dan yayasan GoodPlanet , dan di belakang Grande Cascade (restoran bersejarah berbintang Michelin yang dimiliki oleh grup yang sama), Auberge du Bonheur memiliki suasana yang nyaman dan rindang, dengan ketenangan dan kegembiraan.

Dari bulan Oktober hingga April, Auberge menawarkan perapian terbuka dan hidangan yang berlimpah dan nyaman. Restoran buka setiap hari untuk makan siang dan dapat diubah sesuai permintaan menjadi beranda yang nyaman untuk malam pribadi, seperti di rumah sendiri.

Di musim panas, Anda dapat bersantap di bawah pepohonan di teras yang luas dan rindang di dekat pohon wisteria yang indah, yang rimbun pada musimnya.

Di sana-sini, keluarga datang untuk bersantai di hari Minggu, merayakan ulang tahun dalam kelompok, tertawa, berbicara dengan keras, bernyanyi, sederhana saja, suasana hijau di Auberge yang membuat kita melupakan stres kehidupan Paris dan menikmati hidup sepenuhnya. Di Auberge du Bonheur, koki Thailand Benjawan Guérin sibuk menyiapkan menu lezat yang terinspirasi oleh masakan Asia.

Pernah bekerja di dapur Grande Cascade dan Bellagio, koki ini adalah seorang ahli dalam segala hal yang telah berhasil memadukan semangat Auberge Canaille dengan budaya rempah-rempah dan sausnya.

Hasilnya, hidangannya, baik tradisional maupun eksotis, sangat menyenangkan. Ekor udang karang cocok dipadukan dengan alpukat, menyukai salmon yang diasinkan di rumah (yang disajikan dalam kaskade) dan langoustine segar sangat cocok dipadukan dengan macédoine sayuran.

• Baca juga
• Penawaran menarik minggu ini di Paris dan Île-de-France, 13–18 April 2026

Untuk hidangannya, Anda akan tergoda dengan gurita a la plancha yang dimasak dengan sempurna atau perut babi renyah dengan seledri purée (sebuah sentuhan khas Asia).

Tidak ada hidangan yang lengkap tanpa hidangan penutup, dan kami mengakhiri dengan sup stroberi yang luar biasa dengan es krim vanila atau rum baba kuning Martinique yang terkenal.

Waktu berlalu begitu saja di Auberge: anak-anak tertawa terbahak-bahak, berlarian di taman pada hari-hari cerah di bawah pengawasan tim, teman-teman berkumpul dan menyanyikan lagu selamat ulang tahun, dan kami menikmati sinar matahari yang akhir-akhir ini kurang. Secara keseluruhan, ini adalah tempat yang ideal untuk bersantai dan menikmati hidangan yang lezat, sebelum atau sesudah berjalan-jalan di ruang hijau di sekitarnya.

Di musim dingin, mendekatlah ke perapian dan biarkan diri Anda tergoda oleh hidangan yang berlimpah dalam suasana chalet pegunungan dengan suasana alami.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.