Tn. T, restoran Marais yang lezat

Ada beberapa penemuan tertentu yang berubah menjadi sangat menarik. T adalah salah satu tempat yang membuat Anda melihat masakan dari sudut pandang yang berbeda, hingga membuat Anda jatuh cinta lagi dengan rasa tertentu, berkat hidangan yang sekaligus gastronomi, halus, dan kreatif.

T adalah restoran gourmet trendi di distrik Marais. Di balik restoran yang dibuka pada tahun 2017 ini terdapat tiga orang mitra: Guillaume, Enguerrand Cantegrel, dan koki Tsuyoshi Miyazaki, alias Mr.

Enguerrand dan Tsuyoshi bertemu beberapa tahun yang lalu, saat keduanya bekerja di Passage 53. Setelah bekerja di sana selama beberapa tahun, keduanya mendapatkan pengalaman di New York untuk Tsuyoshi dan di bisnis hotel untuk Enguerrand, tetapi mereka tidak pernah melupakan janji mereka untuk membuka restoran bersama suatu hari nanti.

Beginilah cara kedua asisten tersebut bekerja sama untuk menciptakan meja Paris yang indah, yang diberi nama Mr.

Untuk menyambut para pencinta kuliner, Enguerrand dan Tsuyoshi memilih dekorasi baru yang ramah, apik, dan sedikit berkilau - lihat saja tirai emas di bagian belakang restoran yang tidak akan ditolak oleh Beyonce!

Dan kemudian, dengan dapur terbukanya, Anda dapat menyaksikan koki menyiapkan hidangan. Aromanya yang menggoda sudah mulai terasa, memberikan sedikit petunjuk tentang menu yang akan disajikan.

Menu à la carte menyajikan menu makan siang baru, tersedia dengan harga yang sangat terjangkau yaitu €28. Di malam hari, Tuan T membawa Anda dalam perjalanan kuliner dengan menu pencicipan 5 hidangan baru (dengan beberapa kejutan yang dilemparkan sebagai pelengkap!) yang pasti akan menjadi hit.

Saat makan siang, kami memutuskan untuk mempercayakan diri pada tim Mr T dan memilih hidangan khas yang sangat populer di kalangan pencinta kuliner.

Jadi kami memilih gyozas sayuran bergaya nem, disajikan dengan krim cabai manis, ravioli hijau dan pedas yang tersembunyi di antara pepohonan hijau; dan Mac&Cheese, keajaiban kuliner yang melintas di depan mata kami di bawah panasnya obor las hingga membentuk lapisan keju keemasan yang indah.

• Baca juga
• Penawaran terbaik pekan 11–17 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Karena di Mr. T, pertunjukan adalah bagian dari makanan. Pilih saja kebab bahu domba dari menu à la carte untuk mengetahuinya sendiri. Hidangan pembuka yang lezat ini disajikan di atas meja dalam kotak kebab yang mengepul.

Begitu kalengnya dibuka, aroma rosemary asap yang kuat langsung tercium di hidung. Hidangan pembuka yang memanjakan mata dan hidung, hidangan pembuka ini juga memanjakan lidah, dengan perpaduan rasa yang lezat dan daging yang dimasak dengan sempurna.

Pilihan hidangannya pun menjadi sulit, karena baik Anda seorang karnivora, pencinta ikan, atau bahkan vegetarian, Anda pasti akan menemukan apa yang Anda cari.

Di sini, sekali lagi, kita akan membiarkan diri kita dipandu dengan mata tertutup oleh Maison, yang merekomendasikan dua hidangan andalan lainnya dari menu: di satu sisi, makarel panggang dengan lemon panggang dan saus lobak, kejutan yang menyenangkan; di sisi lain, Black Smoky Burger yang terkenal, yang juga dibakar dengan api obor. Dan untuk diasapi, itu diasapi, dengan potongan-potongan daging asap yang indah dan potongan terong gosong, menyebar di bawah tutup roti arang hitam yang menakjubkan ini.

Terakhir, untuk hidangan penutup, karena penting untuk mengakhiri dengan rasa yang manis, kami memilih cheesecake yang tidak terstruktur yang terbuat dari grapefruit supremes, emulsi yoghurt, dan krim keju kambing segar dengan rasa yang kuat. Bagi mereka yang menyukai rasa yang sedikit lebih meledak-ledak!

Sebagai pelengkap, Mr. T memiliki menu koktail yang berubah setiap bulannya, sama seperti menu makanannya. Ada 3 minuman panjang dan 3 minuman pendek. Kami merekomendasikan Mexican Mule, dengan tequila Vecindad yang diracik dengan nanas dan ketumbar. Ya, Tuan T membuat semuanya sendiri, mulai dari sirup hingga infus!

Singkatnya, Tuan T telah berhasil mengejutkan dan menggoda kami dengan keramahan, kreativitas, dan hidangannya yang menggugah selera. Jadi, inilah beberapa saran sederhana: lakukanlah!