Chez Minnà, masakan Korsika milik nenek yang dikunjungi kembali - foto-foto kami

< >
Oleh Rizhlaine de Sortiraparis · Foto oleh Laurent de Sortiraparis · Diperbarui 24 September 2020 pukul 11:55
Kami akan mengajak Anda berkeliling di Chez Minnà, sebuah restoran Korsika yang sangat dekat dengan Grands Boulevards di Paris, di mana Anda bisa mencicipi masakan nenek yang disajikan secara modern. Menu yang tersedia: koktail dan hidangan gourmet dengan cita rasa Pulau Kecantikan.

Mencari tempat yang tepat untuk menikmatiminuman beralkohol dan makanan lezat? Kami datang ke Chez Minnà, restoran nenek Korsika favorit kami, di mana Anda dapat menikmati hidangan lezat yang disajikan dengan gaya terkini.

Semuanya dimulai dengan minuman beralkohol. Di tempat ini dengan suasana yang sangat dingin dan mentah, Anda akan merasa seperti di rumah sendiri. Untuk mengawali, Anda akan menemukan menu koktail yang diracik dengan cita rasa dari Isle of Beauty. Lupakan mojito biasa dan biarkan diri Anda tergoda oleh Captain Chataîgne, kreasi unik yang dibuat dari rum berbumbu, minuman keras kastanye Mavela, lemon, dan putih telur. Tetapi jika alkohol bukan kesukaan Anda, Anda juga dapat mempercayai bartender dan meminta koktail non-alkohol yang dibuat khusus untuk Anda.

Chez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photosChez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photosChez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photosChez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photos

Untuk menemani minuman Anda, Anda dapat memilih hidangan lezat untuk dibagikan, seperti truffle gouda chiffonnade atau cukini goreng yang disajikan dengan saus mint dan brousse yang menambahkan rasa segar yang nikmat pada hidangan pembuka vegetarian ini.

Untuk hidangannya, tidak mungkin kami melewatkan gurita, yang dipanggang dengan sempurna dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Tambahkan kentang tumbuk dengan irisan kemiri untuk sentuhan kerenyahan yang menyenangkan, dan kita akan dibawa jauh dari Paris ke pantai Corsica yang indah. Hidangan lezat lainnya untuk memperpanjang semangat liburan adalah tuna ceviche yang disajikan dengan sayuran musiman, dalam hal ini terong yang bermandikan sinar matahari, ditemani lada dan panzetta coulis. Perlu dicatat bahwa menu berubah sesuai dengan musim panen, tetapi makanan pokok seperti cannelloni yang diisi dengan Corsican PDO fromage frais dan lobak selalu ada dalam daftar menu!

Chez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photosChez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photosChez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photosChez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photos

Untuk mengakhiri pengalaman mencicipi yang segar ini, biarkan diri Anda tergoda oleh Chef's Fiadone, hidangan khas Île de Beauté yang dapat disimpulkan sebagai kue keju gaya Korsika. Tergantung pada musimnya, kue ini dibuat dengan brousse (keju susu domba betina Korsika) atau brocciu (keju whey domba betina) dan disajikan di sini bersama krim kocok limoncellu buatan sendiri. Tambahkan minuman keras murad merah untuk melengkapi hidangan Anda dan Anda akan menikmati perjalanan kuliner Anda di Minnà sebagaimana mestinya!

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Hari-hari berikutnya
Rabu : terbuka
KAMIS : terbuka
Jumat : terbuka
SABTU : terbuka
Senin : terbuka
Selasa : terbuka

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    10 Rue d'Hauteville
    75010 Paris 10

    Perencana rute

    Aksesibilitas

    Mengakses
    Metro Bonne Nouvelle, jalur 8 dan 9.

    Situs resmi
    www.chez-minna.com

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda