Dengan gelombang panas yang kembali setiap musim panas, makan siang atau makan malam di Paris bisa dengan cepat menjadi melelahkan ketika termometer melewati 35°C. Dalam konteks ini, restoran ber-AC semakin menarik bagi warga Paris maupun pengunjung yang mencari sedikit kesejukan selama santap.
Sudah lama dipandang sinis, pendingin udara ternyata termasuk salah satu solusi untuk membedah hidup lebih nyaman saat gelombang panas ekstrem, terutama bagi lansia, anak-anak, atau mereka yang sensitif terhadap suhu tinggi. Di fasilitas yang menerima publik, ia juga berkontribusi pada kenyamanan pelanggan maupun tim yang bekerja di dapur dan di ruang makan selama hari-hari terpanas.
Isu lingkungan kerap muncul dalam perdebatan seputar klimatisasi. Namun, topik ini layak diberi nuansa. Di Prancis, listrik termasuk salah satu yang paling rendah jejak karbonnya di Eropa berkat produksi yang sebagian besar telah terdekarbonisasi. Selain itu, zat pendingin yang paling polutan perlahan ditarik dari pasar melalui regulasi Uni Eropa, yang menuntut peralatan yang semakin efisien dan lebih ramah lingkungan.
Untuk para pelaku restoran, menyediakan ruang makan ber-AC kini menjawab harapan nyata pelanggan. Saat gelombang panas, banyak pelanggan yang lebih mengutamakan sebuah tempat makan yang mampu menjaga suhu nyaman daripada sebuah teras yang terpapar sinar matahari langsung. Kenyamanan pun menjadi kriteria pilihan yang sama pentingnya dengan masakan maupun suasana.
Dan itu tidak berarti restoran harus dijadikan gudang pendingin! Para profesional umumnya lebih memilih pendinginan yang terukur, dengan selisih beberapa derajat dibandingkan udara luar demi menjamin kesejahteraan semua orang tanpa berlebihan.
Seiring musim panas di Paris yang semakin terik, restoran ber-AC muncul sebagai solusi praktis agar tetap bisa menikmati gastronomi ibu kota dengan kenyamanan. Sedang mencari restoran dengan AC yang benar-benar berfungsi di Paris? Inilah alamat-alamat bagusnya!
Langosteria : atap rooftop ber-AC dan terasnya yang menghadap ke Paris
Rooftop ber-AC Langosteria dan teras panoramanya menyuguhkan pemandangan Paris yang spektakuler, bertengger di lantai tujuh Cheval Blanc, di bekas Samaritaine (1er). Kami mencobanya di tengah gelombang panas 2026, inilah ceritanya. [Baca selengkapnya]
Maison Ruggieri di Palais Royal, restoran gastronomi terbaru dari koki Martino Ruggieri
Koki asal Italia, Martino Ruggieri, membuka restoran barunya di Palais-Royal dengan nama Maison Ruggieri Palais Royal, tak jauh dari Comédie-Française. [Baca selengkapnya]
Hakuba, restoran Jepang berbintang milik Cheval Blanc Paris
Temukan Hakuba, restoran Jepang yang terletak di jantung Cheval Blanc Paris yang bergengsi. Restoran ini menawarkan pengalaman unik dalam seni gastronomi Jepang, dengan menu Omakase yang diracik dengan cermat oleh ahli sushi Takuya Watanabe, berkolaborasi dengan ahli saus, Arnaud Donckele, dan koki pastri Maxime Frédéric. Sebuah pengalaman istimewa yang menggemakan tradisi Jepang dan pencarian keaslian. [Baca selengkapnya]
Pink Koï Paris, restoran Jepang yang imersif dan meriah di Les Halles - video
Ini adalah pembukaan eksklusif Pink Koï Paris, restoran Jepang yang pasti akan menarik perhatian seluruh Paris. Restoran ini merupakan restoran pertama di Paris yang mendedikasikan diri pada robata (barbekyu Jepang), dengan hidangan yang lezat dan mudah dijangkau. [Baca selengkapnya]
iRASSHAi: toko konsep yang didedikasikan untuk masakan Jepang di Paris
Toko kelontong, kantin, kafe, bar koktail, dan segera izakaya bistronomi... Paris adalah rumah bagi alamat gourmet baru yang merayakan masakan Jepang dalam segala bentuknya. Pergilah ke arondisemen pertama ibu kota untuk membuka pintu iRASSHAi, tempat seluas 800 m² yang dirancang dengan budaya kuliner Jepang. [Baca selengkapnya]
Au Pied de Cochon, hidangan adiboga di Les Halles siang dan malam
Siang atau malam, brasserie Au Pied de Cochon memanjakan warga Paris dan turis dengan hidangan tradisional Prancis yang berlimpah. Alamat legendaris yang harus dicoba setidaknya sekali seumur hidup. [Baca selengkapnya]
Nhome, restoran adiboga pertama yang ambisius dari chef Matan Zaken
Hanya sepelemparan batu dari Palais-Royal, koki Matan Zaken membuka Nhome, restoran adiboga dengan 20 meja yang menampilkan menu pencicipan yang unik dan ambisius. [Baca selengkapnya]
Omar Dhiab, koki virtuoso dari restoran berbintang Michelin pertama
Setelah berkiprah di sejumlah restoran berbintang Michelin terbaik, chef Omar Dhiab kini memperkenalkan keahliannya dalam masakan gastronomi yang mendebarkan di restoran pertamanya, yang menggunakan namanya sendiri. [Baca selengkapnya]
La Halle aux Grains, keahlian memasak yang elegan dari Michel dan Sébastien Bras di Bourse de Commerce
Koki berbintang Michelin, Michel dan Sébastien Bras, membuka toko di Bourse de Commerce yang bersejarah di La Halle aux Grains, sebuah restoran yang tak lekang oleh waktu di mana biji-bijian kembali ke tempat yang semestinya. [Baca selengkapnya]
Kepuasan Duniawi: Pendapat Kami tentang Restoran Gastronomi Arnaud Donckele di Cheval Blanc Paris
Le Cheval Blanc Paris akhirnya resmi dibuka, bersamaan dengan kehadiran Plénitude, restoran gastronomi milik chef berbintang Arnaud Donckele. Terletak di lantai satu hotel bintang lima, berikut gambaran singkat apa yang akan disajikan oleh salah satu restoran terbaik musim gugur 2021 ini. [Baca selengkapnya]
Hollywood Savoy : restoran yang meriah dengan suasana elegan di dekat La Bourse, Paris
Di jantung kawasan Bourse, Hollywood Savoy memadukan dekorasi yang spektakuler, hidangan berbagi, dan suasana meriah di sebuah alamat Paris yang telah diambil alih oleh Fitz Group. [Baca selengkapnya]
Di La Fontaine Gaillon, koki Marie-Victorine Manoa menciptakan kembali keanggunan adiboga
Alamat ikonik ini, yang diambil alih oleh Fitz Group pada musim panas 2024 dengan Marie-Victorine Manoa sebagai penanggung jawab dapur, menawarkan menu klasik dengan sentuhan baru yang berani dan suasana yang nyaman. Hanyutkan diri Anda dalam pengalaman di mana terroir dan kreativitas menyatu. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Vaudeville, pesona Art Deco
Sejak 1918, brasserie Le Vaudeville telah menyebarkan tradisi Paris di seberang Bursa Efek, dengan hidangan laut, klasik Prancis dan dekorasi Art Deco, dalam suasana yang elegan dan semarak. [Baca selengkapnya]
Restoran Italia Daroco yang luar biasa dan bar koktail Danico yang juga tak kalah hebatnya
Daroco (dan Danico) adalah restoran Italia yang luar biasa, seindah dan seenak rasanya, ditambah dengan bar koktail yang sangat kreatif. [Baca selengkapnya]
Frenchie, alamat chef Greg Marchand yang berbintang Michelin
Terletak di tepi rue du Nil, di seberang bar anggur Maison, Frenchie adalah ruang kerja koki Greg Marchand yang bertabur bintang. [Baca selengkapnya]
Sam Chic, restoran tradisional Korea untuk para pencinta barbekyu dan fondue
Diakui oleh Kementerian Pertanian dan Pangan Korea, Sam Chic adalah restoran tradisional Korea bagi para pencinta barbekyu, fondue, dan hidangan otentik. [Baca selengkapnya]
Public House, restoran Inggris megah yang dikelola oleh koki Inggris, Calum Franklin
Koki asal Inggris, Calum Franklin, telah menetap di Paris di restoran brasserie megah Inggris, Public House, yang berjarak sangat dekat dengan Opera. [Baca selengkapnya]
Accents Table Bourse, restoran berbintang Michelin milik Ayumi Sugiyama yang lembut
Kelezatan, kehalusan, dan keanggunan hanyalah beberapa istilah yang digunakan untuk menggambarkan Accents Table Bourse, restoran berbintang Michelin pertama milik koki pastry Jepang, Ayumi Sugiyama, yang berjarak sangat dekat dari Palais Brongniart. [Baca selengkapnya]
Pizzeria Popolare : alamat baru Big Mamma dengan harga terjangkau
Après Bastille, Oberkampf, les Batignolles et le Marais, Big Mamma mendarat di rue Réaumur, di Sentier, dengan alamat kelima yang diberi nama Pizzeria Popolare. Dibuka sejak 16 Maret, restoran baru ini yang kental nuansa Italia memang pantas disebut demikian, dengan pizza mulai dari 5 euro! [Baca selengkapnya]
Talk Arty to Me: tempat gabungan yang memadukan atelier kreatif dan restoran artistik di Marais
Kelas rajut, paket kreatif mandiri, piring-piring untuk berbagi, Talk Arty to Me adalah tempat serba guna di mana orang datang untuk berkarya maupun menikmati hidangan, antara bengkel seni dan restoran musiman yang santai. [Baca selengkapnya]
Anne, meja bintang di Pavillon de la Reine, memulai babak baru bersama Thibault Sombardier
Tak jauh dari Place des Vosges, tersembunyi di jantung Pavillon de la Reine, restoran bintang Michelin Anne membuka babak baru bersama koki Thibault Sombardier. Menawarkan masakan klasik yang segar dan tidak membosankan, sekaligus anggun tanpa berlebihan. [Baca selengkapnya]
Temple & Chapon, alamat bergaya New York milik Mélanie Serre di hotel Experimental Marais
Di sudut rue du Temple dan rue Chapon, koki Mélanie Serre telah membuka restoran bergaya New York di hotel Experimental Marais. Dan itu menyenangkan. [Baca selengkapnya]
Onii-San: restoran izakaya Jepang yang luar biasa di distrik Marais, Paris
Gastronomi Jepang terus menyerbu Paris. Pada musim gugur 2020, arondisemen ke-3 ibu kota menyambut Onii-San, restoran izakaya baru yang dibayangkan dan dibuat oleh Arthur Cohen, Olivier Léone, dan Isaac Romero. Apa saja yang ada di menu? Tapas Jepang lezat yang modern dan kreatif, serta temaki linting tangan untuk penemuan gourmet yang lezat. [Baca selengkapnya]
Datil, meja gastronomi nabati milik koki Manon Fleury
Chef Manon Fleury akhirnya mengambil risiko dan membuka restoran pertamanya di Paris, Datil. Dengan seluruh dunia kuliner yang menantikan kedatangannya, ia berhasil dengan gemilang, memperkenalkan hidangan yang dijiwai oleh kealamian, musim dan kemanusiaan, dengan kelezatan yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Bouillon République, alamat Prancis yang ramai
Bouillon République akhirnya membuka pintunya dan, seperti saudaranya, Bouillon Pigalle, menawarkan sejumlah hidangan tradisional Prancis dengan harga yang sangat terjangkau. [Baca selengkapnya]
OGATA Paris: kuil yang luar biasa untuk seni hidup orang Jepang
Teh, masakan, kerajinan tangan, keramahan dan budaya... Arondisemen ke-3 Paris telah membuka pintunya untuk OGATA Paris, sebuah tempat seluas 800 m² yang menyatukan semua seni kehidupan Jepang. [Baca selengkapnya]
Biglove Caffè : lahirnya anggota baru di tim Big Mamma
Biglove Caffè, pendatang baru dalam tim Big Mamma, telah menapak di rue Debeylleme, Haut-Marais. Di sana kita tentu masih bisa merasakan pesona seperti para pendahulunya: peralatan makan cantik nan minimal, para pelayan asal Italia yang hangat, dan yang terutama, hidangan-hidangan lezat dari Botte — ditambah lagi, brunch yang disajikan sepanjang hari! [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Bofinger, grande dame Alsatian di Bastille
Dibuka pada tahun 1864 di Bastille, Bofinger adalah brasserie Alsatian tertua di Paris. Dengan kubah, panel kayu, dan hidangan lautnya, restoran ini melambangkan keanggunan brasserie Paris. [Baca selengkapnya]
Boubalé, restoran Ashkenazi milik koki berbintang Michelin, Assaf Granit, di hotel Grand Mazarin
Boubalé, restoran di hotel Le Grand Mazarin, adalah alamat gourmet baru di jantung Marais! Dalam suasana otentik ini, dengan kemewahan tradisional dan taman musim dingin yang menenangkan, Boubalé menghadirkan kembali hidangan Ashkenazi dengan sentuhan kontemporer, di bawah bimbingan Chef berbintang Michelin, Assaf Granit. Temukan pengalaman kuliner yang unik dan meriah, yang menggabungkan tradisi dan kreativitas, dalam suasana yang penuh keanggunan. [Baca selengkapnya]
Bonnie: bar-restoran dan klub yang bertengger di hotel SO/Paris
Tempat baru dengan teras bertengger dibuka di Paris pada 6 September 2022. Memperkenalkan Bonnie, restoran-bar dan klub khas Paris Society di lantai 15 dan 16 SO/Paris, hotel trendi di tepi Sungai Seine di distrik Marais. [Baca selengkapnya]
Les Fous de l'Île, institusi di Île Saint-Louis
Terletak di Île Saint-Louis, Les Fous de l'île menikmati kehidupan baru dengan kedatangan koki baru: Jonathan Lafon. [Baca selengkapnya]
Bibie : restoran dan bar koktail bertanaman yang tersembunyi dalam hotel bergaya desain di Quartier Latin
Berlokasi dalam Jardin de Verre by Locke, Bibie hadir sebagai tempat hidup yang lezat dan penuh cahaya, dari pagi hingga malam. Di antara restoran yang disinari cahaya dan teras hijau yang asri, alamat ini menawarkan perlindungan serba guna dekat Arènes de Lutèce. [Baca selengkapnya]
Alliance, dua bintang Michelin di Paris, sebuah restoran gastronomi yang sensitif dan tulus
Baru-baru ini dianugerahi bintang kedua Michelin, Alliance kini lebih dari pernah menjadi salah satu meja makan paling puitis di Paris. Di balik penghargaan ini tersimpan kisah loyalitas, presisi, dan emosi, dibawa oleh duet koki yang keharmonisannya terlihat dalam setiap detail. [Baca selengkapnya]
Café Maa: Gastronomi Finlandia di jantung kota Paris
Apakah Anda tahu Café Maa? Terletak di lantai dasar Institut Finlandia, di jantung distrik ke-5 Paris, tempat yang sangat lezat dan ramah ini mengangkat masakan Finlandia dengan resep-resep tradisional Nordik. [Baca selengkapnya]
OTTO di Paris: masakan naluriah dan berbagi oleh Éric Trochon
Distrik Mouffetard di Paris memiliki alamat baru yang hangat dan santai. Namanya OTTO, dan restoran ini siap menggoda selera Anda dengan resep-resep lezat dari Éric Trochon, koki berbintang Michelin dan Meilleur Ouvrier de France, ditemani beberapa skittles yang lezat. [Baca selengkapnya]
Le Procope: menemukan kembali kafe tertua di Paris
Tahukah Anda Procope, Kafe tertua di Paris? Tidak diragukan lagi, ini adalah salah satu restoran terbaik di ibu kota, dan terdaftar sebagai Monumen Bersejarah. Kami akan mengajak Anda untuk menelusuri sejarahnya, menunya, dan hal-hal baru yang ditawarkannya. [Baca selengkapnya]
Dandino: pengujian kami terhadap restoran Italia yang indah di Saint-Germain-des-Prés
Dandino adalah restoran Italia yang indah di distrik Saint-Germain-des-Prés, Paris! Dibuka oleh koki Arnaud Ancora, Dandino menawarkan suasana dolce vita dengan menu otentik, semua diatur dalam dekorasi yang elegan dan penuh dengan bubuk dan suasana musik yang menawan. Kami telah mencobanya dan kami akan menceritakan semuanya kepada Anda! [Baca selengkapnya]
Kitchen Galerie Bis telah mati, selamat tinggal Oktobre oleh chef Martin Maumet
Chef Martin Maumet telah membuka restoran pertamanya, Oktobre, menggantikan Kitchen Galerie Bis, di mana ia sebelumnya menjadi associate chef. Taruhan yang sukses! [Baca selengkapnya]
Le Méchoui du Prince, restoran Maroko yang menggoda selera
Le Méchoui du Prince adalah restoran Maroko di Paris di mana Anda dapat benar-benar merasa... seperti seorang pangeran. Di sini Anda dapat menikmati hidangan Maroko yang otentik, lezat, dan berlimpah yang pasti akan membuat Anda ingin bepergian! [Baca selengkapnya]
Gloria Osteria: Kami coba restoran Italia baru dengan suasana elegan bergaya era ’70-an – inilah pendapat kami
La dolce vita hadir di tepi kiri Sungai Seine! Gloria Osteria, restoran terbaru dari jaringan restoran Italia ternama, membuka cabangnya tak jauh dari Museum d'Orsay, di sebuah bangunan berarsitektur Art Nouveau yang megah dari tahun 1905. Mengusung nuansa desain Italia tahun tujuh puluhan, lampu gantung yang besar, serta Masakan otentik karya Francesco Fronda, setiap piring yang disajikan membawa Anda langsung ke pesona selatan Italia. [Baca selengkapnya]
Prévelle, restoran pertama Romain Meder sebagai chef-pemilik di Paris
Genderang perang: chef Romain Meder meresmikan restoran pertamanya sebagai pemilik restoran di Paris. Diberi nama Prévelle, restoran ini akan dibuka dalam beberapa minggu ke depan. [Baca selengkapnya]
Auguste, restoran berbintang Michelin selama 15 tahun milik chef Gaël Orieux
Berlokasi nyaman di arondisemen ke-7 yang mewah, restoran Auguste milik koki Gaël Orieux terus membangun kesuksesan bintang Michelin yang dianugerahkan 15 tahun yang lalu. [Baca selengkapnya]
Les Parisiens, masakan borjuis yang murah hati tanpa catatan palsu oleh Thibault Sombardier
Chef Thibault Sombardier telah merancang menu untuk restoran Les Parisiens, di hotel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Menu yang disajikan: hidangan borjuis yang menghormati tradisi Prancis dan pulau terapung raksasa! [Baca selengkapnya]
Fitzgerald, alamat adiboga untuk hidangan musiman oleh koki Pierre-Thomas Clément
Le Fitzgerald adalah alamat gourmet di Tepi Kiri. Restoran Paris di arondisemen ke-7 ibu kota ini mengundang Anda untuk mencicipi hidangan mewah berdasarkan hasil bumi musiman yang dirancang oleh koki Pierre-Thomas Clement. [Baca selengkapnya]
Eskal, restoran gastronomi nan keliling milik Alexandre Chambat yang menggoyang lidah para penikmat kuliner
Non jauh dari stasiun Saint-Lazare, Eskal berhasil menelurkan karya gastronomi otor kreatif yang mudah dipahami dan sungguh tulus. Dipandu oleh chef Alexandre Chambat, alamat perdana ini sudah menempati posisi sebagai salah satu pembukaan paling berkesan tahun ini di Paris. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran terbaik di Paris: L'Alsace, tradisi Alsace di Champs-Elysees
Sejak 1968, brasserie L'Alsace telah menghadirkan jiwa rumah-rumah besar Paris di Champs-Élysées, dengan asinan kubis yang berlimpah, flammekueches renyah, dan hidangan laut. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Lorraine, brasserie dengan cita rasa laut
Sebuah brasserie besar di arondisemen ke-8 sejak 1919, La Lorraine memiliki teras yang menggoda, dekorasi Art Deco, dan hidangan laut yang luar biasa. Institusi Paris yang semarak dan elegan. [Baca selengkapnya]
Sphère, restoran gastronomi yang indah di rue de la Boétie, Paris 8e
Sphère adalah nama restoran yang apik dan luas di rue de la Boétie di arondisemen ke-8 Paris. Dengan dekorasi desainer yang indah dan hidangan lezat karya Tetsuya Yoshida, pasti akan menjadi waktu yang menyenangkan. [Baca selengkapnya]
Origines, restoran pertama yang luar biasa dari chef Julien Boscus
Dengan dibukanya restoran Origines pertamanya di Paris, chef Julien Boscus sekali lagi membuktikan kepada para pencinta kuliner akan bakatnya di dapur. [Baca selengkapnya]
Thiou, restoran Thailand milik Apiradee Thirakomen kembali hadir di hotel Norman
Chef Apiradee Thirakomen memindahkan Thiou, restoran Thailand ikoniknya dari tahun 2000-an, ke Hôtel Norman, yang berjarak sangat dekat dari Place de l'Etoile. [Baca selengkapnya]
Hallyu Kitchen, restoran Korea di Paris 9 yang membawa Anda berkeliling ke Seoul
Hallyu Kitchen, restoran Korea terbaru di arrondissement 9, membawa Anda ke pusat kota Seoul melalui cita rasa autentik yang diolah langsung oleh koki utama Su-hyun. Nikmati hidangan grill yang disajikan dalam konsep ssam, ayam goreng renyah yang menggoda selera, serta bibimbap khas Korea yang hanya di sini. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Grand Café Capucines, di jantung jalan raya
Didirikan pada tahun 1875 di seberang Opéra Garnier, Grand Café Capucines telah mewujudkan jiwa brasserie Paris yang hebat selama satu setengah abad, dengan kemegahan Belle Époque, hidangan laut, klasik Prancis, dan layanan yang terus menerus di jalan raya. [Baca selengkapnya]
Onyx, bistronomi Prancis yang mewah, sangat dekat dengan pusat perbelanjaan
Hanya sepelemparan batu dari pusat perbelanjaan, Onyx mengesankan dengan dinding batu akik setinggi 4 meter dan memanjakan mata dengan bistronomi Prancis yang halus. [Baca selengkapnya]
Adami, serangkaian pasta segar dan piring-piring kecil khas Italia di Pigalle
Adami meluncurkan sejumlah hidangan pasta segar dan piring kecil khas Italia untuk dinikmati bersama teman dan keluarga di Pigalle. [Baca selengkapnya]
Bleu Bao, restoran Cina milik Keluarga Bao di SoPi
Keluarga Bao menyambut bayi baru, Bleu Bao, yang juga merayakan hidangan Cina dan khususnya dim sum yang tidak boleh dilewatkan! [Baca selengkapnya]
Pink Mamma di Pigalle: sebuah restoran di keluarga Big Mamma
Petualangan Big Mamma (dibentuk oleh Victor Lugger dan Tigrane Seydoux) berlanjut di Paris. Setelah memanjakan lidah warga Paris dengan 5 lokasi di ibukota, grup Big Mamma, yang berspesialisasi dalam masakan Italia otentik, telah membuka restoran baru dan ke-6 yang mengedepankan pemanggangan dan barbekyu. Pink Mamma mengambil tempat di Pigalle. [Baca selengkapnya]
Le Bistrot des Résistants, restoran yang mengusung konsep rantai pasok pendek dengan sentuhan bistronomik.
Untuk merayakan ulang tahun ke-10-nya, restoran Les Résistants memberi dirinya pembaruan menyeluruh dengan nama baru, dekorasi baru, dan koki baru. Menu-nya, tetap disusun secara eksklusif dari produk-produk yang bersumber langsung dari produsen organik dan berkelanjutan di daerah kami. [Baca selengkapnya]
Back to back, burger smash ala 90-an yang dulu populer kini hadir di samping Gare de l’Est.
Sejak Mei 2026, Back to Back telah membuka pintu dengan konsep: menu singkat, smash burgers, dan milkshake. Porsi yang pas, makan dengan santai, dan suasana era 90-an yang kental. [Baca selengkapnya]
Elbi, bistro dan bar anggur Mesir milik Omar Dhiab di arondisemen ke-10 Paris
Omar Dhiab, yang telah membuat kami senang dengan restoran berbintang Michelin-nya di arondisemen pertama, telah membuka Elbi, menggantikan Sapid, sebuah bistro Mesir yang pasti akan membangkitkan selera Anda. Alamat kedua ini, yang mengutamakan masakan dan botol-botol cantik, kini siap untuk Anda jelajahi. Kami akan membawa Anda dalam tur penjelajahan. [Baca selengkapnya]
Wukong The Grand Master, bar koktail dan dim sum dengan dekorasi bergaya Wong Kar Wai
Dengan dekorasinya yang berkilauan yang mengingatkan kita pada karya Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master merupakan tempat yang meriah bagi para pencinta koktail dan dim sum di Canal Saint-Martin. [Baca selengkapnya]
Jinchan Yokocho, tempat makan kari Jepang di Paris
Menyusul kesuksesan Jinchan Shokudo, pasangan Prancis-Jepang Alban dan Miyo Cacace kembali lagi dengan membuka izakaya baru, Jinchan Yokocho, di mana Anda dapat melahap kari Jepang yang menggugah selera. [Baca selengkapnya]
Libertino, trattoria Big Mamma di Paris
Big Mamma memiliki trattoria yang lezat dalam keluarganya: Libertino! Terletak di rue de Paradis, di arondisemen ke-10, restoran baru ini sangat unik, penuh warna, ramah dan gourmet. [Baca selengkapnya]
Brasserie Terminus Nord kembali membuka pintunya.
Brasserie Terminus Nord, yang berada di samping Gare du Nord, dibuka kembali setelah berbulan-bulan direnovasi. Suasana Art Deco di tempat itu telah ditingkatkan oleh dekorator Inggris, John Whelan. [Baca selengkapnya]
DKR, street food Afrika, ayam panggang dan resep berinspirasi Afrodescendant di Bastille
BMK meresmikan DKR, sebuah restoran yang didedikasikan untuk street food Afro di arrondissement ke-11 Paris. Sebuah alamat baru yang menonjolkan masakan Afrika dan diaspora Afro. [Baca selengkapnya]
Saat ini, sebuah restoran vegan yang menakjubkan berhasil merombak cita rasa klasik bistrot dengan sentuhan inovatif dan penuh kenikmatan.
Setelah kesuksesan konsep toko vegan mereka, Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba dan Raphaël Francisco membuka Présent, sebuah bistrot dengan menu berbasis tanaman, yang terletak di arrondissement 11. Tempat ini adalah inovasi penuh ambisi, yang menyulap hidangan daging klasik menjadi versi 100% nabati... dan sungguh menggoda! [Baca selengkapnya]
Jamrock, masakan Jamaika yang murah hati hadir di Paris!
Bagaimana jika Anda mencicipi langsung masakan Jamaika? Tepat sekali, Anda bisa mencicipinya di Jamrock, sebuah restoran yang murah hati dan pedas. [Baca selengkapnya]
Suzie Wong, restoran Cina di Bastille dengan mi Biang Biang
Suzie Wong adalah nama restoran terbaru tim Panda Panda di arondisemen ke-11 Paris. Dengan dekorasi bergaya tahun 70-an yang santai, hidangan mi segar, dim sum buatan sendiri, dan koktail keren, ini adalah salah satu restoran Cina yang pasti menyenangkan. [Baca selengkapnya]
Mon Coco, restoran ramah yang tidak boleh dilewatkan di République
Di seberang Place de la République, Mon Coco adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi kapan saja, siang atau malam. Baik itu bar koktail yang trendi, restoran keluarga, atau suasana yang lebih akrab (tergantung pada meja), ini adalah salah satu tempat yang disukai semua orang di ibu kota. [Baca selengkapnya]
Ober Mamma, trattoria nyaman milik Big Mamma di Oberkampf
Hampir 10 tahun setelah dibuka, Big Mamma masih menyajikan pizza Neapolitan dan hidangan khas Italia di Ober Mamma, trattorinya di Oberkampf. [Baca selengkapnya]
Virtus, restoran dua bintang yang tenang namun gemilang
Diambil alih oleh chef Frédéric Lorimier dan istrinya Camille Gouyer, Virtus segera mendapatkan kembali bintang Michelin yang sempat menguap saat chef sebelumnya pergi. Dan itu sangat pantas: meskipun sangat tertutup, restoran berbintang Michelin ini memiliki lebih dari satu trik untuk meluluhkan hati para pengunjung. [Baca selengkapnya]
Jinchan Shokudo, izakaya otentik dan populer di jantung kota Paris
Jinchan Shokudo adalah tempat yang tepat bagi para pencinta budaya Jepang. Di izakaya otentik dengan semangat populer ini, Anda akan menemukan menu yang penuh dengan tapas dan hidangan adiboga yang dibuat dengan produk terbaik, semuanya dengan harga terjangkau. Apa lagi yang lebih baik? [Baca selengkapnya]
East Mamma, masakan Italia autentik dari Big Mamma
Kami menemukan sepotong kecil Italia di Paris, tersembunyi di rue du Faubourg Saint-Antoine. East Mamma adalah restoran pertama milik Tigrane Seydoux dan Victor Lugger, dua penggemar Italia yang bisa mengajak kita berkelana dalam sekejap. [Baca selengkapnya]
Viet 1331, restoran karaoke Vietnam di arondisemen ke-13 dalam mode imersif
Viet 1331 adalah nama restoran karaoke baru di sudut avenue d'Ivry dan rue Baudricourt di arondisemen ke-13 Paris. Ikuti perjalanan menyusuri jalan-jalan di Vietnam dan temukan beberapa hidangan gourmet yang lezat. [Baca selengkapnya]
La Felicità, restoran XXL di Station F by Big Mamma
Big Mamma melanjutkan pendakiannya dengan alamat yang lebih besar, lebih baik dan lebih mengesankan dari pendahulunya! Bernama La Felicità, restoran dan pasar makanan Italia yang sangat besar ini menanti Anda di Stasiun F, di arondisemen ke-13. Dengan luas 4.500m2, termasuk teras berjemur seluas 1.000m2, 3 bar, 5 dapur, kafetaria yang buka non-stop hingga pukul 1 pagi... Ini gila! [Baca selengkapnya]
Season Square, kantin vegan yang lezat dan terjangkau di arondisemen ke-13
Di arondisemen ke-13, tidak jauh dari perpustakaan universitas besar (François Mitterand, BULAC...), Anda akan menemukan sebuah bongkahan kecil di lingkungan ini: dengan terasnya yang dipenuhi bunga-bunga yang indah, burger murah, dan hidangan vegan 100%, Season Square menawarkan hidangan yang berlimpah yang cocok untuk semua diet. [Baca selengkapnya]
Nosso, restoran milik koki Alessandra Montagne
Chez Nosso, restoran keduanya di Paris, sang chef Alessandra Montagne menampilkan masakan Prancis khas terroir yang dibumbui dengan berbagai pengaruh dunia. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Coupole, simbol Roaring Twenties
Sebuah institusi art deco di Montparnasse sejak tahun 1927, La Coupole adalah brasserie monumental yang telah menjadi saksi datang dan perginya avant-garde Paris. Kuil yang meriah untuk keahlian memasak Paris yang populer. [Baca selengkapnya]
Abstinensi: meja yang ramah bagi komunitas di arrondissement ke-15 dengan piring-piring berbagi
Abstinence adalah restoran baru dari chef Lucas Felzine, yang memanjakan lidah kita dengan hidangan nakalnya untuk dibagikan kepada teman-teman untuk merayakan kembalinya kehidupan normal setelah berbulan-bulan berpantang! [Baca selengkapnya]
Amanie, brasserie dunia milik chef Manoj Sharma
Koki handal Manoj Sharma membuka restoran kedua di arondisemen ke-15, bernama Amanie. Di sini ia memadukan inspirasi dari seluruh dunia, oleh-oleh dari perjalanannya keliling dunia. [Baca selengkapnya]
Chakaiseki Akiyoshi, restoran upacara minum teh pertama yang mendapatkan bintang Michelin pertamanya
Chakaiseki Akiyoshi adalah nama restoran upacara minum teh pertama di dunia yang berada di luar Jepang. Restoran adiboga Jepang yang baru saja dianugerahi bintang Michelin pertamanya ini terletak di arondisemen ke-15 Paris. [Baca selengkapnya]
Sharma Ji, restoran India milik chef Manoj Sharma yang jauh dari cerita rakyat
Chef Manoj Sharma telah membuka Sharma Ji, sebuah restoran India yang jauh dari cerita rakyat yang menghormati resep keluarganya. [Baca selengkapnya]
Pedzouille La Grange: penginapan pegunungan yang bertengger di puncak Novotel Porte de Versailles di Paris
Tim Pedzouille akan membawa Anda ke langit ke-7, atau lebih tepatnya ke lantai 8 Novotel Porte de Versailles, dengan pembukaan restoran barunya, La Grange. Dibuka pada 19 Mei 2021, penginapan di dataran tinggi yang terletak di arondisemen ke-15 Paris ini pasti akan memuaskan para pecinta pemandangan indah, serta penggemar hidangan bergaya Prancis yang berlimpah. [Baca selengkapnya]
Zostera oleh Julien Dumas, sebuah penyelaman gastronomi di kedalaman laut
Chef Julien Dumas telah mengambil alih institusi Le Pergolèse, di distrik ke-16. Kini berganti nama menjadi Zostera, ia menawarkan pengalaman gastronomi yang mendalam dan penuh puisi. [Baca selengkapnya]
Bellefeuille, restoran rahasia berbintang Michelin di Saint James Paris oleh Grégory Garimbay
Pernahkah Anda mendengar tentang Bellefeuille, restoran rahasia berbintang Michelin di Saint James Paris yang terletak di arondisemen ke-16 Paris? Ini adalah restoran berbintang Michelin yang dipimpin oleh koki berbakat, Grégory Garimbay. Kami mengungkapkan bakatnya dalam suasana yang luar biasa ini. [Baca selengkapnya]
L'Oiseau Blanc, keahlian memasak tingkat tinggi di The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, teras restoran-bar yang prestisius, merupakan kebanggaan dan kegembiraan The Peninsula Paris. Tempat ajaib ini menyambut Anda di lantai enam istana Paris dengan pemandangan 360° yang menakjubkan dari monumen-monumen terindah di kota ini, termasuk Menara Eiffel. [Baca selengkapnya]
Sir Winston dan suasana pub Inggris yang apik
Sir Winston telah dirubah dan kini menjadi restoran pedas, di antara pub Inggris dan restoran India yang dibuat di London. [Baca selengkapnya]
Octave Batignolles: studio pilates, yoga, keramik, dan coffee shop yang nyaman, di Batignolles
Sejak dibuka pada Maret 2026, Octave perlahan menjadikan dirinya bagian tak terpisahkan di sepanjang Rue Lemercier, di dalam lingkungan Batignolles. Yang ditawarkan adalah tempat yang membuat pengunjung merasa seperti di rumah, dengan beberapa area yang didedikasikan untuk kesejahteraan. [Baca selengkapnya]
Matchplay Society: simulator golf yang seru, darts, dan finger food Italia di jantung 17e
Di arrondissement ke-17 Paris, datanglah menantang teman-temanmu, apakah kamu penggemar dart, golf indoor, atau sekadar momen hangat di Matchplay Society! Sajian kuliner Italia siap menemani permainanmu di simulator mutakhir dengan target yang terhubung. [Baca selengkapnya]
La Scène Thélème, restoran berbintang Michelin milik Rudy Langlais
La Scène Thélème, restoran rahasia berbintang Michelin di arondisemen ke-17 Paris, berganti koki dan kini menawarkan talenta Rudy Langlais, yang gemar mengawinkan Jepang dan Prancis di dapurnya. [Baca selengkapnya]
Anona, restoran adiboga milik Thibaut Spiwack di Batignolles
Anona adalah restoran yang dibuka tahun lalu oleh koki Thibaut Spiwack di distrik Batignolles. Restoran gastronomi, bertanggung jawab, dan berkelanjutan di jantung arondisemen ke-17 Paris. [Baca selengkapnya]
Oxte, masakan Meksiko berbintang Michelin oleh Enrique Casarrubias
Di Oxte, chef Enrique Casarrubias memadukan cita rasa masa kecilnya di Meksiko dengan keahlian memasak Prancis. Aliansi bertabur bintang. [Baca selengkapnya]
Mamma Primi tiba di Les Batignolles di Paris
Keluarga Big Mamma bertambah lagi! Setelah East Mamma dan kemudian Ober Mamma, temukan tambahan terbaru: Mamma Primi. Restoran Italia baru ini dibuka pada 1 September 2016 di sisi Batignolles di arondisemen ke-17 ibu kota. [Baca selengkapnya]
Bouillon Pigalle, hidangan klasik Prancis yang lezat dengan harga murah
Dari tengah hari hingga tengah malam, Bouillon Pigalle menyajikan hidangan bistro klasik yang lezat dengan harga murah. Tempat yang sempurna bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas. [Baca selengkapnya]
Boom Boom Villette: kami menguji Pasar Makanan & Rekreasi pertama di jantung kota La Villette
Boom Boom Villette adalah Pasar Makanan & Hiburan pertama di Prancis, menggantikan Vill'Up, di La Villette, yang menawarkan berbagai macam restoran dan tempat rekreasi. Kami telah mencoba bagian makanannya, dan kami akan memberi tahu Anda semua tentang hal itu! [Baca selengkapnya]
Dan juga:
Temukan lokasi semua alamat tersebut dengan mengklik peta yang terletak di bagian bawah artikel
