Fitzgerald, alamat adiboga untuk hidangan musiman oleh koki Pierre-Thomas Clément

Le Fitzgerald adalah salah satu restoran yang paling banyak dibicarakan di Paris, dan dengan alasan yang bagus: restoran ini telah memenangkan hati para pencinta kuliner Paris dengan hidangan musiman yang lezat dan suasana yang hangat. Untuk menemukan tempat yang sangat dicintai ini, mari kita pergi ke Left Bank, di arondisemen ke-7 ibu kota. Tidak jauh dari Menara Eiffel, di 45, boulevard de la Tour Maubourg, Anda akan menemukan sebuah restoran dengan suasana yang sangat muda, trendi, dan bernuansa Paris yang apik.

Jadi, inilah Anda di Fitzgerald, ruang gourmet tempat chef Pierre-Thomas Clément memimpin. Sang jenius di balik kompor ini telah mengarahkan pandangannya pada masakan yang menghargai cita rasa alami dengan menjadikannya sebuah kehormatan untuk menghormati sifat alami produk musiman. Itulah sebabnya menu berubah setiap minggu, sangat menyenangkan bagi para pecinta kuliner, yang dapat kembali lagi untuk menemukan apa yang baru di restoran sampingan ini!

Pada menu, Anda akan menemukan tapas yang menggugah selera untuk dinikmati semua orang. Zaatar hummus, guacamole dengan tortilla, lobster roll, creamy burrata, gouda, tarama, dan truffled croque-monsieur, semuanya pasti akan hadir di meja Anda. Namun, mari kita bahas inti dari masalah ini: kombo hidangan pembuka-penghidangan penutup.

• Baca juga
• Rencana seru minggu ini di Paris dan Île-de-France, dari tanggal 19 hingga 25 Januari 2026

Selama kunjungan kami, kami jatuh cinta pada tataki daging sapi wagyuyang disajikan dengan kaviar terong yang sangat lembut, sebuah kombinasi yang luar biasa. Hidangan favorit lainnya adalah ravioli udang, yang kesegarannya benar-benar membuat kami terkesan.

Keseimbangan rasa yang dijanjikan juga disajikan dalam hidangan utama, dengan steak entrecote Argentina yang ditemani apel yang meleleh. Hidangan ini merupakan hidangan yang besar, namun sangat lezat sehingga Anda tidak akan pernah merasa cukup. Untuk mengakhiri pengalaman mencicipi yang keren ini, Fontainebleau adalah pilihan yang ideal.

Namun, untuk mendapatkan hasil maksimal dari alamat gourmet ini, kami sarankan Anda memilih makanan pembuka atau makanan ringan, ditemani sebotol anggur atau minuman dingin. Ini adalah cara sempurna untuk menemukan semua yang ditawarkan oleh hidangan Pierre-Thomas Clement!

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.