Di awal tahun 2020, 21G Dumpling melakukan perombakan dan menampilkan tampilan barunya. Hilang sudah suasana kantin yang sederhana, dan sekarang kita dibawa ke suasana pasar Taiwan!
Dekorasinya, yang dirancang oleh dekorator film dan perancang set Esthel Eghnart, kini berpadu sempurna dengan hidangan dan hiruk pikuknya tempat ini. Dengan lentera, naga neon dan langit-langit timahnya, 21G Dumpling kini menjadi tempat yang ramah dan bersahabat.
Kini kita dapat menikmati menu lezat, yang menawarkan ravioli luar biasa yang terbuat dari bahan-bahan terbaik, dalam suasana yang mempesona. Xiao Long Bao, hidangan khas restoran ini, yang sesuai dengan nama restoran ini karena komposisinya (5 gram adonan, 16 gram isian, dan kaldu). Tetapi juga Zheng Jiao (ravioli kukus), Guo Tie (ravioli panggang) dan Wonton (ravioli rebus), semuanya dibuat tanpa glutamat, sebuah jaminan bagi kesehatan kita.
Kami juga jatuh cinta pada Gua Bao yang luar biasa, burger jajanan kaki lima khas Taiwan yang terbuat dari roti kukus buatan sendiri dengan pilihan daging ayam atau babi. Dihiasi dengan daging suwir dan lumer di mulut, hidangan ini benar-benar menyenangkan. Atau, Anda dapat memilih burger Bao yang baru dalam versi BBQ atau Teriyaki (€13).
Atau mengapa tidak mencoba beberapa hidangan baru yang ada di menu, dan betapa menggiurkannya hidangan tersebut: gurita bayi yang ditumis dengan bawang putih (€8), terong Cina dengan bumbu Dukkah (€6), dan ayam goreng ala Taiwan (€8). Semuanya enak!
Kami menutupnya dengan salah satu hidangan penutup yang lezat di menu. Ada crème brulee wijen hitam yang lezat (€7) dan Egg Waffle (€8) yang mengesankan, salah satu wafel paling orisinil yang bisa Anda temukan di jalanan Hong Kong!
Ada banyak yang dapat Anda nikmati!
Tempat
Pangsit 21G
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Mengakses
Metro Ledru-Rollin
Situs resmi
21g-dumpling.com
