Le Comptoir des Fables, bar tapas yang lezat dan orisinal di jantung rue Saint-Dominique

Comptoir des Fables menyambut Anda di jantung rue Saint-Dominique yang semarak, yang membentang di arondisemen ke-7 Paris dari Champ-de-Mars hingga Esplanade des Invalides. Restoran ini, yang merupakan bar tapas dan bar koktail , menyambut Anda sepanjang tahun di salah satu dari 2 ruang makan atau di teras. Sesuai dengan mottonya,"Kebahagiaan hanya nyata jika dibagikan", Comptoir des Fables adalah tempat di mana Anda dapat berbagi momen ramah dengan orang yang Anda cintai.

Berbagi adalah nama permainan di sini! Idenya adalah untuk memilih dari sekitar tiga puluh tapas yang ditawarkan dan memilih dan memilih dari setiap hidangan dengan teman Anda! Terlebih lagi, semuanya sangat menggoda sehingga Anda pasti ingin mencoba SEMUANYA! Kami menyukai accras cukini hijau , yang meleleh di mulut. Hidangan ini dibumbui dengan "saus anjing", saus yang berasal dari Hindia Barat dan Guyana Prancis, mirip dengan chimichurri Amerika Selatan dan salsa criolla Argentina, membawa ledakan rasa yang memenangkan seluruh meja.

Zucchini hijau accras / Kaki katak dengan bacon asap / Crudo bass laut :

Untuk sentuhan kesegaran, pilihlah Guacamole du comptoir yang dibumbui dengan sempurna, yang dapat Anda hancurkan sendiri dengan alu, atau Crudo de bar yang dibumbui dengan vinaigrette Kalamansi, buah kecil eksotis dari Asia Tenggara yang kaya vitamin C. dan dihiasi dengan jeruk clementine.

Hidangan pendamping lainnya termasuk sayuran tumis, kentang rebus, kentang tumbuk asap jerami, dan jamur porcini panggang, yang bervariasi sesuai musim. Setiap hidangan disajikan dalam porsi untuk dibagikan sebagai tapas, kemias, zakouski atau bahkan mezzes, demikian sebutan untuk hidangan ini di berbagai belahan dunia.

Le comptoir des fables juga menawarkan saran daging (yang bervariasi secara teratur dalam saran harian) yang disajikan di atas kotak Barbekyu yang dinyalakan pada saat disajikan untuk memberikan sedikit rasa berasap pada hidangan. Pada hari pengujian kami, kami menikmati Cannette di atas Peti Barbekyu dengan polenta yang lembut dan buah ara panggang! Hidangan yang lezat dan seimbang yang harus Anda coba tanpa ditunda-tunda.

Kaleng di atas kotak di Barbeque (€87 untuk dua orang):

Restoran ini juga menawarkan pilihan tapas vegetarian, seperti terongchermoula, bumbu atau saus khas Afrika Utara yang paling sering digunakan untuk menemani ikan, ditemani bulgur dengan almond dan lemon yang diawetkan; ŒufKadaïf, sejenis mie khas Turki yang lezat, dengan bayam dan parmesan; serta Pimientos de Padrón, aneka cabai dari kota Padrón di barat laut Spanyol dengan fleur de sel.

Dan jika Anda menyukai makanan manis, pojok makanan manisnya juga tak kalah menarik! Menunya meliputi puff pastry Tonka dengan praline dan kacang renyah, krim cokelat yang menyegarkan dengan wijen hitam dan manisan kumquat sorbet, serta pavlova jeruk dan jeruk bali yang disajikan dengan sorbet yuzu... Singkatnya, hidangan penutup yang segar dan ringan yang membuat Anda berair hanya dengan membaca judulnya saja!

Krim cokelat / jeruk Pavlova dan jeruk bali:

• Baca juga
• Rencana seru minggu ini di Paris dan Île-de-France, dari tanggal 19 hingga 25 Januari 2026

Dan ketika Anda memikirkan sebuah bar, tentu saja Anda memikirkan sebuah bar di mana bartendernya menawarkan koktail 'Signature' yang berubah sesuai musim dan sesuai dengan keinginannya. Terlebih lagi, restoran ini dilengkapi dengan sistem penyajian gelas Coravin yang cerdas, yang menjaga anggur pada suhu yang tepat dengan menempatkan botol di bawah nitrogen agar tidak kehilangan kualitas organoleptik dan aromanya.

Teras dari comptoir des fables :

Singkatnya, Comptoir des Fables adalah tempat yang ideal bagi para pecinta makanan enak dan anggur yang baik untuk menghabiskan waktu yang meriah dan menyenangkan bersama orang yang mereka cintai.

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijak.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.