Museum Rodin kini telah dibuka kembali, dan untuk menemani pembukaan kembali ini, museum ini meluncurkan restoran barunya, bernama L'Augustine.
Setelah direnovasi total, restoran L'Augustine kini menyambut Anda di teras teduh nan indah yang menghadap ke taman patung Museum Rodin. Tempat ini adalah surga kedamaian di mana kelezatan gourmet bertemu dengan seni.
Untuk merancang menu, restoran ini meminta koki Amandine Chaignot, yang bekerja sepanjang tahun di restorannya, Pouliche, di arondisemen ke-10.
Menu ini menyajikan hidangan gourmet yang mewah, dengan fokus pada hasil bumi Prancis yang segar dan musiman. Koki menawarkan salad ikan trout asap, celeriac, kiwi, bawang merah, dan citrus vinaigrette, serta daging sapi yang direbus dengan parsnip dan pir panggang juniper, dan sayap skate dengan sayuran musim semi dan mentega lemon balm.
Untuk kudapan manis, L'Augustine telah meminta bantuan Lenôtre, yang akan menawarkan pilihan kue-kue ikonik House untuk disantap di tempat atau dibawa pulang, termasuk chocolate concerto, lemon tart, dan rum baba.
Mulai 23 Juli hingga pertengahan Agustus 2020, Museum Rodin akan membuka kunjungan malam hari hingga pukul 21.30. Ini akan menjadi kesempatan untuk menjelajahi karya seni dan taman museum, ditemani piknik yang disiapkan oleh L'Augustine.
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Januari 2023
Tempat
Museum Rodin
77, rue de Varenne
75007 Paris 7
Mengakses
Metro: Varenne (jalur 13) atau Invalides (jalur 13, jalur 8) RER: Invalides (jalur C)
Situs resmi
www.musee-rodin.fr
Informasi lebih lanjut
Dari Selasa hingga Minggu untuk sarapan, makan siang, atau istirahat adiboga dari pukul 10.00 hingga 18.30.
