LaMaison Petrossian membuka alamat baru pada awal tahun ini, mungkin yang paling intim dari semuanya, sebagai penghormatan kepada asal-usulnya. Bernama Mantchouk, restoran yang juga merupakankateringinimenawarkanberbagai hidangan Armenia.
Apa yang menginspirasiMikael Petrossian untuk menciptakan Mantchouk? Irène, neneknya, serta bibinya, yang semuanya adalah koki hebat yang mengumpulkan keluarga di sekitar meja besar yang dipenuhi hidangan tradisional:soubeureg (lasagna keju),dolmas (sayuran isi),mantis (ravioli dengan daging sapi, sayuran, salmon), beuregs (kue kering renyah yang diisi keju, bayam, atau daging),salad eetchdari bulgur dengan tomat dan rempah-rempah,soudjouks, ataubastermas (daging sapi pedas).
Beragam hidangan keluarga dan cita rasa dari berbagai daerah kini dapat dinikmati oleh para penikmat kuliner diMantchouk, kapan pun sepanjang hari! Ingin beristirahat saat makan siang? Mantchouk menawarkansandwich lavash basterma untuk dibawa pulang ataukotletys (kue daging) untuk dinikmati di tempat! Lapar untuk camilan sore? Ada gatas (roti manis kecil), vatrouchkas (kue keju putih), tcheuregs (roti kepang), dan bahkan pirojkis cokelat!
Dan untuk makan malam yang orisinal di rumah, bawalah vospov keuftés (keuftés dingin dari lentil dan bulgur), bortsh dengan bit, tzatziki, salad paprika yang direndam, atau terong yang diisi dengan bawang dan tomat. Jangan lupa juga minuman-minumannya, seperti kwass(soda tradisional), anggur lokal, dan bir impor!
Penemuan-penemuan menarik menanti untuk memanjakan lidah Anda!
Tanggal dan jadwal
Hari-hari berikutnya
SABTU :
terbuka
Minggu :
terbuka
Senin :
terbuka
Selasa :
terbuka
Rabu :
terbuka
KAMIS :
terbuka
Jumat :
terbuka
Tempat
Mantchouk
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Situs resmi
www.petrossian.fr















