Setelah ikut serta dalam Top Chef, kemudian acara TV"Mon gâteau est le meilleur de France" sebagai anggota juri, dan akhirnya penerbitan dua buku resep, Merouan Bounekraf masih harus memberikan kejutan dan menggugah selera kita. Dan sekarang dia telah melakukannya, dengan pembukaan Panade. Terletak di arondisemen ke-15 Paris, toko roti dan pastri ini tahu bagaimana cara menyambut Anda! Timnya yang ceria selalu tersenyum, tempatnya yang hangat dan ramah, dan yang terpenting, ada jendela yang indah di belakangnya, di mana Anda akan menemukan viennoiseries yang menggugah selera, roti yang indah, dan pilihan gurih dan manis dalam bentuk kue tar.
Kami mungkin akan langsung memberi tahu Anda, tetapi Anda tidak akan tahu ke mana harus berpaling dengan semua ini. Dan jika Anda mengenal Merouan Bounekraf dengan baik, maka Anda dapat membayangkan bahwa sang Chef tidak dapat menahan diri untuk tidak memberikan nama-nama orisinil untuk setiap kreasinya, dengan permainan kata-kata yang ia buat sendiri - dan kami adalah penggemarnya! Ini termasuk kue tart 'T'as une tâche ' (dengan pistachio), bar lemon dan hazelnut yang berkalori (dan tidak untuk diet), dan 'Truffion ' (roti khas Wina yang dibumbui dengan truffle).
Namun, mari kita berhenti sejenak dan langsung saja ke inti permasalahan, bagi mereka yang menyukai makanan manis, sejumlah kue-kue yang indah dan lezat, seperti cappuccino 'Tartuccinno ' , 'KK8 ' yang luar biasa, tartlet panjang dengan rasa kacang yang kuat, 'Marrondarine ' (kue tart kastanye dan krim mandarin) atau kue tart pir dan elderberry, tak lupa tarte tropézienne yang tak terelakkan.... begitu banyak rasa yang berbeda untuk memanjakan lidah dan mata para pencinta makanan!
Untuk kudapan manis yang lebih ringan, pilihlah strawberry and pistachio energy bar (€4.50), pistachio and white chocolate cookie (€5.50), lemon and hazelnut financier (€3.50), atau Gianduja smiley seharga €6.50 (senang atau tidak, tergantung suasana hati Anda saat itu).
Jika Anda lebih menyukai hidangan gurih, maka Panade berharap dapat menggugah rasa penasaran Anda dengan tiga pilihan kue tart: 'Tartruffe ' (dengan truffle dan taburan telur), 'Tartichaut ' (dengan artichoke), dan 'Burratarte ' (Anda mungkin sudah bisa menebaknya, dengan burrata). Siapkan kocek antara €10 dan €12,50 untuk sepotong kue tart yang gurih. Anda juga dapat mencoba versi gurih dari 'Cruffin ' , kue brioche yang renyah.
Untuk kue-kue khas Wina, ada banyak pilihan, termasuk croissant klasik dan pains au chocolat, serta croissant dengan dua rasa (dengan kejutan di dalamnya), Raisintine (roti kismis dengan sentuhan berbeda), Brownantine yang memanjakan lidah, dan tak ketinggalan brioche yang terkenal, serta Panadais yang tak boleh dilewatkan.
Dan jangan lupakan roti yang ditawarkan di Panade, karena ini memang toko roti-kue. Roti gandum, roti jagung, roti pertanian, roti spelt, roti sandwich, roti 6 butir... bagian tersulitnya adalah memilih, tapi jangan ragu untuk meminta saran jika Anda ragu.
Dan untuk melengkapi semuanya, Panade juga memiliki pojok bahan makanan kecil dengan cokelat yang ditawarkan bekerja sama dengan Valrhona, sehingga Anda dapat membuat kue-kue Anda sendiri seperti seorang koki!
Dengan hadirnya toko roti dan pastri Paris yang baru ini, arondisemen ke-15 tidak perlu lagi cemburu dengan tetangganya.
Jadi, apakah Anda siap untuk membuka pintu Panade, dan menikmati kue tart manis dan gurih dari Merouan Bounekraf yang menggugah selera?
Tempat
Panade
35 Rue Violet
75015 Paris 15
Harga
La pâtisserie : €7.5
Situs resmi
www.instagram.com
