Setelah ikut serta dalam Top Chef, kemudian acara TV"Mon gâteau est le meilleur de France" sebagai anggota juri, dan akhirnya penerbitan dua buku resep, Merouan Bounekraf masih harus memberikan kejutan dan menggugah selera kita. Dan sekarang dia telah melakukannya, dengan pembukaan Panade. Terletak di arondisemen ke-15 Paris, toko roti dan pastri ini tahu bagaimana cara menyambut Anda! Timnya yang ceria selalu tersenyum, tempatnya yang hangat dan ramah, dan yang terpenting, ada jendela yang indah di belakangnya, di mana Anda akan menemukan viennoiseries yang menggugah selera, roti yang indah, dan pilihan gurih dan manis dalam bentuk kue tar.
Kami mungkin akan langsung memberi tahu Anda, tetapi Anda tidak akan tahu ke mana harus berpaling dengan semua ini. Dan jika Anda mengenal Merouan Bounekraf dengan baik, maka Anda dapat membayangkan bahwa sang koki tidak dapat menahan diri untuk tidak memberikan nama-nama orisinil untuk setiap kreasinya, dengan permainan kata-kata yang ia buat sendiri - dan kami adalah penggemarnya! Ini termasuk kue tart 'T'as une tâche ' (dengan pistachio), bar lemon dan hazelnut yang berkalori (dan tidak untuk diet), dan 'Truffion ' (roti khas Wina yang dibumbui dengan truffle).
Namun, mari kita berhenti sejenak dan langsung saja ke inti permasalahan, bagi mereka yang menyukai makanan manis, sejumlah kue-kue yang indah dan lezat, seperti cappuccino 'Tartuccinno ' , 'KK8 ' yang luar biasa, tartlet panjang dengan rasa kacang yang kuat, 'Marrondarine ' (kue tart kastanye dan krim mandarin) atau kue tart pir dan elderberry, tak lupa tarte tropézienne yang tak terelakkan.... begitu banyak rasa yang berbeda untuk memanjakan lidah dan mata para pecinta kuliner!
Untuk kudapan manis yang lebih ringan, pilihlah stroberi dan pistachio calorie bar (Rp4,50), pistachio dan kue cokelat putih (Rp5,50), lemon dan hazelnut financier (Rp3,50), atau Gianduja smiley (Rp6,50) (senang atau tidak, tergantung suasana hati Anda).
Jika Anda lebih menyukai hidangan gurih, maka Panade berharap dapat menggugah rasa penasaran Anda dengan tiga pilihan kue tart: 'Tartruffe ' (dengan truffle dan taburan telur), 'Tartichaut ' (dengan artichoke), dan 'Burratarte ' (Anda mungkin sudah bisa menebaknya, dengan burrata). Siapkan kocek antara €10 dan €12,50 untuk sepotong kue tart yang gurih. Anda juga dapat mencoba versi gurih dari 'Cruffin ' , kue brioche yang renyah.
Untuk kue-kue khas Wina, ada banyak pilihan, termasuk croissant klasik dan pains au chocolat, serta croissant dua rasa (dengan kejutan di dalamnya), Raisintine (roti kismis dengan sentuhan berbeda), Brownantine yang sangat lezat, tak ketinggalan brioche yang terkenal, dan Panadais yang tak boleh dilewatkan, menu paling laris di sini.
Dan jangan lupakan roti yang ditawarkan di Panade, karena ini adalah toko roti dan kue. Roti gandum, roti jagung, roti rumah tangga, roti gandum, roti sandwich, roti 6 butir... bagian tersulitnya adalah memilih, tetapi jangan ragu untuk meminta saran jika Anda ragu.
Dan sebagai pelengkap, Panade juga memiliki pojok bahan makanan kecil dengan cokelat yang ditawarkan bekerja sama dengan Valrhona, sehingga Anda dapat membuat kue-kue Anda sendiri layaknya seorang chef!
Dengan hadirnya toko roti dan pastri Paris yang baru ini, arondisemen ke-15 tidak perlu lagi iri dengan tetangganya.
Jadi, apakah Anda siap untuk membuka pintu Panade, dan menikmati kue tart manis dan gurih dari Merouan Bounekraf yang menggugah selera?
Tempat
Panade
35 Rue Violet
75015 Paris 15
Harga
La pâtisserie : €7.5
Situs resmi
www.instagram.com
